【五律】食物本草之詠小雪

不二隨順

寒氣凝天地，巒山落葉殘。南征鴻斷影，北向水失湍。康養需心靜，豐年盼雪寬。釀新辭舊歲，冬酒待春歡。 ——小雪，雪之將至也。《月令七十二候集解》說：“10月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。”故小雪是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。小雪節氣的到來，意味著天氣會越來越冷、降水量也會漸次增多。 ——小雪節氣，虹藏不見，天氣上升地氣下降，故而天地不通，陰陽不交，閉塞而成冬。在我國北方，此時已是地凍冰封，大小江河也將陸續冰封。 ——小雪時節，也是農事上的休藏期，“雪”對于北方來說，具有了特殊的意義。農諺道：“小雪雪滿天，來年必豐年。”這里的雪有了豐富的意思：一是小雪落雪，來年雨水均勻，無大旱澇；二是下雪可凍死一些病菌和害蟲，減輕來年病蟲害的發生；三是積雪有保暖作用，利于土壤的有機物分解，增強土壤肥力。 ——小雪的各種民俗活動也很豐富，包括腌咸菜、嘗糍粑、曬魚干、吃刨湯、釀小雪酒…等等。小雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻，漬酸菜。在南方某些地方，在小雪前后則有吃糍粑的習俗。吃“刨湯”是土家族的風俗習慣，是用新鮮豬肉精心烹飪而成的美食。小雪酒是在小雪后，用新糧食釀酒，所謂“十月獲稻，為此春酒，以介眉壽。”小雪的節氣廚房菜可選烤鰻魚。 （圖片來自《食物本草圖譜》）

跆拳道,波多野结衣结婚了吗,JAPANESE50MATURE亂倫,美女视频黄网站免费观看

【五律】食物本草之詠小雪

不二隨順