大熊山莫猺飲食文化調研第五站大熊山國有林場食堂

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<p class="ql-block">2023.12.2晚上，第二期深入調研大熊山莫猺飲食文化，第5站：大熊山國有林場食堂。大熊山農業辦主任陳岳宏，飲食文化學者方八另，大熊山國有林場食堂張育、大廚，湖南湘熊茶業有限公司劉修鵬、謝艷花，一起品鑒大熊山的菜肴和甜酒，共同探討大熊山的一桌菜，并制定了大熊山一桌菜的菜單和食材運用及烹飪工藝，大家希望挖掘大熊山的莫猺飲食，把大熊山的食材等特產推銷出去，吸引更多的人來大熊山旅游、做客。</p>

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