趕場趕到秀水街

江邊一子

趕場趕到秀水街 （散文） 魏啟新 桃源雙溪口的秀水街 　　今天的中國農村，盡管也有超市逛，也在時興網購，但老鄉們仍然有定期趕到某個集鎮進行貨物買賣，商品交易的習俗。南方人稱之為“趕場”，北方人稱之為“趕集”，而東南沿海的人又稱之為“趕墟”。這“場”、“集”、“墟”應該是中國市場經濟的濫觴。《周易》被中國人捧為“眾經之首”，“萬經之王”。其《系辭·下傳》中有一段話：“包犧氏沒，神農氏作……日中為市，致天下之民，聚天下之貨，交易而退…”。這段話告訴我們，早在上古時代，或者說是在新石器時代晚期，中華大地就有了市場交易，有了趕場（集）的人。傳說中的中華人文始祖神農氏，不僅僅是農業之神，還是商業之神。 炎帝，號神農氏。 　　經濟發展必然產生商品交換，而商品交換又必然促進經濟發展，甚至收到富民強國的奇效。商本是臣服于夏朝的一個部落。據說它的第七代首領王亥就趕著牛車帶著貨物與其它部落搞交易，不排除就是趕場。王亥趕場肯定賺得多，發了大財，以致另一個部落有易氏的首領綿臣眼紅得很，攔路殺了他。王亥雖然被殺，但商部落卻迅速強大起來，到湯做首領時，商滅了夏，建立了中國歷史上第二個奴隸制王朝商朝。以后，人們便把從事貨物交易的人稱為“商人”、交易的物品稱為“商品”、生意行業稱為“商業”。王亥也被后人視為商業始祖。 商的第七代祖王亥 　　如此看來，中國人的“場（集）”和“趕場（集）”的歷史已有幾千年。特別是在宋、元、明、清時期，商品經濟發展，文化生活豐富，場也就很熱鬧，場上不僅百物輻輳、交易興隆，還有說書的、賣唱的、演戲的、玩雜技的、表演武術的、看相算命的，賣字畫的、說媒相親的、探親會友的，三教九流、各色人物都來到場上。有的地方場期與廟會同時，更是熱鬧非凡。中國人的趕場（集），歷經長久的發展，早已形成多樣多趣的趕場（集）習俗，厚重悠久的場（集）文化。桃源的沙坪、水溪、剪市、泥窩潭、三陽港、陬溪、雙溪、漆河，過去都是以場出名的地方。在我的印象中，我的小時候是搞計劃經濟的時代，農村實行“隊為基礎、三級所有”的大集體經濟，生產隊的社員天天出集體工，勞動紀律很嚴，逢節逢場的日子，大隊干部和生產隊長還會安排人到大路口阻攔外去的人。但到了場期，還是會有人去趕場。有個別年紀大的女客，因為身體差，不用天天出工，但她逢場必趕，也不見得是要買什么賣什么，而是有個到場上遛遛看看的“癮”。我爸我媽會織斗笠，常常白天出集體工，晚上就織斗笠。到了逢場的日子，我爸或我媽天不亮就匆匆起床，提著些新斗笠到場上去賣，賣完斗笠又急急忙忙回來趕出集體工。賣斗笠的錢就是打醬油、買煤油、稱鹽的錢。 小時候我也跟著大人趕過場，但那時候的場并不繁華，趕場的人相互間買的賣的無非就是些草鞋草帽、蒲扇紙扇、斗笠蓑衣和油傘、鞋襪帽子、針線扣子、鐵器家什、雞崽豬崽類的東西。供銷社的商店是最氣派的地方，賣的貨物分為生資、南貨和北貨，也大多是些簡單實用的生產生活物質，絕沒有今天的電器、時裝、化妝品和摩托車可買。還收購豬毛雞毛、龜甲鱉甲、獸皮牛骨，還有雞盒藥材等所謂的土產。今天看來，場上人不多，但那時的我卻覺得“場上”是人多貨多好熱鬧，大開眼界，興許還可以吃到大人給買的紙包小糖果和插著一根竹簽的“把把糖”，甚至還會被大人帶到飯館里給買－個兩個發粑粑吃。但沒過幾年，好象是因為割資主義尾巴的需要，場被取消了，直到農村實行家庭聯產承包責任制后才恢復。 改革開放以后，農村商品經濟發展很快，恢復了的場很快紅火起來，規模越來越大，趕場的人多，買賣的東西也多，一派新時代、新農村物阜民豐的新氣象。但不少鄉村集鎮逢場時人滿為患，成為堵塞交通的馬路市場。于是，自上世紀九十年代初開始，各地鄉鎮都花大力氣建設農貿市場，整頓市場秩序。那時候的場雖然很繁榮很熱鬧，我卻因為工作忙，沒有專門趕過場。于今的鄉下，因為男女青壯年很多都到外地打工去了，不少人家住到城里去了，小孩子們都進了學堂，到了場期，場上見到的人大多是些爺爺奶奶輩的，場上仍然貨多，卻活力不多，多了些暮氣，少了些人氣。現在自己雖說已退休了，得了“自由”，卻對趕場失出了興趣。不過，前不久，我卻趕了一回場，而且是趕的秀水街的場，留下的印象很深。因此，我給本文定的題目就叫《趕場趕到秀水街》。 ? 圖為早期的秀水街市場 　　秀水街不是在北京嗎？是的，它在北京的朝陽區，靠近建國門那兒。它有一個被認為是中國最具國際影響力的旅游購物商場，就叫秀水街商場。這個商場與長城、故宮齊名。那里面賣的都是國際品牌服裝、精美中國絲織品、珠寶玉器和瓷器等，每天來購物的人熙來攘往，絡繹不絕，很多都是老板、老外，有的甚至是國際知名的政治家、外交家、總統夫人、億萬富翁、著名演員等。 秀水街市場的興起，堪稱一段傳奇。還是1978年，秀水街來了幾個找不到工作的回城知青擺攤，賣水果零食日用品。開始人們并不看好他們的小本生意，但他們賣的東西質優價廉，加上服務熱情，很受老外的歡迎，生意很快紅火起來。隨后來做生意的人越來越多，沒過幾年，一條只有200米長、3米寬通道的狹巷，匯集了250家店鋪，每天進出的中外顧客上萬，使它一下成了享譽海內外的所謂“中國民間貿易中心”。后來有人評價它是“用改革開放的剪刀裁剪出來的清明上河圖”。 圖為美國前總統老布什攜女兒到北京秀水街商場購物 　　我確實逛過北京的秀水街商場，那還是十六年前的事。此時的秀水街商場已歷經多次的提質改造。一座新建的巨大的現代商城里，入住的店鋪達1600多家。我在這里買了一件阿迪達思黑色短袖衫，雖然是貼牌，只花了100元人民幣，但質量很好，現在還可以穿。 圖為北京的秀水街商城 　　不過，今年我趕場到的秀水街，不是北京的秀水街，是我們桃源的秀水街，確切地說，是桃源雙溪口的秀水街。 提起雙溪口，都知道它與常德市的石門、臨澧兩縣接壤，緊鄰張家界市的永定區與慈利縣。地理位置好，交通便利，加上這里人勤地饒，歷史上就是湘西北的名鎮。熟悉它的人知道它有“四個出名”： 一是人才出名。自近代以夾，雙溪口可謂人才輩出，政、學、軍、商各界都有成功人士。據不完全統計，現在仍然健在、仍然活躍在黨、政、軍各部門的雙溪口籍處級以上領導干部就有上百名，司局級以上領導干部有十來名。原湖南省政協副主席魏文彬就是雙溪口人。 二是教育出名。出人才的地方肯定是教育出名。雙溪口中學是百年名校，是“湘西北的人才搖籃”，培養出象魏文彬、黃明君等百余名杰出人物。現在，這所學校的教學質量還在不斷提高，已連續六年受到縣教育局的年度工作表彰。這與校長善管，老師善教，學生善學是密不可分的。也是與雙溪口鎮的黨委政府重視教育，各界人士關心支持學校的發展分不開的。明天的雙溪口中學會越辦越好。 圖為雙溪口中學2020年舉辦藝術體育節現場 2021年，原湖南省政協副主席魏文彬回到母校，與雙溪口中學校長鐘學文合影 2021年，雙溪口籍成功企業家佘協紅捐贈110萬設立“協紅教育獎勵基金”。圖為該基金會成立現場。 　　三是羊生意出名。現在的雙溪口集鎮，大大小小的館子都善烹調羊肉，弄羊全席。這里的廚師烹調羊肉“術有專工”，這里的水烹調羊肉很能提味，因而在這里吃到的羊肉感覺格外的鮮、香、嫩、軟，吃過之后爽心暖胃，很多人吃了還要帶一缽兩缽回家。這里有個南北餐館，聽說平日一天光買缽子羊肉就不下百把個。現在已是冬季，是吃羊肉的最佳時節，估計雙溪口各餐館的羊肉生意應該更加紅火。 雙溪口其實并不大量出產羊，羊肉餐館紅火后，當地一些人看到另一個商機，當起羊販子，先是跑到湘西一帶買羊，銷到本鎮及附近地方。現在這些人的生意越做越大，越做越遠，聽說已跑到內蒙古買羊，運回雙溪口后，不僅轉銷到常德、長沙，還轉銷到廣州、深圳，成了腰纏萬貫的羊老板。這里有一條110米長的街道，命名“楊家坪村富豪商城”，住在里面的二十戶人家，幾乎都是靠經商辦實業致富，其中有的人家就是靠做羊生意發財。羊生意富了雙溪口一批人，也使雙溪口更加出名，但我認為，如果引進新技術，新設備，把這里打造成一個羊肉深加工基地，雙溪口羊生意的名聲會更加響亮。 　　四是“場”出名。雙溪口地理位置好，地勢平坦，逢場的日子四面八方幾個縣的人來趕場，最熱鬧的時候趕場的人達到三萬以上，幾條街都擠滿人，平時的場也不下萬人。場上做生意的人多，貨物多。民間有一句流傳很廣的話：“到雙溪口趕場，沒有賣不掉的東西，也沒有買不到的東西”。但我雖然早就耳聞雙溪口的場名氣大，前些年還常常去雙溪口辦事，卻一直沒有趕它的場，甚至不知道平時趕它的場要往哪條街走。當然更不曉得它有一條給趕場人專辟的街叫秀水街。 其實走雙溪口中學大門前經過，再走過南北餐館，在一個十字路口，右邊是那個有些豪氣的“楊家坪村富豪商城”，左邊的街就是秀水街。確切地講，北京的秀水街商城是在秀水東街，雙溪口這個為趕場人專辟的街是叫秀水西街。你別以為是雙溪口人要扯大旗，把北京秀水街的赫赫威名拿來安到了這里，其實雙溪口鎮歷史上就叫秀水鎮。那時候秀水鎮的場號稱“湘西北最熱鬧的場”。現在的雙溪口人是用自己的老地名來命名這條商業街，自然是無可非議的。就好比有個四川老人開個館取名叫“劉德華餐館”，影星劉德華找他打官司也是白打的，因為他出生時就取名叫劉德華。 雙溪口秀水西街的街牌 　　不過這雙溪口的秀水西街有265米長，比北京的秀水東街還長65米，一樣的店鋪林立，雖然平時來這里逛的人不算多，但一到場期，進進岀出的人也是以萬計算，論人氣一點也不輸給北京秀水東街的秀水商場。 　　那天我與幾個朋友剛一走到這條街的街口，望著里面如潮的人流，都是頓生驚訝，連稱“想不到桃源還有這樣熱鬧的場”，并一頭擠了進去。我從它這頭走到那頭，邊走邊看，逡逡巡巡，居然花了一個多小時。 　　這街上所有的趕場人都是象我一樣逡巡而行。街道里－個個臨時搭起的貨架，一個個地攤、貨擔子緊緊相連，組成兩條長龍，兩條長龍的背后是店家的門面。每一個貨架、每一個地攤、每一個貨擔、每一個門面前，都圍著不同年紀、不同相貌、不同口音、不同裝束的人。他們與賣貨的老板講著價錢，揮著手勢，還有廣告聲、音樂聲、叫賣聲，人聲鼎沸。 　　究竟這街上現在有多少樣貨，可能沒有人能數得清，說得明。我的感覺是一如從前的大場，南貨北貨、生資土產，樣樣都有，且無論貨源、品種、還是總量，絕不比從前的場遜色。各種時裝、各樣電器、各樣家具、各樣化妝品、各樣南北特產和海貨，更是從前的場上聞所未聞，見所未見的。 　　我今天雖然是個趕場的，且興致勃勃地從街頭逛到街尾，但我是有心賞景，無心買貨，卻又在好幾個貨架、地攤、貨擔前逗留過，也煞有介事的跟貨主講過價錢，不過最終還是忍不住買了一瓶麥芽糖、二十砣河粉。我小時候見過麥芽糖，知道它是本地貨。這一瓶一斤，只花了五元錢。河粉來自廣東，一砣一元，明顯比城里超市賣的便宜。同行的一個朋友，則買了豬肉、蔬菜等一大包東西，覺得東西便宜，買得值得。 　　雙溪口趕場歸來后，我卻老是想起它的那條秀水街，并聯想起北京的那條秀水街，還免不了產生一些思考。我知道，今天北京秀水街的商場，幾經脫胎換骨，涅槃重生，已經成為很好地體現中國設計、中國智造和展示中國特色、中國品牌、中國文化的新地標，而我們桃源雙溪口的這條秀水街，是絕不可與之相提并論的。但我卻覺得它是那樣的富有中國的鄉村地氣、鄉村土味、鄉村情調，透著厚重的中國底色。北京的秀水街無疑會越來越輝煌，而我們家門口的這條秀水街，在十年后、幾十年后又會是什么樣子呢？我希望它、也相信它不該會在時代變化的大潮中沉寂與湮滅，而是更加熱鬧，更加響亮，成為一幅不會褪色的中國桃源“清明上河圖”。 完 二0二三年十二月十五日于桃源（注：文中都分圖片搜自百度）

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