食堂有外援食安線更牢——記萬店鎮小學“學生食堂開放日”活動

萬店小學總務處

為進一步鞏固后勤服務不到位專項整治成果，提高學生食堂服務水平，促進學校食堂規范透明化管理，確保學生飲食安全，11月1日，我校舉辦了“學生食堂開放日”暨“五員一委”聘任儀式活動。聘任并邀請“五員一委”全體成員參與到食堂管理監督工作中來。 　　上午10點左右，“五員”成員和家長代表們如約而至。分管后勤副校長諶佳同志主持會議，學校支部書記、校長廖明同志向大家作了題為《搭建溝通橋梁，打造幸福食堂》學生食堂工作匯報。匯報從食堂安全管理制度、原材料供貨商定點采購、提高服務質量、“明廚亮灶”工程、早點菜品多樣化、食品留樣制度和班主任陪餐管理制度等方面對向入會人員進行了詳細的說明和介紹。讓在場的每個人都深深感受到了萬店鎮小學是在用心管理學生食堂，用愛守護孩子的健康成長。 　　副校長金鳳玲同志宣讀“五員”聘任名單 　　副校長王小軍同志宣讀“食堂管理家長委員會委員”聘任名單。 　　中心學校領導甘校長、萬店鎮小學廖校長等領導為選聘為萬店鎮小學新一屆“五員一委”的同志頒發了證書。 質量評判員衛生監督員價格監督員營養指導員技能炊事員家長委員會委員 　　王校長宣讀《萬店鎮小學學生食堂家長委員會制度》 　　陳支委宣讀《萬店鎮小學學生食堂家長委員會章程》 　　學生家長代表周蓉女士發言，發言中她代表家長贊同我校“學生食堂開放日”這一好的做法，也提出一些中肯的建議。 家長代表在會議室進行了集中反饋交流和總結，對學校食堂滿意度進行了測評。他們一致認為，學校食堂工作流程規范、衛生狀況良好、菜品搭配合理，尤其是在食品安全、衛生管理等方面的工作規范化、精細化的做法給予了充分的肯定。 　　會后，“五員一委”的同志們走進食堂，進行實地參觀。大家參觀了學校食堂衛生管理情況和食品加工流程，詳細了解了食品原材料的采購、食材加工流程、食品留樣和儲存、食堂環境、餐飲具清洗消毒等情況，近距離的了解了學校食堂安全管理工作。 　　學校邀請各位家長與學生一起共進午餐，體驗學生在校生活情況。家長們對學校的就餐管理、陪餐情況和飯菜質量給予了高度評價。 　　此次鎮小學“食堂開放日”暨“五員一委”聘任活動充分發揮了社會監督作用，增強了學校食堂管理的透明度，不僅拉近了學校與家庭之間的距離，搭建了家校溝通交流的平臺，也贏得了社會和家長對學校工作的支持。 撰稿:蔣曉強審核:諶佳簽發:廖明