七十年回眸(第六集)

綠洲ZHA0ZEYi

(接第五集，感謝一直喜歡和閱讀本人文章的朋友) “從希望”到“回憶”，人生的演變 前面已寫了五集，簡述了在不同時期不同單位工作中讓人難忘懷的二三事。俗話說:“老年人靠回憶生活，年輕人靠希望生活”。我們這一代人值得回憶和難忘的事太多太多。這幾十年經歷了從解放初全國人民主翻身得解放的喜悅、勒緊褲腰帶艱苦奮斗醫治戰爭創傷恢復國民經濟、多快好省地大躍進改變國家一窮二白的面貌、自力更生建立完整的工業體、獨立自主研制護國之寶二彈一星、改革開放的號角鼓舞各族人民八仙過海各顯神通創造了人類歷史上的奇跡，建成了小康社會，成為世界第二大經濟體，祖國繁榮昌盛，人民安居樂業。我們經歷了從解放后的“希望”到21世紀國富民強的“圓夢”的全過程。只要努力，“希望”都變成了現實，現實構筑了回憶的蒼穹，享受回憶的樂趣。 我是一個平凡人中的平凡人，幾十年一直做著最平凡的事，享受著平凡人的生活、工作、奮斗的樂趣。這讓我想起了《鋼鐵是怎樣煉成》中的名言: “人最寶貴的是生命，生命屬于人只有一次，人的一生應當這樣度過：當他回首往事時，不會因為碌碌無為，虛度年華而悔恨，也不會因為為人卑劣，生活庸俗而愧疚。”只要生活充實，就無愧于人生無愧于時代也無愧于自己。 《鋼鐵是怎樣煉成的》是我們這一代人最喜歡讀的書，書中的主人公保爾.柯察金是平凡的窮苦人家孩子，在衛國戰爭中作為一個普通士兵，在戰斗中負重傷后開始投入國家建設。雖身患重病全身癱瘓依然堅持工作，直到生命的最后一刻。他不畏難險、不掘不撓、英勇頑強的精神激勵了千千萬萬的我們這一代人，很多人成長為中國的保爾.柯察金。這也是這一代人喜歡唱蘇聯革命歌曲的原因。 回顧幾十年走過的歷程，最大的收獲是平凡的生活和工作把自己錘煉成“萬金油”式的人生。說高雅時髦一點就是學一行干一行愛一行成一行。說俗一點就是上知天文地理，下知雞毛蒜皮。我從教30年文理兼蓄、教過上百門課程，可算得上是上知天文地理了。我會木工、會瓦工、會電工、會烹飪、會各種農活，可算得上是下知雞毛算皮了。“萬金油”恰如其分，更“不會因為為人卑劣，生活庸俗而愧疚。” 　　生活中的“萬金油”。 前五集回憶了在工作上難忘的“萬金油”般的一些事。但人生還有重要另一面，即生活。在生活中也需要許多看似小卻很重要的技能。生活是工作的后勤保障，生活上的事搞不好就會亂成一團亂麻，也會導致工作亂成一團麻。有了生活所需的技能技巧，生活才能有條理，工作如織錦。 　　一手拿槍，一手拿砍土鏝，亦軍亦農樣樣學。 因我“文革”前是學生中的“大干部”，“文革”中被打成“保皇派”而受排斥做了幾年逍遙派。我和另二位有同樣命運的學友住在學校菜地工具庫房，每天和菜地職工一起干活，學會了犁地、趕車、種菜丶田管等基本農活。 1968年畢業分配到農一師獨立值班營，相當于現在的預備役部隊。一手拿槍，一手拿砍土鏝(前面已敘，是新疆的一種勞動工具)。那時在新疆，中蘇邊界常發生武裝沖突。如兵團邊防農場161團29歲身懷六甲的牧工孫龍珍于′1969年6月10日在護邊守邊中被蘇軍坦克碾壓而犧性。我們值班戰士隨時準備出征保衛祖國西部邊防。為了備戰，我們農忙時種田，農閑時軍訓，每月只休息一天，務農軍訓備戰非常繁忙。在上學時，我的體質相對較弱，個頭也是班里倒數的。在值班連軍訓拉練和體力勞動中體質增強了，個子也長高了。務農軍訓3年多，我幾乎干遍了所有的農活：炊事班、畜牧班、菜地班、大田班，班班有我；后到礦山生產造原子彈的濃縮鈾，又亦工亦軍。所有農活我都學會了，也學會了許多軍事方面和工業方面的一些實踐知識。 圖為軍訓時用的抗戰時繳獲的日本三八大蓋槍和務農用的砍土鏝 　　泥瓦工上顯身手。 在八九十年代以前，當地凡住平房子的人家離不開每年砌爐子砌火墻打煤球等冬春季取曖的事。有本事的主人自己弄，本事不大的只有求人幫忙。 我會做些泥瓦工活，也是在生活中練出來的。1964年9月上高中時的第一課是打土坯修校舍；1976年8月到新疆化學工業學校后，第一課是修磚木結構的學生宿舍。由于該校曾先后從烏魯木齊搬到喀什，從喀什搬到石河子，又從石河子搬到烏魯木齊，幾經折騰把學校搞得一窮二白。入學后我們先借宿在一間附近工廠的大庫房里，急需宿舍。我們班負責修一棟有8間宿舍的磚房，工匠畫好線，我干砌切墻抹灰，每天起早貪黑，一個月的時間，我們竟修好一棟磚木結構的平房，十月份開始天冷時我們搬到了自己建的宿舍。(注:因我們是工農兵學員，全班40多人來自各行各業，還真有3個懂建筑的，當技術員)。在這一個多月建房中學會了一些泥瓦工的小技術。 1978年以前，家里的火墻火爐是請人給砌的。78年冬季開始取暖的火墻火爐自己打土坯自己砌。砌之前，我到單位食堂仔細捉摸了爐堂的結構，爐堂結構直接影響燃燒和排煙效果。一是在泥漿中多加入一些毛發和食鹽，這樣爐堂耐燒不易開裂，利于煙火按預設煙火道流通；二是在把爐堂修成象淹咸菜們的壇子形，即在爐堂口周圍弄成弧形的凹槽，這樣利于煙火流通。按此砌出來的效果奇好，生爐子一不冒煙，二煤燃燒完全，不怕冬天煤氣中毒。直到1986年搬到樓房前，每年都是我砌的。先后有朋友到我家發現我砌的火爐很好用，請我給他們砌過爐子呢。 　　做木工，自力更生樣樣有 上世紀七十年代，我開始籌劃結婚。那年代全國干部職工的工資水平都很低，沒有能力置辦家俱類的。但那時農場的上海支邊青年很多，他們結婚時，總利用探親機會從上海托運各種家俱來，如大立柜、五斗櫥、床、茶幾、吃飯桌等。受他們影響，農場人結婚千方萬計也都要置些家俱，不象我們的父輩年代那樣把倆人的鋪板拼在一起就算結婚了。當時結婚流行“三轉一響”(三轉”指自行車、縫紉機、手表。“一響”指收音機。)更不用說家俱是必備的了。我們倆人不是上海人沒這個條件，決定自己做。我從沒做過木工，但受我父親影響略知一些。父親心靈手巧，家里的家俱都是用果園修剪下的粗枝和淘汰樹的樹干，利用其自然形狀做成各種家俱；二是那時每個單位都有一個木工，我有空常去木工房去看看，看會了木工畫線、鑿眼、鋸榫、刨木頭、合縫、粘合的方法。我先請人幫我買全了木工常用的工具，準備自力更生做家俱了。1973年夏有一次我利用休息時間到巴扎(即集市，新疆人叫巴扎)買了一些木板，先后做了一付雙人床和兩把椅子，一個大木箱，又買木料托木工朋友做了一個寫字臺，女友是當老師的，需用這種桌子。這樣我們結婚時也算有些家俱了，也不寒磣了。 1978年7月從化工學校畢業回阿克蘇分到四中后，學校安排我和從喀什師范學院畢業分配到學校的余老師住在學校門口的傳達室里。因學校尚未開學，而余老師正在熱戀中，常不在宿舍，我決定用這個空閑時間和便利條件再做家俱，為以后把家從農場搬到學校做準備。因為住在校門口，離學校教工宿舍較遠，在房子做木工不會影響他人休息，為加快速度，還在晚上點上馬燈加班做(那年代阿克蘇常拉閘限電)，到9月1號開學前，我己做好了一個大立柜、一個碗柜、一個吃飯桌。到10月把家搬到學校時，已有一個家俱較象樣的家了。以后又利用二年教初三課時不忙的機會和住房變大的原因，做了五斗櫥、電視柜、席夢思床、沙發等。我做的這些家俱有的一直用到退休、大多用到2000年。在各家各戶家俱更新換代的浪潮中，忘了“初心”，也隨浪潮請內地來打工的木工做了一些叫“捷克”式的家俱。 　　烹飪展廚藝 2001年春晚上有一首歌《鍋碗瓢盆交響曲》，唱盡了廚房里的油鹽醬醋米的重要性，“……在家家那廚房里呀，平凡的你，平凡的我，誰也離不開油鹽醬醋米……”。 在烹飪上我還有那么一點點廚藝，可以夠個“中級”職稱。我退休前從未專門學過廚藝，也是自學成才。一是我母親年輕時給一大家十來口人做飯，到新疆后給托兒所孩子做飯。她做的飯菜特別好吃，其香味至今繚繞在腦海里，我從小耳入目染；二是1968年工作后，在單位廚房干了半年多，跟老廚師蔡師傅學會了做饅頭、做米飯、包包子、炸油條、趕面條、烙餅子、炒各種大鍋菜小鍋菜等。正是“世上無難事，只怕有心人。”結婚后，特別是有了孩子后，在食堂打飯吃變成了自己做飯，做飯成家庭主業了。上世紀七、八十年代，街上的飯店極少，阿克蘇城就人民飯店和勝利飯店兩家。請客吃飯、朋友聚會、過年團圓飯等都是自己在家里做。在我家吃過飯的朋友都說我做的飯菜好吃，他們請客時，常叫我為他們掌勺，一個宴席八涼八熱客人都吃得香。我做的紅燒肉、魚香肉絲等五、六個菜品每次都是親朋點名要吃的。特別是紅燒肉被冠上“趙氏紅燒肉”，時至今日常有朋友讓我教他們。因學的人多，我做成視頻掛在美篇平臺上，已有3千多人次學習了。自制琥珀核桃仁的方法閱讀量也有6千多人次了，有幸吃過的都說好吃。 退休后，在老年大學學了一年半做粵菜的方法，這才成了名正言順廚師了。 至于其它一些家庭生活必備的技藝，可以說是一些雕蟲小技而已，不再多敘了。 圖為我做的紅燒肉和琥珀核桃仁。 　　告老還鄉，周游四方，享受退休生活的樂趣。 退休前和退休后的生活，可以用“二重天”形容。退休前是社會人，為社會服務，空間廣闊，但身不由己；退休后是家里人，為家人服務，空間狹窄，但可自由放飛。在上老年大學度過了退休不應期后，開始了新生活。媒體上常出現“世界真大，想出去看看”而辭職的年輕人。向他們學習，走出去看看，放飛自我。先后欣賞了20多個國家和地區，走遍了祖國26個省市自治區和港澳特區以及寶島臺灣。 在這個世界上，有太多美麗的風景等待我們去欣賞。我有幸游歷了世界很多國家，領略了不同國家的風土人情，也走遍了祖國的大好河山。每一次旅行都讓我感受到了生活的美好，讓我對這個世界充滿了好奇和向往。 在異國他鄉，看到了雄偉壯觀的埃菲爾鐵塔，感受到了法國浪漫的氣息；在意大利水城威尼斯領略了人間的智慧，在維也納聆聽著悠揚的歌聲；在大街小巷品味異國美食；站在在阿芙樂爾號軍艦了，仿佛聽到了十月革命的一聲炮響；站在列支敦士登的城堡上，仿佛置身于一個童話世界……。這些美好的回憶讓我更加珍惜自己的生活，也讓我更加熱愛這個世界。 而在祖國的大好河山中，我看到了長城的雄偉壯觀，感受到了中華民族的偉大；登上黃山的高峰，俯瞰著云海翻騰的美景，為祖國的自然風光而自豪；漫步在麗江古城的石板路上，聆聽著納西古樂的悠揚，感受著千年歷史的沉淀。這些美好的回憶讓我更加熱愛自己的祖國，為祖國的繁榮富強歡興鼓舞。 　　偉大的十月革命:列寧在斯摩尼爾宮指揮阿夫樂爾號巡洋艦向沙皇所在地冬宮開炮……一聲炮響，開創了人類歷史新紀元。 　　俄羅斯 　　法國 意大利 瑞士 德國 圣馬力諾、列支敦士登 比利時 奧地利 荷蘭 梵蒂岡 新西蘭 澳大利亞 美國、加拿大 美國 墨西哥 巴勒斯坦、以色列 以色列 阿聯酋 越南、新加坡 生活的感悟 人生是一個不斷學習和成長的過程，生活就是每個人的一所自修大學，它教會我們許多寶貴的知識和技能，關鍵在于是否有悟性和潛心學，是否給自己一定壓力，逼迫自己去做。世上無難事，只怕有心人。只要有心，自然就無難事了。 首先，生活教會如何獨立。我從小學三年級開始住校學習，穿衣吃飯、整理房間、縫補漿洗等都得自己做，日常學習生活中的各種瑣事都得自己處理，這些都是生活中不可或缺的技能。通過不斷地實踐和嘗試，逐漸學會了獨立生活、獨立思考和獨立解決問題的能力。 其次，生活教會如何與人相處。在與他人的交往中，學會了傾聽、理解和尊重他人。讓自己幾十年來始終如一地尊重理解自己的學生，保持著良好的師生關系。 還有，生活教會如何面對不公。社會是極其復雜的，本沒有什么理想中的公平。正如自然界一樣，因為有了不平，泰山才有了它的巍峨；因為有了不平，黃河才有了它的奔騰；因為有了不平，大海才有了它的波瀾；因為有了不平，才有了生命的不平凡。要正確對待各種不公平，永遠不要自暴自棄，掩埋了自己的亮光。 最后，生活教會如何珍惜時間。時間是公平的，每個人都有24小時。如何在有限的時間里充實自己，做更多的事，實現自己的價值，是生活中需要不斷探索的問題。通過合理安排時間，可以更好地平衡工作、學習和生活，工作四十年來，始終一人干著幾個人們活，讓每一天過得充實而有意義，做到了“當他回首往事時，不會因為碌碌無為，虛度年華而悔恨，也不會因為為人卑劣，生活庸俗而愧疚。” 　　回眸未完待續。

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七十年回眸(第六集)

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