【深化能力作風落實年】美好“食”光，安全守護 ——阿城區第六中學食品安全致家長的一封信

阿城區第六中學校

<h3>尊敬的家長朋友：<br>你們好！<br>民以食為天，食以安為先。為更好地保障學生的身體健康和生命安全，在此，阿城區第六中學邀請各位家長朋友與學校共同攜手開展食品安全知識宣傳教育，提高學生食品安全自我保護意識與能力，讓孩子們健康飲食，健康成長。為了孩子的健康成長，請您做到以下幾點：<br>一、積極配合學校，在家加強對孩子的食品安全教育，注重日常言傳身教，共同營造良好的食品安全氛圍。<br>二、讓孩子養成良好的飲食習慣，不購買來源不明、假冒偽劣、過期和“三無”食品，不吃喝路邊的小食品、飲料、不吃變質食物等，注意飲食衛生，嚴防病從口入。<br>三、了解孩子的飲食特點，介紹各類不安全食品對孩子健康的影響，引導孩子合理膳食，以正餐為主，少吃或不吃零食。<br>四、請家長在家時引導學生加強個人衛生、勤洗手、勤剪指甲；保持室內通風，做好室內衛生清潔工作；不吃生冷食品和未煮熟煮透的食物；瓜果蔬菜需洗后再吃，減少外出用餐的機會，不吃無牌無證的街邊小店，目前有家長在校外的一些小吃部、小飯桌或者個人家里給學生訂餐，存在著極大的飲食安全隱患。我校提醒各位家長，為了您孩子的食品安全和人身安全，盡量避免學生在外面就餐訂餐，如果家長送餐有困難，建議在學校訂學生營養餐</h3> <h3>什么是食品安全</h3> <h3>食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。食品安全是"食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題"。食品安全既包括生產安全，也包括經營安全；既包括結果安全，也包括過程安全；既包括現實安全，也包括未來安全<br>食品安全小常識<br>食品，是影響孩子健康的最大因素之一，飲食習慣的好壞，直接決定著孩子以后的成長健康情況，兒童的食品安全問題一直都是全社會廣泛關注的熱點，食品衛生安全更是學校安全工作的重中之重。讓我們一起來了解一下食品安全的基本常識以及購買注意事項。<br><br>外出超市選購食品時，不要直接用手接觸動物和動物產品，如需接觸可佩戴手套，接觸后及時用肥皂和清水洗手，避免觸摸眼、鼻、口。</h3> <h3>注意看經營者是否有營業執照，其主體資格是否合法。注意看食品包裝標識是否齊全，注意看食品的生產日期及保質期限，注意食品是否超過保質期。<br><br><br>看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。<br>看散裝食品經營者的衛生狀況，注意有無健康證，衛生合格證等相關證照，有無防蠅防塵設施。<br>看食品價格，注意同類同種食品的市場比價，理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。<br>妥善保管好購物憑據及相關依據，以便發生消費爭議時能夠提供維權依據。<br><br>要做好家庭飲食衛生工作，對所有餐具等進行清洗、消毒。<br>要教育孩子做到不買無證攤販的食品，不買無商標或無生產日期、無生產單位、無保質期等標簽不完整的食品；不到無證攤點、快餐店、小店購買食品或用餐。及時處理家中發霉變質、污穢不潔、超過保質期的食品。<br>飲食安全教育的另一方面是飲食習慣的培養。教育孩子在進食熱湯或喝開水前必須先吹一吹，以免燙傷；吃魚時，要把魚刺挑干凈，以免魚刺卡在喉嚨里；進食時不嘻笑打鬧，以免食物進入氣管等。<br><br>十大垃圾食品及其危害<br><br>“飲食健康千萬條，食品安全第一條！” 家長的一句話、一個提醒，直接影響孩子的健康成長，親愛的家長朋友，孩子的身體健康和生命安全，心系千萬家，也心系孩子。為了我們共同的目標，為了您孩子的身心健康，希望我們家校共盡一份應有的責任，讓我們一起攜手，關注食品安全，拒絕垃圾食品，共同為孩子們的健康保駕護航！</h3>