謝謝欣賞 <p class="ql-block">中式烹調一等獎</p> <p class="ql-block">中式烹制二等獎</p> <p class="ql-block">中式烹調二等獎</p> <p class="ql-block">中式烹調三等獎</p> <p class="ql-block">中式烹調三等獎</p> <p class="ql-block">中式烹調三等獎</p> <p class="ql-block">中式面點一等獎</p> <p class="ql-block">中式面點二等獎</p> <p class="ql-block">中式面點三等獎</p> <p class="ql-block">以下為大賽參與菜品</p> <p class="ql-block"> “廚神”—伊尹</p><p class="ql-block"> “廚神”稱號始于公元前1600年的商朝,第一代廚神正是烹飪鼻祖、商朝第一名相、有“烹調之圣”美稱的伊尹。伊尹出生在曹縣,是曹縣歷史文化名人,商成湯開國功臣,不僅是政治家和教育家,又是中國美味飲食的開創者,歷代餐館、酒肆、食品、飯店、食府、調料等,均敬伊尹為“圣人”,為廚師的祖師,他創立的“五味調和說”與“火候論”,至今仍是中國烹飪的不變之規。他以精湛的烹飪技藝和無私的教育精神,影響了后世無數的廚師。今天,我們以他的名字命名這次大賽,主要是挖掘曹縣餐飲文化內涵,樹立美食文化品牌,弘揚曹縣傳統美食文化。</p> <p class="ql-block">編輯制作 曹縣聚龍飯店 宋鳳珍</p><p class="ql-block">工作微信加v: 13869777227</p>
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