<p class="ql-block"> 今天中午愛(ài)人做高粱米飯，我非常的開(kāi)心，感覺(jué)找到了老味道，有一種小時(shí)候的感覺(jué)，那是童年的味道，是媽媽的味道。</p><p class="ql-block"> 小時(shí)候生長(zhǎng)在醫(yī)巫閭山北麓，西沙河南岸的一個(gè)叫道臺(tái)子的山村里，</p><p class="ql-block"> 那是上世紀(jì)七十年代的事，物資缺乏，主食是高粱米水飯，玉米面餅子，如果這些還不夠吃，就用地瓜補(bǔ)充了。一個(gè)屯子里，誰(shuí)家一年的口糧夠吃，那就是很幸福的人家了。</p><p class="ql-block"> 小時(shí)候我的身體很弱，媽媽經(jīng)常給我補(bǔ)補(bǔ)身體。最幸福的事情莫過(guò)于偶爾的早晨，高粱米飯即將出鍋的時(shí)候，媽媽拿出一個(gè)昨天小雞剛下的雞蛋，打在飯碗里，然后用鍋里的熱米湯一沖，于是米香摻雜著蛋香彌漫了整個(gè)房間，我用湯勺一勺一勺的喝下，這是我最幸福的時(shí)刻，這就是那時(shí)候最高的待遇了，那份幸福感便一直充滿著我的記憶，以至于我的整個(gè)人生。五十年過(guò)去了，還是感覺(jué)就像昨天一樣。</p><p class="ql-block"> 那時(shí)候我最盼望的就是我家的小雞快點(diǎn)下蛋了。有了蛋才有這種待遇。</p><p class="ql-block"> 今天我自己同樣也做了一碗高粱米湯沖雞蛋。可喝起來(lái)沒(méi)有那時(shí)候香甜，感覺(jué)好像缺了一點(diǎn)什么味道，是什么味道呢？東西還是那個(gè)東西啊？</p><p class="ql-block"> 那是的媽媽的情結(jié)在蛋羹里，那是媽媽的味道。現(xiàn)在媽媽已經(jīng)離開(kāi)我十多年了，自然也沒(méi)有了那種感覺(jué)。自己做的時(shí)候，自然沒(méi)有了那種味道。</p><p class="ql-block"> 在人生當(dāng)中，母愛(ài)是最偉大的，有媽媽的孩子是個(gè)寶。每個(gè)孩子的記憶里媽媽都是第一情結(jié)， 那種親切，那種美好，是世界上任何東西都無(wú)法取代的。</p><p class="ql-block"> 其實(shí)，我家現(xiàn)在年年春天做大醬，年年秋天腌酸菜，自己享受自己的美食的同時(shí)，也是在享受自己的人生。這也是對(duì)于家庭生活傳統(tǒng)習(xí)慣的延續(xù)，也是對(duì)于媽媽的味道的傳承。</p><p class="ql-block"> 對(duì)于我家孩子來(lái)說(shuō)，他何嘗不是正在品嘗媽媽的味道呢？</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 文亮記之</p><p class="ql-block"> 2023.12.18</p> <p class="ql-block">我家今天中午的高粱米飯</p> <p class="ql-block">高粱米湯雞蛋羹</p> <p class="ql-block">今年我家下的大醬，最后一碗了，都分享了親戚朋友，明年計(jì)劃多做一點(diǎn)。</p> <p class="ql-block">我家今年腌的酸菜。</p> <p class="ql-block">這就是媽媽的味道</p>
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