守護師生“舌尖上的安全”|縣教育體育局聯合縣市場監督管理局召開學校食品安全暨食堂管理工作推進會

磁縣教體

為進一步規范學校食堂食品安全管理工作，防范食品安全風險，積極推行學校食堂食品安全管理規范化、制度化、科學化。11月4日，縣教育體育局聯合縣市場監督管理局召開磁縣學校食品安全暨食堂管理工作推進會。 會議強調，要充分認識做好學校食品安全工作的重要性，學校食品安全既是民生問題也是重大政治問題，學校食品安全敏感度高，容忍度低，對于食品安全問題要“零”容忍。要將紀律規矩挺在前面，時刻謹記學校食堂食品安全管理工作、時刻緊繃責任追究這根弦，務必做到“警鐘長鳴、防微杜漸”。要把食品安全放在第一位，在食材采購、配送、查驗、入庫、出庫、儲存、加工、分餐、食用等環節要嚴加管理，規范操作，不折不扣落實相關操作標準，嚴防安全事故的發生，確保師生“舌尖上的安全”。 會上，縣教育體育局、縣市場監督管理局就本次聯合檢查過程中相關學校在食堂管理工作中存在的共性問題和個性問題進行通報，并要求限時整改到位。磁縣第一中學、北賈壁鄉中心小學就學校食堂食品安全管理工作進行了經驗交流發言。