老式鐵鍋大餅子，咋就這么火？

大山

早晨起來(lái)一看，陽(yáng)光明媚，空氣清新，十一月的沈陽(yáng)，氣溫居然達(dá)到零上10多度，這么好的天氣可別浪費(fèi)了，趕緊去逛早市。 來(lái)到長(zhǎng)白島濱河灣早市，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看見(jiàn)一個(gè)灘位前，排著一個(gè)長(zhǎng)龍，我也好奇的排了起來(lái)。原來(lái)是賣玉米面大餅子的。我也搶購(gòu)了5個(gè)，兩大鍋大餅子瞬間被10多個(gè)人搶購(gòu)一空。沒(méi)買到的人，只能等到下次出鍋的了。 　　老式、笨發(fā)、無(wú)糖、無(wú)酵母、純手工的玉米面大餅子，金黃金黃，冒著熱氣，飄出一股淡淡的清香。吃一口，松軟松軟的，酸酸的，帶著老玉米那淡淡的甜香味道。真是回味無(wú)窮，百吃不厭啊！如果再來(lái)一碗熱乎乎的小米粥，一小碟現(xiàn)拌的小咸菜，那可美味極啦！ 　　這么一個(gè)平凡的早晨，小的不能再小的小事，給你什么啟發(fā)呢？ 　　現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)不景氣，生意不好做。但只要找對(duì)老百姓的生活需求，用心去做，小買賣也會(huì)成就一番事業(yè)的。 在反式脂肪酸、色素、甜味劑、保鮮劑、預(yù)制菜、預(yù)制飯等千奇百怪的所謂科技狠活，無(wú)孔不如充斥著食品市場(chǎng)的當(dāng)下，人們多么渴望回歸天然本色啊。綠色、天然、無(wú)添加、純手工…………，真是人們夢(mèng)想的追求！

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大山