<p class="ql-block"> 勞動創造美，一切幸福生活來源于勞動。為了讓學生體驗生活、增強勞動技能、培養學生動手實踐能力，體驗制作美食的樂趣。11月2日下午，204班的同學們變身“大廚”，制作出美味可口的紅薯丸子。</p> 食材準備 <p class="ql-block">紅薯??</p><p class="ql-block">普通面粉或糯米粉</p><p class="ql-block">植物油</p><p class="ql-block">白糖</p> 制作步驟 <p class="ql-block">1. 準備一些紅薯，把紅薯洗凈、去皮切塊。</p><p class="ql-block">2. 切塊放入鍋內，加水進行蒸煮。</p><p class="ql-block">3. 大火燒開，煮至紅薯軟爛即可（用筷子扎一下紅薯，可以輕松扎透就表示可以了）</p><p class="ql-block">4. 把紅薯里的水控出來，放到盆子里，加入適量細砂糖，趁熱用勺子按壓成紅薯泥。</p><p class="ql-block">5. 稍微晾一下，放入適量的面粉（因為紅薯含水量不同，需要的面粉也不一樣，這一步要自己看著面團的狀態放哦，邊放邊攪拌）。</p><p class="ql-block">6. 混合好的面團屬于非常稀軟的面團，勉強能成形，然后搓成一個個小圓球。</p><p class="ql-block">7. 鍋內倒入多一點油，燒熱后，下入紅薯丸子，中小火炸。</p><p class="ql-block">8. 待丸子都浮起來，變成金黃色后，就可以撈出控油了。</p> <p class="ql-block"> 小小圓圓，軟軟糯糯。既包含紅薯的清甜可口，又有著面食的蓬松香軟，外酥里嫩。在寒意來襲的初冬，趁熱來上幾顆，口齒留香，幸福感滿滿。</p> <p class="ql-block"> 本次活動，讓學生了解了紅薯丸子的制作方法，培養了學生的勞動興趣，讓學生掌握了一定的勞動知識和技能，收獲了滿滿的樂趣與喜悅。今后我們也會繼續做實做細勞動教育，讓學生在勞動中體會快樂，獲得成長。</p>
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