喜“柿”連連，事事如意

張滬

來源：最美風情集 柿滿枝頭 喜柿連連 秋去冬來萬物休，唯有柿樹掛燈籠。欲問誰家怎不摘，等到風霜甜不溜。 深秋到了，柿子紅了。繁華落盡，嶙峋的枝條上卻掛滿一簇簇、一叢叢，火紅的柿子，把荒蕪的山野點亮，清冷的秋風也駐足。 遠遠望去，像一盞盞小紅燈籠。在蕭瑟的深秋，這一抹紅火，就像暗夜深處的明燈，為你燃起生活的希望。仿佛在說：只要心懷期許，人生總會喜柿連連。  從當初如梨子般的青綠，到秋霜重時的變黃、變紅，柿子好像把積蓄了一年的力量都凝結在這小果子里，使了勁地耀眼、香甜。捧在手里，細細把玩，輕輕一嗅，溫柔了歲月，驚艷了秋光。 滿口柿香柿柿甜蜜 ?味過華林芳蒂，色兼陽井沈朱，輕勻絳蠟裹團酥，不比人間甘露。霜降以后，是吃柿子的好時節，可謂正到時（柿）候。 常言道，柿子要挑軟的捏。輕輕掰開一顆飽滿的柿子，清甜的馨香撲面而來，放進嘴里，細細品味，甘汁就止不住地往嘴里鉆。甜甜軟軟的柿肉，充盈著味蕾，從舌尖一直滑到胃里，一路甘甜，一路清爽，最后幸福的填滿心間。 但柿子較為清寒，不可空腹吃，也不可和海鮮一起吃，容易傷腸胃。所以，人們發明了柿餅。經過時間與陽光的晾曬，柿子變得扁實，表面會結一層薄薄的糖霜，少了一份寒涼，卻多了一份軟糯甜蜜，芳香醇厚。“半個柿餅治百病”。一枚小小柿餅有著活血化瘀、健脾消食、止咳化痰、止血、生津止渴的功效。 老北京人卻會耐著性子，把柿子放在陰涼處晾曬，待到大冬天時，吃上一口凍柿，叫喝嘍兒蜜。想吃時，用涼水化開，稀軟的汁水里，帶著小冰碴，拿勺子舀著吃，又甜又爽，像吃冰淇淋一般，什么煩惱和糾結，全都不見。 也許是那份甜美讓人相信，生活一定可以是甜的，就算凡事并不能事事順遂，但當柿子的香氣在口中溢滿，甜蜜依舊。柿傳千年萬柿大吉 柿子是土生土長的中國水果，已經有上千年的歷史。古人曾記載柿有七絕：“一多壽，二多陰，三無鳥巢，四無蟲蠹，五霜葉可玩，六嘉實，七落葉肥滑，可以臨書”。 柿子圓碩多情，頗得文人雅士的喜愛。宋代孔平仲有詩云：“林中有丹果，壓枝一何稠；為柿已軟美，嗟爾骨亦柔；風霜變顏色，雨露如膏油；大哉造化心，干爾何綢繆；荊筐載趨市，價賤良易求；剖心無所有，如口頗相投......”老舍寫他理想的居所時說，院子里一定要有幾株果樹，于是他就在小院就種了柿子樹，還給院子取名“丹柿小院”。 齊白石酷愛畫柿子，還總要題上“世世平安”一類的吉祥句，借畫寓意，借物送福，寓世世祥和，更曾自喻為柿園先生。 心想柿成柿柿如意因“柿”諧音“事”，古人便將諸多種喜慶吉祥的內涵融入其中，如“事事如意”、“事事安順”、“事事平安”等。 在老北京和舊時江南的習俗中，農歷正月初一，用柏樹枝、柿子（或柿餅）與金桔一起放入一個盤子中，組合成吉祥品置于堂前茶幾上，借其諧音，謂之“百事大吉”。在舊時婚俗中，柿也是必備的祥果之一，表示婚后“事事如意”。匠人精心制作手頭用品如茶壺、如意及其他巧小的日用品，都想把這份吉祥傳遞。9 深秋蕭瑟，萬物凋零，唯有柿子樹紅透天下。溫暖了秋天，甜蜜了生活。 深秋到了，多吃點柿子。愿你我都事事如意，心想事成。 歡迎觀看謝謝分享

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張滬

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