又逢油茶采摘季

趙偉忠

又逢油茶采摘季 山野農村長大的孩子，很多的“傳奇經歷”是城里孩子體驗不到的，尤其像我們這種出生成長于改革開放前后的70.80后，很多關于農村的記憶在內心里早已生根，而且不時地發出新芽，嫩芽里總是散發著那種濃烈的鄉土氣息。二十四傳統節氣的"寒露""霜降"時節，正是農村采摘油茶的最佳時段，回到農村的小舍過個周末，看到背著背簍在山間穿行采摘的婦孺壯漢，內心深處又生發出了一顆關于"油茶"記憶的綠芽，她把我帶到了故鄉霞流老街，帶進了那些滿山茶樹的浪漫而深沉的山野。 　　農村聯產承包責任制實行，我家自然也從生產隊分到了茶山，盡管大姐、二姐已經出嫁，但父母加我們姊妹五人還有七個“人頭”份額，所以分到的茶山面積較為可觀。記得每年到了油菜成熟待采摘的時節，茶山里總會有人穿行，謹防他人進入自家"領地"偷摘油茶，我和姐姐好像也參加過幾次這樣的巡邏工作，所以當時茶山里經常可以聽到姐姐她們哼唱《牧羊曲》《知音》之類的悅耳歌聲，只可惜當年《大王叫我來巡山》這首歌還沒有創作出來，要不然我也會吼上幾嗓子，那才叫歌聲應景，“聲”臨其境。 每年油茶采摘的最忙時節，學校都會放農忙假的（現在的孩子恐怕都不懂還有什么“農忙假”的），讓我們這些教室里的娃盡早盡多地參與家庭勞動，幫父母分擔，這是一種很自然的公序良俗，而如今的社會，如今的孩子，又有多少這種"分擔"的體現呢？ 天朦朦亮，我們吃過早飯便在父母的帶領下，披著清晨的霧氣，踩著草葉間的露水，一路追追打打，嘻打哈鬧地向自家的茶山進發。推著“土車子”、挑著籮筐、帶著水壺、提著籃子（籃子里是母親早起做好的飯菜，是我們的午餐，有時會帶上一點"時尚"的農家壇子菜，如霉豆粒、豆腐乳、剁辣椒，有時還會帶上些"精致"的水果，如涼薯、紅薯、桔子什么的，至于蘋果、香蕉等，那只能是一種奢望），儼然一支拂曉行軍的隊伍，很快便消失在薄霧暝暝的茶山。 　　于父母，摘油茶是一件辛苦的事情，于我們，卻是一種很快樂的勞動，于這個家庭，是一種根植于內心的團結與和諧，更或是一種天倫之樂。我們的分工比較默契，父母一般繞著矮小一點的茶樹采摘，我和姐姐們負責大棵的油茶樹，因為要爬樹進行采摘，尤其大樹頂端的那些茶桃，只有我這種“身輕如燕”、“靈動如猴”的胚子才方便采摘的。窸窸窣穿的樹葉聲里，不時會傳來姐姐們優雅的歌聲，不時又變成了她們嘰嘰喳喳吵架的聲音，再后來就是父母親的責罵聲……而一切的聲音，最終淹沒在了我們姊妹幾個的歡聲笑語中。 一個上午的光陰，我們的戰果印證了一句經典的毛主席語錄——人多力量大，幾擔籮筐裝滿了熟透的茶桃，于是我們把茶桃分別裝入備好的塑料編織袋，籮筐倒空后下午再摘茶桃裝滿。此時“野餐露營”時間也到了，盡管菜品簡單，但母親那遠近聞名的廚藝，卻總能讓我們姊妹幾個在茶樹下吃得津津有味，年邁的父親仍舊不忘泯上幾口小酒。 飯后小憩，采摘繼續。秋天時節，下午的光陰似乎很短，在我不經意的上躥下跳的采摘節奏中便已暮色匆匆，于是母親下令隊伍休整，班師回朝。父親推著裝滿幾袋茶桃的“土車子”開路，母親和姐姐她們則挑著裝滿茶桃的籮筐隨后，而我一般是"提籃子"的主。"走在鄉間的小路上，暮歸的老牛是我同伴……”姐姐她們又哼起了那個時代的經典，把一天的疲憊愉快地撒落在炊煙縹緲、飛鳥歸林的暮色中。 這樣的節奏一般要持續兩三天，采摘任務才能完成。 　　茶桃采摘回家后的下一步便是曬茶桃。生產隊里有一個大的曬谷場，遇上好太陽的天氣，家家戶戶都會來到這個場地曬茶桃，為了不搞混，每家每戶的區域都會用竹篙、杉樹或是磚頭間隔開來，幾十畝的大谷場全是網格狀地鋪著茶桃，場景蔚為壯觀，可惜當時沒有照片，更不能航拍，只能獨自回味那種"大生產"的壯景。曬茶桃的場地，也是孩子們的娛樂天地。小學的操場經常會被附近農民借用曬茶桃，我們喜歡踩在鋪好的茶桃上面追趕，甚至用茶桃作"武器"展開對攻作戰，然而行走在平鋪的茶桃上面，基本上是兩步一倒，三步一摔，一個個摔得人仰馬翻，四腳朝天，一個個卻樂此不疲。 茶桃一般要曬上好些天的太陽，直至曬到外殼變為褐黑色開裂，然后茶籽也曬為棕褐色并且大多數從茶殼里自己脫落出來，這樣方可收回家中。 隨著天氣漸漸轉涼，田間地頭的農活也基本干完了，甚至大片的油菜也已經種完，就該是我們家里"揀茶籽"的時候了。由于茶籽多工程量大，父親便取下一塊甚至兩塊門板架在凳子上，為我們搭建一個簡易的"揀茶籽”操作平臺，姊妹幾個坐在門板兩邊，把曬好的茶殼茶籽一堆一堆地倒在門板上開始分揀，然后身手敏捷地將茶殼剔出到地面，再把揀出的茶籽掃進籮筐，有電照明的晚上一般要揀上幾個小時，而停電的夜晚，打著煤油燈也要耐心地上好一陣子，因為母來總是想盡早地把茶籽揀完，然后送去榨油坊，讓家里早點吃上新鮮的山茶油。這種揀茶籽的方法在我家持續了好些年，似乎比一般人家用篩子篩揀的效率更高。后來，姐姐們陸續出嫁了，家里的田地和茶山也越來越少了；再后來，父母年紀也大了，我也出來工作了，生產隊的田土茶山干脆也沒要了；再后來，父母都離世了，摘茶桃、揀茶籽也就定格成了永久的回憶。如今在農村時看到某個農家的屋檐下堆放的茶殼，囤放的茶籽，總有一種莫名的親切感，更會不時想起母親當年用茶殼生火熏臘魚臘肉的場景……又逢油茶采摘季，故鄉住事筆墨中…… 2023年10月

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又逢油茶采摘季

趙偉忠