【食品安全】尚儉崇信盡責(zé)，同心共護(hù)食品安全——苗苗幼兒園2023年全國(guó)食品安全宣傳周宣

苗苗幼兒園

尚儉崇信盡責(zé)，同心共護(hù)食品安全 ??苗苗幼兒園食品 ? 安全科普 2023年全國(guó)食品安全宣傳周 　　2023年全國(guó)食品安全宣傳周的主題為：“尚儉崇信盡責(zé)，同心共護(hù)食品安全”。食品安全關(guān)乎個(gè)人生命，關(guān)乎人類(lèi)的生存和健康，幼兒園食品衛(wèi)生安全尤為重要，因?yàn)檫@關(guān)系到全體師幼的生命健康，大家都知道病從口入，那我們應(yīng)該怎樣把好食品安全這道關(guān)呢？ 接下來(lái)我園圍繞該主題，開(kāi)展了一系列宣傳活動(dòng)。 各班召開(kāi)主題班會(huì) 幼兒手抄報(bào)展示 　　寶貝們通過(guò)?老師?????的講解，并完成了?《食品安全》手抄報(bào)?????? 中華人民共和國(guó)食品安全法飲食安全常識(shí) 少吃垃圾食品 　　世界衛(wèi)生組織(WHO)公布的全球十大垃圾食物是油炸類(lèi)食品、腌制類(lèi)食品、加工類(lèi)肉食品、餅干類(lèi)食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)、汽水可樂(lè)類(lèi)食品、方便類(lèi)食品、罐頭類(lèi)食品、話梅蜜餞類(lèi)食品、冷凍甜品類(lèi)食品以及燒烤類(lèi)食品。垃圾食品含有致癌物質(zhì)，對(duì)我們身體的健康會(huì)產(chǎn)生巨大危害，同時(shí)，垃圾食品也是讓人肥胖的源頭之一，其中含有過(guò)量的脂肪、糖類(lèi)和熱量，遠(yuǎn)離垃圾食品，保持健康生活。 偽劣食品猶如過(guò)街老鼠，人人喊打。但人們?cè)谌粘Ｙ?gòu)物時(shí)卻難以識(shí)別?！秱瘟邮称贩婪丁捌咦址ā薄罚酝ㄋ滓锥子浀姆绞揭龑?dǎo)消費(fèi)者強(qiáng)化食品安全自我防范，以期使偽劣食品因缺乏市場(chǎng)而退出市場(chǎng)。防范“七字法”:即防“艷、白、長(zhǎng)、反、小、低、散”。 ? 防“艷”對(duì)顏色過(guò)分艷麗的食品要提防。?防“白”凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會(huì)有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。?防“長(zhǎng)”盡量少吃保質(zhì)期過(guò)長(zhǎng)的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類(lèi)產(chǎn)品采用巴氏殺菌的，保質(zhì)期一般為7-30天。?防“反”就是防反自然生長(zhǎng)的食物，如果食用過(guò)多可能對(duì)身體產(chǎn)生影響。?防“小”要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品，這類(lèi)企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。?防“低”“低”是指在價(jià)格上明顯低于一般價(jià)格水平的食品，價(jià)格太低的食品大多有“貓膩”。?防“散”“散”就是散裝食品，有些集貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來(lái)自地下加工廠。 拒絕三無(wú)產(chǎn)品 1??一定要到正規(guī)商店購(gòu)買(mǎi)食品，留意商品標(biāo)識(shí)，不買(mǎi)“三無(wú)”食品。2??要購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家所生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度比較好的品牌。3??不要盲目相信電視、網(wǎng)絡(luò)上的廣告，廣告并不代表權(quán)威。4??不到無(wú)證攤販處購(gòu)買(mǎi)盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。 三無(wú)產(chǎn)品一般是指無(wú)生 產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證以及 無(wú)生產(chǎn)廠家，來(lái)路不明的產(chǎn)品。 　?。?lt;/span>《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定必須有中文廠名，中文廠址、電話、許可證號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)志、生產(chǎn)日期、中文產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、如有必要時(shí)還需要有限定性或提示性說(shuō)明等等，凡是缺少的均視為不合格產(chǎn)品。上述要求缺少其中之一，均可視為"三無(wú)產(chǎn)品"。） 三無(wú)食品包括各種不合格膨化食品、腌制和油炸食品、含糖精的飲料、方便面、辣條、糖果等...... “三無(wú)食品”不能吃！ 　　三無(wú)食品通常含有大量的糖精，食物防腐劑和食物添加劑，如果大量使用含有這些物質(zhì)，而且超標(biāo)的三無(wú)食品可能導(dǎo)致，胃痛，腸胃不適合，甚至導(dǎo)致腸胃炎，胃潰瘍等癥狀，其次，如果幼兒大量使用的話，會(huì)導(dǎo)致某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏，而導(dǎo)致在發(fā)育過(guò)程中，身體發(fā)育不良，危害身體健康！ 不食用過(guò)期腐敗食品 　　打開(kāi)食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品。若蛋白質(zhì)類(lèi)食品發(fā)粘，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。 培養(yǎng)飲食安全習(xí)慣 1??養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，飯前要洗手，洗干凈、煮熟了的食物才能食用。2??一日三餐要吃好，定時(shí)定量進(jìn)食，切忌暴飲暴食。3??不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃冷菜、不喝生水、不吃垃圾食品。4??用餐餐具洗凈、消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。5??劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食物或喝水。 預(yù)防食物中毒引起食物中毒的因素 1??不適當(dāng)?shù)乩洳厥澄铮ɡ洳販囟炔粔颍?lt;/b>2??在室溫下貯藏食物（室溫在危險(xiǎn)溫度帶范圍內(nèi)）。3??過(guò)早地準(zhǔn)備食物（使細(xì)菌有足夠的繁殖時(shí)間）。4??不適當(dāng)?shù)乩鋮s食物（冷卻時(shí)間過(guò)長(zhǎng)）。5??不適當(dāng)?shù)丶訜崾澄铮訜岵粡氐谆虻蜏亻L(zhǎng)時(shí)間加熱）。6??內(nèi)務(wù)管理不善（偶然的污染事故）7??交叉污染（衛(wèi)生制度不健全，個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣不良）。8??不適當(dāng)?shù)亟鈨鍪澄铮ㄔ谑覝貤l件下解凍）。9??食品加工或制作人員有感染并且有不良衛(wèi)生習(xí)慣。??已加工的食物被污染。 食物中毒應(yīng)急措施 　　食物中毒者最常見(jiàn)的癥狀是腹痛、腹瀉，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱，甚至可致休克。食物中毒發(fā)生后，千萬(wàn)不要恐慌，應(yīng)及時(shí)撥打120，同時(shí)報(bào)告老師。食物中毒者常會(huì)因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀，可以采取以下應(yīng)急措施：催吐：用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。飲水：立即飲用大量干凈的水，對(duì)毒素進(jìn)行稀釋。處理：將引起中毒的飲食進(jìn)行有效處理，避免更多的人受害。保存導(dǎo)致中毒的食物樣本。如果無(wú)法取得樣本，也可保留嘔 食品安全 食品安全無(wú)小事， 健康飲食系萬(wàn)家。 愿大家從我做起， 講究衛(wèi)生、養(yǎng)好習(xí)慣， 讓美好“食”光，安全相伴！ 編輯：拜巧芳審核：錢(qián)亞麗