新疆是個好地方（四）異域風情的喀什手機拍攝

蝶戀花

喀什—中國南疆西部邊陲重鎮，絲綢之路上的一顆璀璨明珠。面積1056.8平方公里，人口71.13萬。兩千多年前，張騫出使西域曾在這里落腳，那時喀什叫疏勒國。往事如煙，多少絲路小鎮早已淹沒在莽莽黃沙之中，唯有喀什至今繁華與魅力依舊。以至到過喀什的人一致驚呼“沒到過喀什就不算到過新疆，沒到過喀什古城就不算到過喀什”，的確如此。 喀什人中86%是維吾爾族，其它塔吉克族、回族、柯爾克孜族、烏孜別克族、哈薩克族、滿族、錫伯族、蒙古族、藏族、俄羅斯族等僅占0.7%，漢族在這里成了少數民族只有13.3%。喀什納入中國版圖兩千年來幾乎保持了亙古不變的原汁原味。 如果說新疆是祖國的西域，那么喀什就是西域的西域了，再往西呢，就出國了。 巴基斯坦、阿富汗、吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦、印度，幾乎都是最近在國際上新聞頻出、不甘寂寞，有點熱鬧的亞洲國家，它們都是喀什的外鄰。 到了這里你會發現和五國交界的喀什到處滿滿的異域風情，中亞、阿拉伯、東歐、印度多國的文明在這里熱烈交匯融合，感覺真的好不新奇。 喀什不僅僅從地理位置，民族構成展現出異域風情，喀什人的相貌、語言、服飾、飲食也與內地截然不同，還有生活習俗、建筑民居也獨具特色。走在喀什大街上感覺就像出了國。 ?我來自北京，自信普通話可以全國各地平淌。沒想到在這里卻差點兒翻車。單獨出門由于人地兩生，僅隔五分鐘車程就找不著酒店，問路吧喀什人說話前兩個字勉強聽懂，后面就像賣羊肉串的陳佩斯一樣七拐八彎不知所云了。那就打車吧，可司機聽不懂普通話，我也聽不懂維吾爾語，互相不懂。出門又沒帶花鏡連定位圖都看不清，難道今晚要露宿街頭了？事先完全想不到的情況讓人起急發懵。最后經過反復溝通，終于司機才明白我要去的地方。事后感覺自己鬧了個笑話，我剛才不是出了國吧？ 高鼻深目的飯店美女服務員。（借用一張同伴拍攝的人像照片，這里表示感謝。） 汗巴扎的美女老板 塔吉克族車老板 羅布人村寨慈眉善目的百歲老人 玉石店的老板 還有我們從小就認識的阿凡提。 喀什特色的羅馬柱，色彩、花紋采用喀什人的喜好，形式上模仿羅馬建筑風格。 租一套維族服裝逛街拍照，滿足一下異裝癖好。 與維族美女翩翩起舞 喀什古城的汗巴扎有許許多多琳瑯滿目、奇形異彩的商品、美食，都是內地旅游市場不曾見過的。 銅制神器，很古老的商品，除了銅火鍋，早已在內地絕跡。制作工藝由古羅馬傳入。 多么豪華的酒具！還沒喝呢人就醉了。喝什么呢？非吐魯番的葡萄酒莫屬。 西域樂器 可愛的包包 各種工藝品 土陶店，喀什人稱這是泥巴的藝術。 經過上釉燒制后的確很美，色彩艷麗，造型奇特，紋路細膩，被譽為“西域來的美人”，難怪入選?喀什的非物質文化遺產。（本張圖片來自網絡，致謝拍攝者） 這里是吃貨的天堂，什么烤包子、烤鴿子、馕坑肉、羊肉串、手抓飯…滿滿的煙火氣息。 最常見的就是馕—西域發面餅，但是它更香更勁道，更好吃，而且不容易變質，是西域主食的代表作。 要是你喜歡羊肉，一定敵不過烤全羊的誘惑。 內地早已絕跡的搪瓷茶缸在這里委以重任，取代沙鍋飩煮羊肉名為“缸子肉”，其味鮮香醇厚。 那么厚一摞架子肉，從哪兒下嘴呢？ 雞、鴨、鵝、鴿子、鵪鶉、駝鳥等各種咸蛋，應有盡有。這個有地兒下嘴，從蛋上面敲個洞洞，用勺子挖著吃。小孩腦袋大的駝鳥蛋，我估計吃半個就飽了。 　　要是你不喜歡羊肉，還有更多其它選擇。新疆名菜大盤雞，西紅柿拌面、茄子拌面，味道極香極鮮，非常適合內地人口味。 寧靜幽深的古城小巷 高臺民居地標建筑，奇偉高大但又不失精致細膩，就像喀什的非遺土陶作品—西域美人，婷婷玉立。 高臺民居被稱作高崖上的土陶人。距今已有600年歷史，是展示古代維吾爾建筑民居和民族風情的一大景觀。 2007年好萊塢電影《追風箏的人》曾在這里取景。本應該是阿富汗喀布爾的故事，因喀布爾仍在戰火中掙扎，劇組選擇了與喀布爾近似的高臺民居完成了拍攝。 雖是泥巴建筑，但是在房檐、陽臺、閣樓、樓梯、門窗等重要環節都精心設計，充分展示了喀什人獨特的審美情趣，并且熱愛生活，美化生活的天性和天賦。 這里居住的是喀什的普通民眾，多以手工藝品為生。 高臺民居的居民世代聚居，有了晚輩就建二樓，然后建三樓，整個家族住在一個院子里。 這些泥巴建筑雖年久失修，有的已經坍塌，僅剩地基。但它畢竟還是穿越了千年風沙，沉淀出一座活的民俗博物館，奉獻給游客一個鮮活的城市，一個獨具風情的5A級景區。這正是喀什這個歷史文化名城的內涵和魅力所在。 從喀什歷史中走來的還有班超，他是《漢書》作者班固的三胞胎兄弟，另一胎叫班昭。公元73年東漢大將班超大敗封鎖絲綢之路65年之久的部落首領兜提，此后駐守喀什17年，履滅兇奴，為絲綢之路保駕護航。（該圖片來自網絡，致謝拍攝者） 耿恭祠，也是東漢時期為保障絲路暢通的大將。班固耿恭都是我們游喀什必須了解的故事。 如果你還沒到過喀什，那么這一生一定要去。隨著“一帶一路”的深入展開，這個東西方文明的交匯之地，正以開放包容的心態、厚重的歷史底蘊煥發出嶄新的魅力與異彩。

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