【神堂記憶】我與大神堂（六十九）

茂樹

家鄉的大神堂\文攝影\茂樹 家鄉的大神堂（2023-10-19）天津日報“文藝周刊” 廣闊的渤海之濱，水產資源十分豐富，孕育萬千生物的繁衍生息、滋養樸實勤勞的世代漁民，也承載著古老海灣歲月的記憶與傳說。 家鄉的最后一個古樸漁村大神堂，自古就是漁鹽之鄉，曾有黎家莊、陸家莊、鬼莊子、神堂莊等多個村名。這里有我國北方緯度最高的現代活體牡蠣礁，有第一個以村名冠名的大神堂牡蠣礁國家級海洋特別保護區，也是規劃中的海洋公園。經多次變更的村名以及那座有關魚骨廟的傳說，更為大神堂增添了神秘色彩。 　　清晨，紅日初升，朝霞染紅了天空與波濤、染紅了神港，染紅了矗立在碼頭上的那塊“津門第一縷曙光”石碑，這便是陸地區域每天最先迎接朝陽的地方，游人在這里拍照，會留下難忘而美好的記憶。　　由于大神堂海域屬于泥質松軟海灘，海水中的大量浮游生物營養豐富，很適宜海洋生物的繁殖生長，這里的魚蝦蟹貝等各種海鮮品純正鮮靈，口感滑潤而且不牙磣。　　春天到來，神港里靠泊有序的漁船上，粘貼著喜慶、吉祥的大紅“福”字，還有“船頭壓浪，舵后生風”“乘風破浪行四海，一路順風平安歸”“撒出千張網，收回萬斤魚”的各式“船對兒”，而主桅上“大將軍八面威風”的條幅最為奪目。特別是漁船上迎風飄舞的一面面嶄新的國旗，是漁民發自內心對黨和祖國的熱愛、對國旗無比敬重的情感表現，也是富裕起來的漁民心情的真實表達。 新春解凍后還有一些冰凌，出海漁船的第一網，便會捕撈到梭魚。這時的梭魚，肉質緊實肥厚味道鮮美，也就有了漁村人家自古就說的“吃了開凌梭，鮮得沒法說”的俗語，隨后便有大量海鮮品運送回村。這時的面條魚、鯽頭魚肥美鮮嫩，魚骨酥軟，魚肉入口即化，而一起熬燉的芥菜纓子，也浸透了魚鮮滋味，吃一口滿嘴生鮮、去油解膩，是一道佐酒下飯的好菜。 　　夏天時，天氣變得燥熱，可以赤腳行走海灘，雙腿浸泡在波光蕩漾的海水中，任由輕柔的細浪親撫，海風拂面，一絲絲涼意從腳底涌遍全身。小孩子喜歡撩水玩耍，大人則驚呼暑氣頓消，臉上掛滿愜意。　　徜徉碼頭，不僅能看到漁家女織補漁網、漁民整理漁具，還能觀摩現代化漁業設施，觀賞到岸邊的休閑垂釣。漲潮時，更會看到密密匝匝的海鴨子、海鷗，逐浪鳧游形成一道道涌動的海鳥波浪線。　　這里的泥質灘涂，不僅為鳥類提供了豐富多樣的美食，還是候鳥遷徙的必經之路。每年都有很多的遺鷗、東方白鸛、綠頭鴨等珍稀鳥類，從遠方飛來相聚。鳥兒在灘涂覓食、悠閑踱步、追逐嬉戲，當它們結隊飛行時，忽而貼近水面，忽而直上藍天，矯健的身影似煙云騰卷，又如密雨流瀉，隊形隨意變換而不凌亂，在海面上自由翱翔，村民們也因此稱這里是“鳥的樂園”。 　　到了秋天，休養生息、沉寂了幾個月的渤海灣“復活”了。開海那天，碼頭上彩旗招展，大鼓擂響，鞭炮點燃，煙花綻放。漁家人面朝大海，畢恭畢敬地把美酒灑入波濤。接著，就是大镲翩飛、秧歌勁舞；汽笛齊鳴、百船競發。歡樂的人群身著傳統的節日服飾、踏著浪濤的節拍、追著海鷗的身影，展示豐富多彩的民俗活動。人們盡情地唱起來、扭起來、耍起來，漁家人就是用這種最虔誠的方式，表達對大海的敬畏和感恩之情，那場景真比過大年還熱鬧。　　這是一年中，漁民最開心、最忙碌的日子，也是海鮮產品最為肥嫩鮮香的時候。尤為誘人的是那些肥碩的梭子蟹、東方對蝦、梭魚、水蝎子、八帶魚、海螺、蚶子等，這些剛剛從漁船上卸下來的海貨，洗凈后直接入鍋，再加以適量的大粒蘆花海鹽，一會兒工夫就飄溢出濃濃的鮮味。掀開鍋蓋，一鍋通紅的螃蟹、海蝦、水蝎子出現在眼前，還沒入口呢，先有一股鮮美氣息躥入鼻腔。 　　冬天，特別是經一場大雪初霽，海面仿佛就像凝固了一般，白色的冰絮與雪層像一床床棉被，錯落地鋪蓋在海面上，溫柔的陽光灑在上面，閃耀著一片片銀色光芒，令人想起 “北國風光，千里冰封……”的詞句與遼闊的境界。　　此時，走進神港，能更加近距離地觀賞和聆聽漁民在飛雪過后的寒風中，排新船、修老船、捻舊船時，捻匠們揮動錘鑿的敲打聲、口中哼著的號子聲與木匠揮舞斧頭砍削木料聲，猶如匯聚成的一曲海的交響樂章，隨風飄蕩。那種火熱的勞動場面，是冬天里的大神堂的另一番美妙景象。 　　神堂村養育了神堂人，勤勞的鄉親們修建了神港、大劇院、文化娛樂室及漁家院、飯店旅館、海鮮一條街，他們在用自己的雙手建設和改變家鄉的面貌。神堂，曾是集聚諸路大神的一座神奇廟堂；神港，更是接納各方漁船運送魚貨、避風和保障補給的一座良港。在這里，無論何時都能感受大海的氣息和漁家菜肴的美味，欣賞到鷗鳥翔集翩舞的壯麗奇觀，分享那些古老漁村的美麗傳說，感受民風民俗，沉浸于獨特美妙的海景之中。 　　“渤水霞霓畫舸新，神堂海味蘊淳真。觀濤賞浪鷗翩處，憨厚漁家待客親。”這詩中所說的，就是祖輩勞作與養育我成長的村莊。

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