<p class="ql-block">立冬不是冬季的開始，只有連續五天日平均氣溫低于10攝氏度，才進入冬天。</p> <p class="ql-block">立冬三候</p><p class="ql-block">一候水始冰：水面開始結冰。</p><p class="ql-block">二候地始凍：土地開始凍結。</p><p class="ql-block">三候雉入大水為蜃：野雞之類的大鳥潛入水中化成大蛤。立冬之后，野雞不多見了，海邊出現了外殼條紋和野雞相似的大蛤，誤認為是野雞變成大蛤。</p> <p class="ql-block">立冬民俗</p><p class="ql-block">一、補冬</p><p class="ql-block">補冬主要是食用一些熱量較高、滋陰補陽、可以驅寒的食物，南方人在立冬之后吃雞鴨魚，臺灣人會燉麻油雞，北方吃羊肉。</p> <p class="ql-block">二、吃餃子</p><p class="ql-block">古時，秋冬季節之交必須吃餃子。民諺“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。餃子傳說是張仲景發明的，吃了之后可以御寒。</p> <p class="ql-block">三、吃甘蔗、炒香飯</p><p class="ql-block">立冬吃甘蔗能保護牙齒，還能滋補身體；香飯是用蓮子、板栗、蝦仁、紅蘿卜、蘑菇與大米煮成，吃了有增強體質、抵御寒冷的作用。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">年華老</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">范成大·宋</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">人逐年華老，寒隨雨意增。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">山頭望樵火，水底見漁燈。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">浪影生千疊，沙痕沒幾棱。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">峨眉欲還觀，須待到晨興。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">白話：</p><p class="ql-block">活著活著，就老了，往事如云煙。立冬夜雨越下越大，越來越冷。</p><p class="ql-block">抬頭去望，是山頭樵夫燃著的篝火，低眉去看，是漁船映照水底的燭燈。</p><p class="ql-block">江浪層蠶，燈影明滅。沙痕幾棱，水卷無蹤。</p><p class="ql-block">想要一睹峨眉山影，須待明朝日出晨興。</p>
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