<p class="ql-block">圖文/徐文龍</p><p class="ql-block">制作/徐文龍</p><p class="ql-block">器材/華為Mate50pro手機(jī)</p> <p class="ql-block">餃子也是我們南方人愛吃的一種主食，平時(shí)如果懶得燒菜、做飯，一家人一起吃頓餃子和小菜也是不錯(cuò)的。</p><p class="ql-block">平時(shí)吃慣了豬肉餡或牛肉餡的餃子，今天給家人換換口味，在豬肉餡里加了蝦仁，做成了豬肉蝦仁餡餃子。</p> <p class="ql-block">食材：餃子皮，豬肉，小蔥，韭菜，馬蹄，蝦仁，紅蘿卜，料酒，白糖，食鹽，耗油，味精，雞精，食用調(diào)和油等。</p> <p class="ql-block">做法步驟：</p><p class="ql-block">小蔥，韭菜，紅蘿卜，馬蹄清洗干凈晾干后，切碎倒入碗中(盤中)備用。</p> <p class="ql-block">為了節(jié)省時(shí)間，餃子皮直接到店里買現(xiàn)成的。</p> <p class="ql-block">蝦仁買海蝦，剝殼取出內(nèi)臟，清洗干凈后切成小塊倒入盤中，加少許食用鹽，味精，料酒使之入味。</p> <p class="ql-block">將蔥，韭菜，馬蹄，紅蘿卜，豬肉(買過來時(shí)已攪成肉末)一起倒入容器中，同時(shí)加入食鹽，耗油，雞精，味精，白糖，少許食用調(diào)和油，用手?jǐn)嚢杈鶆颍@樣餃子餡料就做好了。</p> <p class="ql-block">餃子皮放餡料后，同時(shí)放入蝦仁，用手捏緊即可。</p> <p class="ql-block">鍋中水燒開后下餃子，中間加三次冷水，餃子浮起熟透，撈出即可裝盤。</p> <p class="ql-block">餃子可以直接蘸醋食用，也可以做成水餃吃。</p> 謝? 謝? 欣? 賞
主站蜘蛛池模板：
措美县|
武强县|
和田县|
江永县|
台前县|
甘德县|
托克逊县|
嘉义市|
郯城县|
夏河县|
鄱阳县|
墨竹工卡县|
岳池县|
钟祥市|
鹰潭市|
恭城|
天台县|
河源市|
叙永县|
元阳县|
尖扎县|
江安县|
资阳市|
弥勒县|
远安县|
石门县|
红安县|
安丘市|
仙桃市|
泽州县|
阿尔山市|
赤峰市|
河间市|
青海省|
韶关市|
高密市|
漾濞|
台南县|
勐海县|
盘锦市|
木里|