<p class="ql-block">一夜大風，刮來的禮物……</p> <p class="ql-block">果子燜幾天后，帶手套去果肉，曬干(隨用隨取)</p> <p class="ql-block">冷水入鍋，煮開5－6分鐘，瓢出漂浮水面的壞果</p> <p class="ql-block">煮至果殼發白瀝干</p> <p class="ql-block">核桃夾子，果子開口</p> <p class="ql-block">去殼</p> <p class="ql-block">殼仁對半</p> <p class="ql-block">冷水下鍋，煮果仁，漏勺輕按，回旋擼皮</p> <p class="ql-block">八成去皮后，熄火加冷水，撈出漂浮果皮</p> <p class="ql-block">瀝干水分，少量手工去皮</p> <p class="ql-block">分揀</p> <p class="ql-block">分裝冷凍，日食五顆[調皮]</p>
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