探訪蒼南古村落

曾建明

浙江省溫州市蒼南縣古村落頗多，有些至今保存著許多古樸且具韻味。每個古村落都有屬于自己的故事，而且這些村落基本上沒什么過度開發，保存得比較原生態。我們于2023年11月4日，走進當地較有名氣的福德灣古村落和碗窯古村落。福德灣村因采礬而生，煉礬而盛。整個村落沿雞籠山體而建，實際上是一個礦工村，里面礬山礬礦遺址與古村落相互交融，老街曲巷交錯，房屋高低間雜，傳統民居、古街保存較好，被譽為“中國礬都”。福德灣村的礬山礬礦遺址被國務院列為第八批全國重點文物保護單位，村內流傳著礬塑、礦工號子、肉燕制作技藝等為非物質遺產。2012年12月，福灣村被公布為第一批中國傳統村落；2016年9月，獲得聯合國教科文組織亞太地區文化遺產保護榮譽獎。碗窯古村落位于蒼南縣橋墩鎮，是具有清代民居建筑與陶瓷燒制工藝及其作坊設施高度協調統一的古村落，始建于明洪武年間，是當時溫州地區最大的瓷器生產基地，其中又以荷花蓋碗最負盛名。碗窯古村村子很小，僅有數十戶人家，掩映在青山綠水中。18座依山坡而建的階級窯，古舊的石子路和石頭瓦礫壘起的墻面一字排開，村落融民居、古廟古戲臺于一體，至今仍保留著別的地方難得一見的古法制窯工藝傳承。歲月流逝，物是人非，而這些古老石板路、石房子、傳統村落都刻上一段段陳年往事，留下了鄉愁，留下了歷史記憶。 福德灣礦工村，沿雞籠山明礬礦而建，村內擁有煉礬古遺址、雪花硐、礦工石頭尾、古民居、石宮等一批文物保護保，系省級休閑旅游示范村、國家文保單位、中國歷史文化名村等稱號。 石宮，于清同治年間九月初六建成，因建宮時背后有塊大石頭而得名，是為了紀念開采明礬始祖明寶爺爺（窯主爺），故此把每年農歷九月初六定為明礬節。 煅燒爐修建于解放前后，其礦石主要由1號堆料場直接供運或且經2號堆料場挑選后供給。現已開辟為展示場所。 鍋爐房修建于20世紀50年代，主要用于為煤煉礬提供熱水，為礦石的溶解提供水蒸汽。 福德灣村的百福墻，展示一百多種民間流傳的不同福字樣印制而成，是一個能給你帶來福氣的地方。 遺址區保存有完好的運礦的鐵軌，現在裝飾一新的小火車可以在上面開行。 福德灣老街，沿著自然山體而建，全長大約350米，街巷順山勢呈南北向階梯分布。各種傳統民居、歷史建筑大多分布在老街兩側。 福德坊118號為福德灣村非物質文化遺產辦公樓。 張氏民居，始建于清康熙年間，上世紀50年代，經后人修繕時，因意見不統一，還出現一邊高一邊低的笑話，后經補救才成現在這個樣子。 朱程（1910一1943），蒼南縣礬山鎮人。1929年，畢業于黃埔軍校第6期，此后留學日本。“七七”事變后，朱程投身革命，并任冀魯豫軍區第五分區司令員兼任華北民軍第一旅旅長等要職，身經百戰。1943年9月28日，在山東荷澤曹縣王廠村一帶反“掃蕩”作戰中，為掩護主力突國，朱程和30多位戰友與敵同歸于盡，年僅33歲。 碗窯村位于蒼南縣橋墩境內，是清代浙南地區燒制民用青花瓷的主要基地，仍完整保留著商品經濟萌芽時期以手工業格局為中心的古老村落形態，是一活生生的歷史博物館，堪稱人文景觀之一絕。 走，讓我們跨過碗窯大橋，去一睹碗窯古村之風采。 玉龍湖河谷上游的碗窯大橋兩岸的秋景美如畫。 六百多年時光把碗窯凝成了一幅畫卷，一段傳奇的故事在這里永世珍藏。碗窯正以人另一種方式展示著自己的歷史文化魅力，走出一條獨具碗窯特色的鄉村振興之路。 啊，展現在我們眼前，多美的百年仙人掌，株高5.6米，幅寬6米，栽培于1902年。老株常具圓柱狀主干，分枝開展，呈倒卯狀圓形或倒披針形，桔黃色花朵，花期4一8月。 看，古色古香的古民居，留下詩和遠方，留下濃濃鄉愁。 邁進徐定昌大師工作室，看碗窯村燒出的陶瓷精品。 古村落中保留著300多間清初樣式的古建筑，其中碗窯村182號陳相世八角樓民居為第三次全國文物普查登彔點。 八角樓，位于碗窯古村半嶺陳厝，始建于清乾隆時期，臨坡而筑，坐東面西，占地70平方米，平面呈扇形，八面設窗而得名。八角樓，精致古樸，結構巧妙，集客家山地建筑文化之風格，融浙南瓦厝建筑之精髓，是碗窯古村落標志性建筑。 明末清初，福建連城縣的巫氏等先民為避戰亂，一路北遷，至浙江省蒼南玉蒼山麓南坡蕉灘時，被當地資源條件吸引，定居下來，重操原籍舊業的手工操作燒制陶瓷器皿，尤以青花陶瓷聞名。代代相傳，在清乾隆年間達到極盛。 碗窯古龍窯，也稱階級窯，是煅燒陶瓷器的一種窯爐。由宋、元時的分室龍窯發展而來，其前身為“通體”不分室龍窯。該窯由碗窯王氏族人于清康熙年間建立。 三宮殿建于明末清初，位于村中心的山脊上。宮殿共有三大間，中間為主殿，宮中雕梁畫柱，上有精巧的斗拱，旁邊有螺旋式的藻井，這在傳統建筑中較為少見，顯示出非凡的皇家氣派。 古戲臺系木構建筑，不用釘鐵，平面呈方形，進深各約3.5米，臺基高得2米，頂歇山造。與“三宮殿”形成為有機整體，具有歷史、藝術價值，1988年列為縣級文物保護單位。 牧云花徑為：“碗里乾坤青花韻，牧云亭下看山櫻。”，后垵至瀑布峽谷30畝山坡地，分季交叉混植臺灣山櫻花、日本櫻花及桂花、茶花、油菜花等，構建三處四季花境。 碗窯三折瀑布棧道總長1400多米，繞三折瀑峽谷壁懸挑鑿建，蜿蜒曲折而行，移步換異景，峽谷添幽情，覽景入險，處處如畫。 碗窯陶瓷博物館選址石壁腳朱氏祖宅，于1996卓改造建館，占地面積1500平方米，二層古建筑。館內陳列有歷代本地燒制的陶瓷器。館前的大魚池旁設旗桿夾石，為清代本宅一門兩貢生所立。

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