吳城鎮(zhèn)中心小學(xué)組織家長代表參加供餐公司開放日活動

舞陽縣吳城鎮(zhèn)中心小學(xué)

為加強家、校、企之間的聯(lián)系，讓家長、學(xué)校更好地了解學(xué)生營養(yǎng)情況，12月19日上午，舞陽縣吳城鎮(zhèn)中心小學(xué)組織家長參加德佑聚供餐公司開放日活動。 　　家長走進供餐公司，實地查看原料來源、食品貯存、加工制作、餐具消毒、熱鏈配送等環(huán)節(jié)。家長在經(jīng)理的帶領(lǐng)下進入公司進行參觀，家長能夠看見學(xué)生餐制作過程和周轉(zhuǎn)過程。 　　田經(jīng)理介紹了公司的經(jīng)營理念，各個功能區(qū)相對的作用，接著組織家長到三樓會議室進行現(xiàn)場交流會，家長向餐飲公司提出意見和建議，餐飲公司現(xiàn)場解答。最后家長試餐并留下意見，以便督促餐飲公司更好地改進營養(yǎng)餐質(zhì)量。 　　德佑聚餐飲公司廚房以及操作間視頻監(jiān)控已接入明廚亮灶系統(tǒng)，面向全社會開放，查看方法：打開舌尖安全網(wǎng)，點擊明廚亮灶，搜索德佑聚餐飲管理有限公司，即可在線查看每天飯菜的加工制作過程。鎮(zhèn)中心小學(xué)領(lǐng)導(dǎo)每天在校進行陪餐并留有陪餐記錄。 　　通過參觀學(xué)習(xí)，家長們表示放心。學(xué)校會繼續(xù)加強對餐飲公司的督導(dǎo)，加強和學(xué)校、餐飲公司的溝通，提高供餐飯菜質(zhì)量的同時保障好學(xué)生的利益，并真誠歡迎各位家長及關(guān)心學(xué)校食品安全的各界人士到校試餐，指導(dǎo)監(jiān)督，為師生的飲食安全提供堅實的保障。