食品安全，與你童行——城東中心幼兒園食品安全主題活動

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食品安全關乎每一名幼兒的健康成長，食品安全工作是幼兒園的重點工作，一直以來城東中心幼兒園高度重視食品安全工作，不斷強化食品安全管理，以高標準的原則接受來自社會各界和相關職能部門的監督，并形成了一套嚴格謹慎的食品安全自查體系。為此，我園老師們開展了食品安全主題教育活動，通過宣傳食品安全，師幼共同意識的重要性。 為進一步加強幼兒園食堂安全衛生管理，2023年12月7日，城東中心校領導小組來到中心幼兒園，對我園進行食品衛生安全專項指導檢查工作。 監督小組在羅園長的陪同下，對幼兒園食堂安全、衛生工作進行了全面細致的檢查。檢查人員分別從食堂的從業人數、健康證人數、食品采購儲存、索證索票、臺賬記錄；食品生產加工過程衛生狀況；食具、餐具、容器的清洗消毒情況；幼兒用餐留樣工作是否規范；廚房人員分工、職責是否明確等情況進行了細致全面地檢查。 檢查組對幼兒園食堂所做的工作給予了充分肯定，并對今后如何進一步抓好食品安全衛生提出了要求，從而有效地保障了校園食品安全。 針對食品安全，羅園長組織食堂工作人員學習了《怎樣防范幼兒園食物中毒事件的發生》食安培訓講座，培訓中傳達了食品安全知識；造成食物中毒的原因；如何預防食物中毒；食品安全事故的處理等。 此次學習，進一步提升了我園食堂工作人員的食品安全意識和重視程度，促使大家在日常工作中更加嚴格遵守相關規定，從而確保幼兒在園用餐期間的健康與安全。 在今后的工作中，我園將保持一貫嚴謹的工作態度，常抓不懈，確保日常食品安全管理工作扎實有效地開展，繼續加強對食品采購、加工、儲存等關口的管理，嚴格執行衛生監督部門的要求，及時完善食品衛生的各項制度，為幼兒營造一個健康、安全、舒適的生活環境! 食品安全知識兒歌 食品安全真重要，病從口入危害大。三無食品莫食用，有害物質在其中。小攤小販莫相信，衛生更是談不上。過期食品切注意，吃了危害大又大。變質食品切分清，中毒機率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。良好習慣要養成，食品挑選切注意。