潮汕游記一二三

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潮汕游記歲在2023年冬月，欣然游潮汕。潮汕的氣溫近于廣深，近期都在攝氏13--25度，正是宜人的季節。之一：潮州韓文公祠。韓愈因直諫昏庸無道的唐憲宗，引來殺身之禍，幸有宰相裴度等冒死求情，才得以赦免，即刻驅出朝廷，貶于莽荒遙遠、瘴毒彌漫的潮州任刺史。正所謂“一封朝奏九重天，夕貶潮州路八千”。貶途中，韓愈又遇風雪圍困、幼女病死等等磨難。然而他仍然堅守忠貞與使命，到潮州后，修橋筑壩，防洪促農，救災興學，政績卓著，深受民眾愛戴。以至于“山水為之易姓”。遂有“韓山”“韓江”“韓木”之稱，后世又為其興建韓文公祠，蘇東坡撰《潮州昌黎伯韓文公廟碑》：文起八代之衰，而道濟天下之溺；忠犯人主之怒，而勇奪三軍之帥。豈非參天地，關盛衰，浩然而獨存者乎……故公之精誠，能開衡山之云，而不能回憲宗之惑；能馴鱷魚之暴，而不能弭皇镈李逢吉之謗；能信于南海之民，廟食百世，而不能使其身一日安于朝廷之上。蓋公之所能者天也，其所不能者人也。……游覽之余，感慨良多。我泱泱中華，無論古代官吏，還是當代公人，竟不缺拍馬溜須、尸位素餐甚至禍國殃民者，而真正為民謀生、尤其敢于直言進諫者甚少。是故，蕓蕓各級長官累年從政，卻大多泯然無痕，有的甚至忘記初心，遺臭后世，百姓唾罵；而屈原、魏征、韓愈、岳飛、彭德懷、焦裕祿等等忠良，鮮于善終或高壽，卻又千古流芳，受萬民敬仰。唏噓嗟哉！ 之二，潮汕名人。依現在的交通，游潮汕是小菜一碟。時代進步了，好多國人周游世界。回來后他們現身說法，談外國的風土人情、平均工資、免費醫療、免費教育。相比之下，感慨憧憬不止一端，當然也談到了遍及世界的潮汕人。潮汕自古屬莽荒瘴毒之地，卻又是鐘靈毓秀的所在。自宋代以來，潮汕的經濟與文化名人讓聞者如雷貫耳。像廣濟橋等高大上的建筑及文化工程，大多有海外潮汕人捐獻的印記。潮商更是以超強實力享譽海內外。能馬上數來的潮汕名人有：劉允，北宋舉人，詩人，人稱劉知州。頗有建樹；李嘉誠，世界名人，華人首富；澎湃，出身于地主家庭的無產階級革命家，與毛澤東主席并列為“農民運動之王”；孫大文，食品科學家，歐洲人文和自然科學院院士；吳佑壽，中國杰出電子工程專家，工程院院士；饒宗頤，享譽世界的學界泰斗、書畫大師，香港人文等等著名大學教授，西泠印社第七任社長；鐘香崇，耐火材料專家，中國科學院院士；馬化騰，騰訊創始人，著名企業家、慈善家。莽荒瘴毒與鐘靈毓秀是如何和諧統一的呢？余以為，沒有莽荒瘴毒，潮汕人必然會像中原人一樣，一輩子守土耕作，不會走向外面的世界，就不會有那么多的成功華僑反哺家鄉。沒有莽荒瘴毒，就不會有那么多潮汕人刻苦讀書，用知識改變命運，用科技創造產業。大家最熟悉的李嘉誠、馬化騰等，也許充其量是潮汕的富農而已，不可能成為中國首富、香港首富。潮汕人走過的路依然暢開著，潮汕人的致富經依然沒有過時。不過，最難改變的還是人們的觀念。況且，成功者各有各的獨特路徑，是非常難以復制的。但是最相似、最容易理解的，是他們勤奮與善良的品格。 之三，潮汕的旅游業。潮汕在廣東省東部，與深圳的距離用高鐵或飛機衡量，可謂近在咫尺。去潮汕之前，相邀深圳的退休族朋友老紀，結果老紀說，潮汕他去過快十次了。潮汕有什么魅力，值得一個老頭以約會情人的癡狂地去十次呢？潮汕是非去不可了。一路上，導游好像被潮汕人收買了似的，以主人公姿態熱情服務，不遺余力地推銷潮汕。他的嗓子早已經沙啞，眼睛里有一些血絲，然而卻精神飽滿。我能想象到，他的父母老婆孩子們的生計，就在他的每一個煽情、每一個動作里。能感覺出小伙子是真誠的。而我努力地從他的話語里捕捉文化的信息。雖然我“醉翁之意不在購物”，在他的感染下還是買了一些。嘗了嘗，蠻有味道。潮汕竟然成了不銹鋼之鄉。上世紀九十年代我在深圳的錦繡中華游過，錦繡中華有一個露天大舞臺，舞臺上有一對巨型電動不銹鋼門，據介紹那對不銹鋼門是當時世界上最大的大門，由山西太鋼鑄造。我們作為山西人感到自豪不已。然而幾十年后的今天，潮汕卻成了中國最具實力的不銹鋼之鄉。潮汕雖然沒有造出世界最大的不銹鋼大門，卻造出了以高精尖為特征的、幾乎每個行業每個家庭都需要的不銹鋼產品，然后每天都源源不斷地輸送出去。這讓山西人心生嫉妒。潮汕還是文化之鄉。他們開辟了一個以澎湃為代表的、全國獨一無二的紅場，形成紅色文化系列。以前我只知道蘇聯有個紅場，現在知道兩個了。澎湃是出身于地主家庭的無產階級革命家，早年留學日本。他當眾燒掉自家的地契，無償送給農民耕作，在農民運動中做出了卓越貢獻。還有以韓愈、韓文公祠為代表的書院文化。以佛手果為代表的養生文化。以號稱全國第一玉都的玉石文化。以南澳三珍、以海產品為代表的美食文化……我沒有展開講給人家作廣告的義務。我想說的是，旅游離不了商業，商業營銷要通過策略，實現游客自愿購買，強制就要出事兒。最根本的還是要靠貨真價實。我印象較深的是在一個海產品店，導游在車上說去一個地方品嘗最好吃的一種母面，還有幾種名茶。大家就坐之后，手法嫻熟的茶道女生開始運作功夫茶。這時的旅途中人，更覺得味道鮮美。茶道女一邊沏茶一邊推薦海產品。母面終于來了，原來就是兩顆湯圓。溫馨的氣氛使游客們忘記了挑剔，而在一片輕松地談笑間，一包包的茶葉、海品就推銷出去了。從潮汕的旅游業來看，他們做的東西還是講究品質的，他們的政府行為是可持續性的。其意義在于，讓旅游業與一些非遺傳承結合起來，所謂功在當代，利在千秋。我想起一位做大樹文化的老兄。當時有人建議找專業人士設計一個最具創意的大樹方案。不需要花很多的錢，用科學方法促成大樹按規律按規劃生長。若干年后，一組活著的、有獨特規模與造型的樹根、樹干、樹冠就橫空出世了。結果這位老兄說：“領導根本等不及，一個月大樹能長成嗎？”于是，花巨資澆筑了一棵水泥樹，上面點綴了許多塑料葉片。這個方法當然比栽活樹長得快。景點畢竟不是沙盤?？?0年過去了，水泥樹倍受游客詬病，也因一棵假樹降低了景點品位。實為憾事。誠然，即使是人為的新造景點，只要符合真善美，有歷史淵源，有文化品位，尤其能融合自然。那么若干年后也會成為珍貴文物。而水泥樹、塑料花、樹脂門、玻璃橋之類，終究會成為垃圾。某些庸官，用納稅人的錢建造垃圾，終成笑柄。吾等庸人，卻是閑來無事杞人憂天則個。

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