冬日所盼如約而至

清秋

今天是2023年12月22日，農歷冬月初十，二十四節氣中的第二十二個節氣——冬至。我們班的孩子終于盼來了去六彩農場體驗自做午餐的機會。 出發前，彭校長親自給孩子們講了安全事項。 出發了，久違的暖陽高照。走在橋上，突然發現，我和領頭的幾個孩子居然都穿著黑色羽絨服。先拍張照做紀念。 走出教室，世界就是我們的課本。 走進農場，生活就是我們的課堂。 很快，我們就到了六彩農場，楊校長為孩子們講解農場名字的來歷，孩子們知道這是來自“與我六年同行，助你一生精彩”的辦學理念。我更覺得，作為一個全面發展的人：既要讀有字之書，又要讀無字之書。楊校長說今天的農場小廚也是我們的課堂，這是每個人都該必備的生活本領。 孩子們聽得很用心。 作為班主任的我，八九歲的孩子究竟能不能順利地做出午飯，我心里是忐忑的。雖然，周一一得知消息后，我就提前按炒菜、切菜、洗菜、煮飯、洗碗……給孩子們分了組，要求他們在家進行前期準備。 從寶爸寶媽們分享給我的照片中，我發現孩子們在大人的指導下，開啟了生活技能的課堂。但為了以備萬一，我還是私下請紫怡、芳源和梓珊媽媽同行。 楊校長一講完，孩子們就按分工各行其事。 廚房說需要蔥，這是我們的任務。 孩子們在老師的指導下，量米、淘米、煲飯、洗菜、切菜、擺桌凳，各項工作有條不紊。（遺憾的是當時只顧關照切菜的孩子，沒給擺桌凳的同學留下影像） 最壯觀的莫過于切菜組。長長的操作臺上一溜擺著8個菜板，平時看著淘氣的孩子拿起菜刀，在老師的指導下小心翼翼地切著。 教室里，一筆一畫；廚房里，一招一式。 王老師，你切了一半的肉，我接著切怎么不順手？因為我是左撇子呀！ 別看慢，切菜，我們能行！只是需要點時間。畢竟是第一次嘛！ 刀太鋒利了，得小心再小心！ 成功的秘訣是專注！切菜，同樣適用！ 認真看示范，聽講解 用心練習 那雙擅長彈琴的小手，拿起菜刀也沒忘記蘭花指。 三角形、平行四邊形、小圓片、方塊……今天的火腿腸什么形狀的都有 豌豆尖，得細心擇 卷心菜，洗干凈，用手撕成小塊，嘿，不是一定要用刀才能切菜嘛！ 半個小時左右、肉絲、青椒、花菜、卷心菜都準備好了。 肉絲碼味是技術活，對孩子們來說，有點難，程老師、呂老師親自操作。 一切準備就緒，炒菜組上崗了。每個灶前都有老師指點、示范。炒菜似乎也很容易。廚房里飄出了油香味兒。 細心觀察，判斷油的溫度，等候肉絲下鍋的時機。 唯一的不足，這個灶臺有點高，我得踮著腳才能用力翻炒。 這鍋菜有點多，我倆合作！ 忙碌了一個多小時，午餐時間到了！這么多的同學在一起排隊吃飯是第一次。欣喜的是我聽到有孩子端過飯碗時禮貌地說了“謝謝！”后來，聽楊校長說，藝霖在端飯時看到他站著舀飯，主動給他端來凳子，讓他坐著舀，免得太累。我沒想到平時大大咧咧的藝霖居然這么體貼人。 孩子們圍坐在一起，吃著自己做的飯，都說“今天的飯就是好吃！” 今天的飯菜，是我們自己親自做的，得慢慢品嘗！ 一起慶祝一下，碰杯（碗）！ 紅腸豌豆尖湯，好喝！ “我吃不完”“給我，別浪費！”簡直就是母女嘛！ 飯后，洗碗組開始行動了。人多好干活。一會兒功夫，50多個碗洗得干干凈凈。 掃地是我們的活兒，不需要老師提醒。 讓每個孩子都在土地上自然生長，讓每個孩子都在生活中學會生活的本領，讓他們既有仰望星空的詩意，又有面對人間煙火的技能。2023年的冬至，對咱們班的孩子來說，迎接住了考驗，齊心合力做出了午餐。小小的他們有著無限的潛力。只要我們給予他們合適的舞臺，耐心給予他們足夠時間，細心給予他們方法指導，小小的他們會爆發出無盡的能量。