“親人相會快樂加倍”—山東旅行日記（下集）

劉蘭月

接上集，繼續(xù)！ 第四部分濟南 濟南市，別稱泉城、齊州、濼邑，山東省省會城市。 　　到濟南不到大明湖等于白來，大明湖是濟南繁華都市中一處難得的天然湖泊，與趵突泉、千佛山并稱為濟南三大名勝，尤其是到了晚上整個湖在燈光映襯下顯得格外的迷人。 　　趵突泉位居濟南七十二名泉之冠。乾隆皇帝南巡時因趵突泉水泡茶味醇甘美，曾冊封趵突泉為“天下第一泉”。 趵突泉泉水從地下石灰?guī)r溶洞中涌出，每天涌出7萬立方米泉水，泉水有三個出水口，最大涌水量為16.2萬立方米/天。趵突泉水一年四季恒定在18℃左右。 濟南不愧為泉城，就一個五龍?zhí)豆珗@內(nèi)，散布著形態(tài)各異的26處古名泉，構(gòu)成濟南四大泉群的五龍?zhí)度骸?lt;/p> 　　水質(zhì)清澈甘甜，當?shù)厥忻窠?jīng)常來這取水。 　　我們穿梭在芙蓉街，寬厚里、忠烈寺街等小街小巷，接地氣的去感知濟南的本來的樣子，安靜、干凈是留給我們的印象。 解放閣 黑虎泉是我們這次行程的最后一個景點。黑虎泉為一天然洞穴，泉水主要來自洞穴的東南方向。洞穴由青石壘砌，洞穴隱露在巖壁下。泉水流過暗溝，經(jīng)3個石虎口噴出。涌水量最大每日4.1萬立方米，僅次于趵突泉。 　　黑虎泉為市民主要的取水點。 　　 第五部分美食篇 　　迎接我們的第一餐是船歌魚水餃，聽說曾被央視報道，我們這些南方人還真沒吃過海鮮餃子，毫不猶豫地點了個鲅魚餃子和生蠔餃子，味道嗎？不好說，還是鮮肉餃子好吃。 　　我們這次旅行全部選擇能自己做飯的民宿，主打一個自己動手，豐衣足食，其實最關(guān)鍵的是自己做的最符合自己的口味，而且還經(jīng)濟實惠、干凈衛(wèi)生。出發(fā)前，剁辣椒、辣椒醬各式各樣帶了好幾瓶，這是要把湘菜走進全世界的節(jié)奏。 　　到海邊城市吃海鮮那是標配，逛海鮮市場排在了一天行程的首位，大家看到這么多海鮮，兩眼都放光了，價格比我們當?shù)乇阋肆撕枚啵懿坏妹繕佣假I一點， 　　我們的主廚文哥，內(nèi)評為特級廚師，做出的飯菜絕味。 　　我們的幫廚賓姐，配菜、洗菜、切菜一條龍。 　　其余的人都是打下手的。 　　人雖在路上，卻是在家的感覺。 香干炒肉 水煮大蝦 辣椒炒肉 紅燒大黃魚 爆炒花蛤 口味皮皮蝦 干筍炒肉 自己做的酸白菜 水煮蟶子 油炸蠶蛹 水煮花螺 香辣青蟹 　　來淄博就是沖著燒烤來的，怎能缺席，收集來自各方面的信息，我們選擇了人氣版位前的牧羊村，那場面大得很，估摸著可以擺幾百上千桌。味道中規(guī)中矩，圖的就是一個熱鬧。 　　博山菜是魯菜的發(fā)源地，可以說是魯菜的代表中的一個小有特色的菜品。其中博山酥鍋，博山硬炸肉，豆腐箱子，博山燴菜，炸春卷是為特色菜品。臘腸，風干牛肉，風味茄子，琉璃地瓜，酸辣肉片湯，八寶飯這些也是地道的菜品。 我們包車幾十公里就是為了嘗嘗博山菜的滋味，菜品做工考究，看得出每到菜是用了心思的，遺憾的是對于我們這個嗜辣的人來說，總覺得少了點什么，真是蘿卜白菜，各有所愛。 油炸春卷 爆炒腰花 風味茄子 獅子頭 炸腰花 九轉(zhuǎn)大回腸 白菜燴肉丸 炸排骨 　　到了山東不來點面食好像講不過去，滿大街的燒餅、肉夾饃、火燒誘惑著你的味蕾，我們最后一天就走進了一家清真餐廳，各種燒餅玲瑯滿目，牛肉的、羊肉的、芝麻的，紅蘿卜的，葷的素的忍你選擇。 　　整整10天，七個人，四座城市，我們多半采取公共交通出行方式，掃街式玩遍了主要景點，嘗到了當?shù)氐奶厣朗常惺芰松綎|的風土人情，帶著滿足，帶回記憶，高高興興回家。 再見，山東！

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“親人相會 快樂加倍”—山東旅行日記（下集）

劉蘭月

“親人相會快樂加倍”—山東旅行日記（下集）