健康飲食快樂(lè)成長(zhǎng)——臥牛河鎮(zhèn)中心幼兒園冬季健康飲食小常識(shí)

臥牛河鎮(zhèn)中心幼兒園

寒冷的冬季，是孩子生病的高發(fā)季節(jié)。幼兒體溫調(diào)節(jié)能力沒(méi)有成人好，稍微不注意可能就會(huì)感冒。家長(zhǎng)們可以從日常的飲食入手，來(lái)幫助幼兒提高抗寒能力和身體抵抗力。 冬季幼兒飲食建議 01多吃富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪的食物 　　因?yàn)闅夂蚝洌瑸榱嗽鰪?qiáng)抗寒能力，我們的身體會(huì)自動(dòng)增加甲狀腺素、腎上腺素的分泌，來(lái)促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的分解，讓身體發(fā)出更多的熱量。 所以，天氣寒冷時(shí)身體的熱量散失會(huì)比較多，我們飲食中的熱能需要相應(yīng)增加。要讓孩子適當(dāng)增加主食。另外，還要多吃些豆類(lèi)食物，以及牛肉、雞肉及魚(yú)、蝦等肉類(lèi)食物。 02多吃富含維生素的食物 　　冬季孩子容易得呼吸道感染等疾病，如果能夠攝入足夠的維生素，就能有效增強(qiáng)身體的免疫機(jī)能。 如大白菜、圓白菜、蘿卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜等，維生素含量都比較豐富。家長(zhǎng)要合理搭配，經(jīng)常變換花色品種，讓孩子各方面的營(yíng)養(yǎng)素都充足。另外，動(dòng)物的肝臟富含維生素A，冬季里也要讓孩子適當(dāng)多吃一些。 03多吃富含膳食纖維的食物 　　膳食纖維能調(diào)節(jié)食物的吸收和排泄，保持大便通暢，這對(duì)于身體內(nèi)毒素的排出十分有利;另外，膳食纖維還有控制體重的作用。所以，要讓孩子多吃一些玉米、高粱米等粗糧，黃豆、紅小豆等豆類(lèi)食品以及菠菜、芹菜等蔬菜，它們都含有較多膳食纖維。 04多吃潤(rùn)燥食品 　　蘿卜具有很強(qiáng)的行氣功能，還能止咳化痰、潤(rùn)喉清嗓、降氣開(kāi)胃、除燥生津、清涼解毒。俗話說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”，就是說(shuō)蘿卜有很好的保健功能。吃蘿卜的花樣很多，可生吃、涼拌、炒菜，也可做湯。 05應(yīng)以溫?zé)嵝允澄餅橹?lt;/b> 　　溫?zé)嵝允澄锟梢院亲o(hù)幼兒脾胃。冬天天氣干燥，一方面幫助孩子補(bǔ)水（不要等到口渴了再喝），另一方面冬天喝熱粥也有利于吸取熱量和營(yíng)養(yǎng)。熬粥時(shí)，要注意熬煮的時(shí)間相對(duì)長(zhǎng)一些，不僅有助于粥里營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的充分析出，更有利于腸胃功能較弱的孩子消化吸收。 飲食推薦：如臘八粥、山藥粥、肉末粥、小米粥、大棗粥都是冬日食用的佳品。 幼兒飲食四個(gè)禁忌 01忌過(guò)多“油膩” 　　油膩食物熱量高，不易消化，會(huì)加重腸胃等消化吸收系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。 02忌過(guò)多“辛辣” 　　刺激性食物會(huì)使皮膚血液循環(huán)加快，身體發(fā)熱過(guò)多，流汗也會(huì)導(dǎo)致人體水分散發(fā)，加重“上火”癥狀。所以要減少辣、麻等刺激性食物的攝入。 03忌過(guò)多“生冷食物” 　　冬季吃冷飲、冷食，不但會(huì)影響對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化，還可能導(dǎo)致消化功能紊亂、營(yíng)養(yǎng)缺乏和經(jīng)常性腹痛。 04忌“暴飲暴食” 　　天氣逐漸變冷，幼兒的食欲開(kāi)始恢復(fù)，如果不能控制好飲食攝取量的話，容易導(dǎo)致熱量過(guò)剩，轉(zhuǎn)化成脂肪堆積，導(dǎo)致孩子發(fā)胖哦。 　　幼兒園會(huì)根據(jù)天氣的轉(zhuǎn)變，制定合理的營(yíng)養(yǎng)餐，讓孩子們的每一餐都營(yíng)養(yǎng)均衡！家長(zhǎng)朋友們，讓我們共同關(guān)注幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)，幫助幼兒養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。相信沁園中心幼兒園的寶貝們都能健康、快樂(lè)地度過(guò)這個(gè)冬天，收獲又一季的幸福成長(zhǎng)！ 臥牛河鎮(zhèn)中心幼兒園2023年11月20日