<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> ?如果說過去的拾遺有著時代的背景,多少帶點生活所迫和苦澀滋味,那么今天的拾遺則就不僅僅是財物的拾遺了。</p><p class="ql-block"> ?那么當今都是拾的哪些“遺”呢?首先大多遺失是自然饋贈。或許有人會說,大自然饋贈怎么算是遺失?是啊,野地里野拉拉生長的野花,野菜,野果子,野綠豆,野山菌,山杏,山杏核,核桃,板栗……,它們就在那里,但如果人們都對自然饋贈視而不見,豈不是愧對辜負了大自然的慷慨?那真正是遺失或遺棄了。</p><p class="ql-block"> 經常自詡為野人,是因為一天不在山間野地里逛逛就頭腦昏沉渾身難受,山間野趣對我有無盡的誘惑;更是崇尚純天然,所以對山野自然生長之物尤其偏愛;又因為時代造就和家庭教育融入骨子里的惜物觀念,讓我無法辜負自然之饋贈。</p><p class="ql-block"> 最愛充當撿蘑菇的小姑娘,盡管我早已徐娘半老。想來原因之一大概是不能忘懷年少晚間放學后媽媽留在鍋里的一碗蘑菇湯吧?還有就是新婚初嫁時隨小姑上山第一次采野生菌的情景,那布滿草地沙坡的蘑菇是多么的可愛喜人啊!我好像撿的不是蘑菇,而是山間野趣;裝滿籃子的也不僅是蘑菇,更是滿心的歡喜。多年以來與山有緣,每年蘑菇季只要松林草地陽光濕度友好合作,我的身影就會在山間林地間穿梭。沐浴陽光暢享秋風悅耳鳥鳴,眼睛掠過林下草地,喜悅被一點點拾進籃子里。蘑菇少有發現的樂趣,蘑菇多有撞大運的驚喜。為了裝得更像撿蘑菇的小姑娘,還特意網購了大小不同的漂亮籃子,享撿拾的樂趣且樂此不疲。又豈止是撿拾的樂趣呢?撿回來摘凈曬干即左呼右喚鄰居家人親朋好友分享,其樂也無窮也!</p><p class="ql-block"> 六七年前在蓬萊某高校任教時,經常于校外周邊散步,一日偶遇老兩口開著三輪車收路邊叢生的野綠豆,問詢得知是養生好物,以前常見卻不識其用。以后再見即收入囊中,是不是輕而易舉的獲得呀?不種等收不勞而獲。每年野外跑步郊游之余順一點,竟也能收獲野綠豆一二十斤。何為野綠豆?被遺落之家綠豆低溫春化后再生者,豆小而黑堅且硬煮不爛熬不粘(像不像歷經磨難歷久彌堅的人啊?),非磨坊粉碎機打磨成面不可。那可就是美味的原料嘍!龍口老家油飯的主原料就是粉房的綠豆酸漿,我沒有可以用野綠豆面代替呀!做得的油飯朋友家人都愛喝。嗯,做個綠豆糕也是不錯的。</p><p class="ql-block"> 同是若干年前過年回大伯哥家,見鍋臺上有一盆杏仁拌小菜,白的杏仁紅的胡蘿卜綠的香菜絲煞是誘人,問哪里來的?這個小菜飯店很貴的!答山上撿的杏核閑時砸出來做的。哦哦,我們租地的圍子山上可是有多多的落地杏子杏核啊!怎么就沒想到利用呢?臨走撮光了盆底以后又多了一個拾遺的樂趣了。不過這活兒可不是一般人能干的,非熱愛而不能,可是我就偏偏喜歡享受這一個個撿拾清洗曬干砸碎處理脫皮去苦味做小菜的樂趣,當然這藥食同源的好東西吃起來也是相當美味爽口的啦!</p><p class="ql-block"> 還撿什么呢?可撿的遺失多多。租地的小山村里大多都是老人,當初山上種的板栗核桃樹等已經疏于管理甚至于棄之不顧。去年發現都快十月底了,有的板栗都沒有收,但是因無管理所以蟲子捷足先登,在板栗里養得白白胖胖,絕對的高蛋白!當然也有無主的山栗子。還有挖薺菜時發現核桃地里還有不少尚好的核桃也被主人忽略,或許是收后遺失,或者是無人顧及,也可能是老品種硬殼核桃主人棄之。總之感覺非常可惜,要知道我們當初“顆粒歸倉”“勤儉節約”“浪費等于犯罪”那都是銘記于心深入骨髓的文化,不容不忍難得的收成遺失浪費,于是確認無人認領之后撿拾部分。板栗很多是與胖蟲共享,挨個剪口鹽水浸泡開水焯過剝皮取仁,板栗燒雞板栗米飯糖炒栗子栗子糕可是真甜!實在不敢認同市場上雞蛋大的板栗,果品菜蔬我一向恐“巨”!核桃能吃的取出核桃仁,磨個豆漿做個果仁大列巴司康餅不香嗎?天物不能暴殄。不能吃的不好剝的索性砸碎作了花肥廢物利用絕無浪費。</p><p class="ql-block"> 這個秋天可是真忙啊!回鄉路上一路的老銀杏樹果實壓彎了枝頭,樹下和旁邊的銀杏林地上一堆堆的落果,下車撮上兩桶我一桶鄰居一桶親朋好友分而享之;朋友招呼民宿農家莊園撿拾山楂,然后是熱鍋熬制山楂糕山楂醬你一瓶我一瓶健脾又養胃;哦哦,還有不能不提的是我見之格外親切的牛羊糞,終于實現了牛羊糞自由,每次回鄉親友鄰居大堆的糞堆隨便裝,對于我這個養花上癮的人那可是寶貝,牛糞當土用,蝴蝶蘭花箭都噌噌噌的躥啊,鮮花終于插在了牛糞上是不是?!</p><p class="ql-block">………</p><p class="ql-block">拾遺如此之豐富,這么多純天然美食消化的過來嗎?問廉頗老矣尚能飯否?回答不能。撿拾回來便是左呼右喚,友友如果說不要是傻子,那我對著手機心里就美翻了。</p><p class="ql-block">諸多的拾遺,拾的是野趣,撿的是情懷,拾的是分享之樂,更是撿起了勤儉節約的傳家寶!</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?</p>
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