智星幼兒園食品安全科普知識進校園

智星幼兒園

食品安全無小事，科普知識進校園！為切實做好幼兒園食堂食品安全工作，保障幼兒身體健康和飲食安全，完善全園食品安全管理制度，近期智星幼兒園開展了食品安全宣傳活動。 食品安全教育一活動目標1通過看一看，摸一摸，聞一聞等多種感官活動，掌握辨別“垃圾食品”，“三無”食品;“腐爛變質食品”的具體方法。2 掌握什么是“垃圾食品”、“三無食品”、“腐爛變質的食品”，并且知道吃了這些食品的危害。3養成良好的衛生習慣，增強食品安全意識，保障舌尖上的安全。 二活動準備1新鮮的蔬菜、水果、帶包裝的食品。 2食品安全知識宣傳欄 三活動過程1啟發孩子們說出我們為什么能長高，長壯。大家一起討論，孩子們舉手發言，都表示我們是因為每天都吃了好多的食物，所以才長高了。2 老師拋出問題，我們吃的食物長高的，那我們怎么選擇新鮮的食材。謝園長拿出廚房里新鮮的蔬菜和茄子,讓大家觀賞蔬菜的顏色，來聞一聞，是否有腐爛的氣味。小朋友都表示這個蔬菜是新鮮的，可以放心購買。用同樣的方法拿出蘋果，讓大家聞一聞，是否有腐爛變質。通過這些感官活動，孩子們知道了選食材時要先看看，摸摸、聞聞，就知道了是否新鮮.3 老師拿出帶包裝的食品、糖果等引導幼兒觀察食品外包裝，認識“三無”食品。4老師講解一旦吃了“三無”食品、“垃圾食品”、“腐爛變質食品”的危害。5 帶領大家看宣傳欄里的知識。6食品安全的小常識，養成良好的飲食習慣。 四小朋友們聽得很認真，舉手發言也積極。 五活動延申請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起找找生活中有哪些“垃圾食品”、“三無食品”、“腐爛變質食品”。同時也提醒爺爺奶奶在買藥品的時候同樣要看包裝，不能買過期變質藥品。最后，老師總結，食品安全的重要性，并提問，我們應該多吃哪些食品，養成怎樣的飲食衛生習慣。