<p class="ql-block">尋味順德</p> <p class="ql-block">從珠海到順德大約八十多公里,一個小時的車程,我們一行七人歡娛的如約而至,從不辜負人生每一場真誠的等待!</p> <p class="ql-block">朋友安排的第一站:清暉園</p> <p class="ql-block">園中的亭臺樓榭大多建于清嘉慶年間,據說是明末狀元黃士俊自己家的花園.</p> <p class="ql-block">“清暉”,意為和煦普照的溫暖日光,大概寓意是感恩其父母的養育恩德吧! 如果是這樣的話,“春暉”園這個名字會不會更好呢?????</p> <p class="ql-block">推開窗戶,映入眼簾的依然一片蔥綠.這就是南方的冬天!</p> <p class="ql-block">亭榭掩映,山水相依.</p> <p class="ql-block">五步一樓</p> <p class="ql-block">十步一閣</p> <p class="ql-block">廊腰縵回</p> <p class="ql-block">檐牙高啄</p> <p class="ql-block">“盤盤焉,囷囷焉,蜂房水渦,矗不知其幾千萬落……”</p> <p class="ql-block">不管你是否相信:通過左面窗門上鐫著的綠、紅、黃、藍的套色雕刻玻璃可以看到窗外春、夏、秋、冬四個不同季節的景色。我真的看到了,好是神奇!古人的智慧啊……</p> <p class="ql-block">竹徑通幽處,突然間詩性大發.</p> <p class="ql-block">夕暉映園古榭樸,</p><p class="ql-block"> 木亭清幽雅染目;</p><p class="ql-block">葉濃花密歲冬初,</p><p class="ql-block">觸目皆暖春,</p><p class="ql-block">鶯啼蝶舞!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">故捕暖陽伴香入,</p><p class="ql-block">桃面迎柳園深處;</p><p class="ql-block">清池錦鯉爭先躍,</p><p class="ql-block">殘荷質猶在,</p><p class="ql-block">眸溢春露!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">水波戲魚情未休,</p><p class="ql-block">清暉園內笑語留,</p><p class="ql-block">佳期千里無煩事,</p><p class="ql-block">唯聞百鳥啼晚樓。</p> <p class="ql-block">第一次見到這樣的花:燈籠花(真是喜慶之花)</p> <p class="ql-block">鶯語蟲啼一水間,</p><p class="ql-block">草長蘆深映殘蓮</p><p class="ql-block">魚戲芳池院悠遠,</p><p class="ql-block">舊別歲寒又一年.....</p> <p class="ql-block">家里的私塾</p> <p class="ql-block">詩文書畫,陳于一室;</p> <p class="ql-block">茶酒之香,溢于四壁</p> <p class="ql-block">花影酬唱,盡情與鴻儒之間</p> <p class="ql-block">貢院是中國古代科舉考試時會試使用的考場,也是選拔官員的重要場所之一。</p> <p class="ql-block">明清時期,鄉試需要考三場,每場3天2晚。</p><p class="ql-block">這9天6 晚之中,考生答題、飲食起居均在這個狹小的空間進行。考生進入貢院號舍后,直到交卷之前是不能走出號巷。(看來我們考試的艱難是有一定歷史的)</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">在考試期間考生必須自備干糧,圖中的兩塊木板除了答題,合起來能變成一張床。所以考生吃睡都在這里,不分貴賤一進號舍一視同仁. </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">進士服</p> <p class="ql-block">狀元服</p> <p class="ql-block">瀏覽整園,低頭思量,感慨頗深,古有廷槐辭官歸鄉,筑園奉母,悠游村居,一圓舐犢夙愿.我已年過半百,老母八十有余,依然清健,蒙幸老母仰叨鴻庇,眠食適意,也必該朝夕隨侍,上慰慈懷,亦下安后代!</p> <p class="ql-block">順德:因為有了朋友,這個陌生的城市便如此宜人可親!</p> <p class="ql-block">朋友告訴我來順德不吃魚生就等于是白來了.所以每頓飯的第一道菜隆重推出的都是:魚生</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">盛魚生的專用盤是中空的,在冰片上放入精致的薄如蟬翼、晶瑩剔透的魚片,魚放血而不見血,這足以看出魚生大廚的精湛手藝.</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">配上各種豐富的</span>魚生的佐料:蒜頭,姜絲,檸檬絲,洋蔥絲,可加入少許的花生油,芥末攪伴,鮮味纏繞在舌尖,入口即化,甜、嫩、爽、香充滿了整個味蕾,讓人回味無窮。</p> <p class="ql-block">能吃是幸福的,你一旦知道這些精致美食制作的過程 ,我就如此的忐忑,不知還是否還能承受起這種幸福. 魚生做法如下</p><p class="ql-block">第一步:去脂.</p><p class="ql-block">魚要先放在山泉水餓養必須“瘦身”幾天,消耗體內脂肪,做出來的魚由此才能:肉實甘爽。</p><p class="ql-block">第二步:放血. </p><p class="ql-block">在魚下頜處和尾部各割一刀后,放回水中,魚在游動時鮮血流盡,了無淤血的魚片便潔白如雪。</p><p class="ql-block">第三步:削片</p><p class="ql-block">把流盡血的魚肉一片一片的削下來,尺寸,厚薄要一致,不加任何制作工藝,直接擺放在冰盤上供人享用.</p> <p class="ql-block">還好朋友宅心仁厚,過后才告訴我們魚生的制作過程,口腹之欲的滿足并不能化解我隱隱做痛的負罪感,此時好象我自己就是那條被放完血之后被一刀刀凌遲處死的魚,就那樣無助的被蠶食了!這到現在還心痛不已,阿彌陀佛??</p> <p class="ql-block">靜品香茗醉茶臺.</p><p class="ql-block">冬風柔潤染梅腮。</p><p class="ql-block">千里遙望君猶在,</p><p class="ql-block">綠意紅情任意栽.</p> <p class="ql-block">我想朋友對朋友們的情感是不是都在這一盤盤精美豐富的菜肴中體現的淋漓盡致的呢!</p> <p class="ql-block">大良野雞卷,順德四杯雞,菜遠蛇片,均安魚餅,脆皮燒鵝,清蒸魚,雙皮奶,倫頓糕,酥炸生蠔,大羅氏蝦,水果炒鮮奶…..這兩天吃了太多的東西,有的我到現在也叫不出來名字!</p> <p class="ql-block">有靈性的東西我一般不吃,上這道菜的時候我的確是一直在糾結:為什么插在面上的的筷子不會掉下來?!</p> <p class="ql-block">新鮮出爐的燒鵝,油光耀眼,香氣四溢,皮脆肉嫩,皮薄如綢而不起皺,香濃的肉汁沿著肉身流下,配著梅醬的酸爽,讓人垂涎欲滴,回味不已.</p> <p class="ql-block">美食就是可以吃下去的幸福記憶。</p> <p class="ql-block">當食物回歸食材本身自然賦予的味道,才是真正的美味.</p> <p class="ql-block">就這道菜:我們一行人猜了半天也沒有猜到竟然是用柚子皮做的——-鮑汁煨柚子皮</p> <p class="ql-block">每人一條魚,順德人吃魚就是這么豪橫!</p> <p class="ql-block">順德的煲湯真的是一絕!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">水果炒鮮奶也是一道打卡名菜,潔白如雪,口感軟滑如膏,淡淡的奶香豐滿濃郁。</p> <p class="ql-block">順德連小吃都是如此精致,美味.</p> <p class="ql-block">順德菜就像是一場美味的藝術盛宴,每一道菜都是一幅精美的畫作.</p> <p class="ql-block">對于我這個吃貨來說這個禮物真的是很走心!</p> <p class="ql-block">德勝河:我想一定是為了慶祝什么勝利才取的這樣的名字。</p> <p class="ql-block">朋友說:德勝河上的夕陽非常美麗.</p> <p class="ql-block">在夕陽映照下,德勝河面平靜浩渺,金光閃耀.</p> <p class="ql-block">時光繾綣,歲月生香。我們生命的每個角落都浸浴著暖陽,都氤氳著相遇,相知,相惜的暖意。</p> <p class="ql-block">人秉七情,應物斯感,</p><p class="ql-block">感悟吟志,莫非自然。</p> <p class="ql-block">現在的我已不再為偶爾的無所事事而愧疚,<span style="font-size: 18px;">所有你樂于揮霍的時間都不能算作浪費。</span></p> <p class="ql-block">人生本來就是各種體驗的疊加,追尋快樂并感知幸福也是一種能力. 一生中下來哪有那么多的來日方長!</p> <p class="ql-block">我是一個對外界事物反應極為遲鈍的人,<span style="font-size: 18px;">三對夫妻一個我,</span>直到今天寫下這段文字的時候才猛然發現這一程下來,我就是一個瓦數極高的電燈泡??</p> <p class="ql-block">幸福的人愛滿自溢,<span style="font-size: 18px;">總會多出一份悲憫與寬容.</span>快樂總是洋溢在嘴角眉梢.</p> <p class="ql-block">夕陽追染白浪</p><p class="ql-block">依欄共享冬春</p><p class="ql-block">正襟指點兩岸色</p><p class="ql-block">笑溢天真</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">暢慨世間風月</p><p class="ql-block">豪宴奉侍四賓</p><p class="ql-block">靜中猶隱剛忠烈</p><p class="ql-block">謙謙子君</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">綺筵日終散盡</p><p class="ql-block">歡愉再敬黃昏</p><p class="ql-block">重逢時節續暖日</p><p class="ql-block">不言離分</p> <p class="ql-block">老爸曾對我說,婚姻中雙方的責任,不是能持續長久相愛,而是能是否克服彼此的厭倦。但在我朋友們的婚姻中我看到了持久延綿的愛.</p> <p class="ql-block">他愛她,不以索取為目的,只以付出為己任;不以占有為結果,只以守護為使命。</p><p class="ql-block">這世上真的還有一種愛:只為守護而來 !</p> <p class="ql-block">她愛他,是我在緊擁著你的時候也愿給你自由。</p><p class="ql-block">他愛她,是我懂你,寵你,支撐你,還愿意讓你完全做自己。</p> <p class="ql-block">李老師和徐太太腿都不太好,走多了就會痛.她們的老公總是會在旁邊輕輕的攙扶著她們,共同緩慢的前行,望著他們相互扶持的背影,我寫下了一首歌,歌名就暫且叫《扶起她》吧!等到譜上曲子就唱給他們聽!</p><p class="ql-block">《扶起她》</p><p class="ql-block">看著她蹣跚的步伐</p><p class="ql-block">輕輕的,我扶起她</p><p class="ql-block">扶著她曾經逝去的芳華</p><p class="ql-block">她也曾在青春里盛顏如花</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">看著她虛弱的微笑</p><p class="ql-block">輕輕的,我扶起她</p><p class="ql-block">扶起我們往日的回憶</p><p class="ql-block">她曾咽下多少委屈的淚花</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">看著她雙鬢千絲的白發</p><p class="ql-block">輕輕的,我扶起她</p><p class="ql-block">扶起她無怨無悔的付出</p><p class="ql-block">執著的守候著那個家</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">你是我的妻呀,你是孩子的媽</p><p class="ql-block">你是我們避風的港灣</p><p class="ql-block">是我一生的牽掛</p><p class="ql-block">遠行的人啊,總是要回家</p><p class="ql-block">輕輕的,我扶起你</p><p class="ql-block">從清晨到夜幕</p><p class="ql-block">從青絲到白發</p> <p class="ql-block">前半生,他們歷盡跌宕與冷暖,后半生,</p><p class="ql-block">他們蛻下一縷塵意,相偎休憩在暖陽里.</p> <p class="ql-block">夜幕低垂,朋友的無縫連接的安排讓我們應接不暇,另一場愛的告白拉開序幕!</p> <p class="ql-block">田先生對田太太的結婚30年不離不棄的深情告白:(因為實在是太肉麻,吃瓜群眾們不便記錄此處省略千字…..)今晚在好友們的見證下他們開始向金婚進軍!我們快樂著他們的快樂,祝福著他們的幸福!</p> <p class="ql-block">在照片,光影,充滿愛的世界里,我用文字記錄著每一刻生命中的精彩和感動,在不斷的離別和相逢中我記下每一位朋友認真努力生活向上的姿態,也傳遞著他們對生命的不同方式的尊重和熱愛!友情給予我們的是來自內心深處的滿足和溫暖.</p> <p class="ql-block">一敬舊友,二敬新朋,再敬重逢,共敬未來……</p><p class="ql-block">一lu歡喜一lu情,岸景漸遠漸無窮。</p><p class="ql-block">晚霞漫天連波處,滿目窈繞敬艷穹</p><p class="ql-block">人間邵華同為樂,人至歲暮始知行,</p><p class="ql-block">酒到 別時方恨少 ,醉倒極處皆豐盈.</p> <p class="ql-block">年過半百,我們終于活出了生活本該有的自由和質感. 并坦然接受生活賦予我們的一切:苦難,分離,友誼,愛情…….正如我坦然接受朋友們賦予我的一切關愛和包容,也會在合適的機會坦然的給予最真誠的回報!</p> <p class="ql-block">夜色斑斕,華燈璀璨,明天朋友們將會各分南北,相聚快樂的時光總是很短暫. 于是我把不舍的情感轉化為在默默關注中最真誠祝福里!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">他說: “等到來年春暖花開我們再見!”</p><p class="ql-block">我說:“我們只道重逢,不言分離!”</p><p class="ql-block">于是我把對朋友們的感謝和思念深深收攏在我每一次雙手合十的祈福之中…….</p>
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