遇見(jiàn)黃精茶

吃虧是福

昨天下午，位于太極鎮(zhèn)李子村的重慶慧禹農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司的張總和朋友一起來(lái)我家探討有機(jī)農(nóng)業(yè)種植的問(wèn)題，帶來(lái)了公司的新產(chǎn)品黃精茶。 我很早就聽(tīng)說(shuō)她在搞黃精生產(chǎn)開(kāi)發(fā)，并有黃精茶產(chǎn)品上市。一直想找機(jī)會(huì)去見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)，一睹芳容。 而今卻如愿以償，于是我迫不及待地開(kāi)袋泡了一杯，觀其色，狀如琥珀；聞其香，妙似幽蘭；品其味，美若甘飴，真是個(gè)好東西。 對(duì)于黃精，我們是既熟悉而又陌生。熟悉的是從小就見(jiàn)慣了它，滿山遍野，隨處可見(jiàn)，知道是個(gè)寶貝，只是我們不稱為“黃精”，叫它“老虎姜”，不是用來(lái)泡茶，而是用它煲湯；陌生的是并不怎么知道它的作用機(jī)理、功能主治。 　　于是我上網(wǎng)搜索，學(xué)習(xí)了解到：黃精，別名雞頭參、老虎姜、仙人余糧等，為百合科草本植物。含有多糖、皂苷類、黃酮類成分。質(zhì)潤(rùn)甘補(bǔ)，平而不偏，作用緩和。入脾、肺、腎經(jīng)，為平補(bǔ)氣虛之品，既可滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)腎益精，還能補(bǔ)脾益氣，為滋補(bǔ)之良藥，善治肺腎兩虛，氣陰兩虛諸癥。 適宜于肺虛燥咳者，腎精不足者，易上火者，高血壓者；不適合于脾虛有濕者，中寒泄瀉者，痞滿氣滯者，咳嗽痰多者。 史書古籍中對(duì)黃精也有如下記載： 《名醫(yī)別錄》：“主補(bǔ)中益氣，除風(fēng)濕，安五臟，久服輕身延年。” 《日華子本草》：“補(bǔ)五勞七傷，助筋骨，止饑，耐寒暑，益脾胃，潤(rùn)心肺。” 《滇南本草》：“補(bǔ)虛添精。” 《本草綱目》：“補(bǔ)諸虛，止寒熱，填精髓，下三尸蟲(chóng)。” 《本經(jīng)逢原》：“黃精，寬中益氣，使五臟調(diào)和，肌肉充盛，骨髓強(qiáng)堅(jiān)，皆是補(bǔ)陰之功。” 《本草從新》：“平補(bǔ)氣血而潤(rùn)。” 　　張總出身于書香之家，從小就熟讀《道德經(jīng)》《大學(xué)》《論語(yǔ)》等經(jīng)典，她深受傳統(tǒng)文化的熏陶，宅心仁厚，慈祥善良。我與她父親認(rèn)識(shí)將近三十年，算得上是個(gè)忘年之交的書友。在環(huán)保酵素交流群里與她相識(shí)以后，自然接觸的機(jī)會(huì)就多了起來(lái)，對(duì)她的了解也逐漸加深： 她放棄城市的優(yōu)越環(huán)境，利用很好的人脈關(guān)系，先后與西南大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院、重慶市甘薯工程技術(shù)研究中心、重慶三峽農(nóng)業(yè)科學(xué)院、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、西南大學(xué)藥學(xué)院等高校合作，用科技興農(nóng)的理念，到太極鎮(zhèn)李子村租地搞種植，融入科技的力量，大力發(fā)展紅薯深加工產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)周邊居民增產(chǎn)增收；作為民營(yíng)企業(yè)家，她當(dāng)選全國(guó)人大代表，提案《關(guān)注偏遠(yuǎn)農(nóng)村教育，提升村小教育質(zhì)量》；她引進(jìn)優(yōu)秀師資力量，舉辦夏令營(yíng)活動(dòng)，為農(nóng)村孩子提供免費(fèi)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)；她還得到家人的支持，利用自家閑置住房，創(chuàng)辦讀書會(huì)，為人們提供舒適的學(xué)習(xí)成長(zhǎng)環(huán)境…… 　　常言道：做事先做人！人品決定產(chǎn)品！像張總這樣崇德向善、積極公益、熱心為民的企業(yè)家，產(chǎn)品質(zhì)量絕對(duì)是值得信賴的，是自我消費(fèi)、饋贈(zèng)親友不錯(cuò)的選擇。

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吃虧是福