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又逢油茶采摘季

趙偉忠

<p class="ql-block">又逢油茶采摘季</p><p class="ql-block"> 山野農村長大的孩子,很多的“傳奇經歷”是城里孩子體驗不到的,尤其像我們這種出生成長于改革開放前后的70.80后,很多關于農村的記憶在內心里早已生根,而且不時地發出新芽,嫩芽里總是散發著那種濃烈的鄉土氣息。二十四傳統節氣的"寒露""霜降"時節,正是農村采摘油茶的最佳時段,回到農村的小舍過個周末,看到背著背簍在山間穿行采摘的婦孺壯漢,內心深處又生發出了一顆關于"油茶"記憶的綠芽,她把我帶到了故鄉霞流老街,帶進了那些滿山茶樹的浪漫而深沉的山野。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  農村聯產承包責任制實行,我家自然也從生產隊分到了茶山,盡管大姐、二姐已經出嫁,但父母加我們姊妹五人還有七個“人頭”份額,所以分到的茶山面積較為可觀。記得每年到了油菜成熟待采摘的時節,茶山里總會有人穿行,謹防他人進入自家"領地"偷摘油茶,我和姐姐好像也參加過幾次這樣的巡邏工作,所以當時茶山里經常可以聽到姐姐她們哼唱《牧羊曲》《知音》之類的悅耳歌聲,只可惜當年《大王叫我來巡山》這首歌還沒有創作出來,要不然我也會吼上幾嗓子,那才叫歌聲應景,“聲”臨其境。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">每年油茶采摘的最忙時節,學校都會放農忙假的(現在的孩子恐怕都不懂還有什么“農忙假”的),讓我們這些教室里的娃盡早盡多地參與家庭勞動,幫父母分擔,這是一種很自然的公序良俗,而如今的社會,如今的孩子,又有多少這種"分擔"的體現呢?</p><p class="ql-block"> 天朦朦亮,我們吃過早飯便在父母的帶領下,披著清晨的霧氣,踩著草葉間的露水,一路追追打打,嘻打哈鬧地向自家的茶山進發。推著“土車子”、挑著籮筐、帶著水壺、提著籃子(籃子里是母親早起做好的飯菜,是我們的午餐,有時會帶上一點"時尚"的農家壇子菜,如霉豆粒、豆腐乳、剁辣椒,有時還會帶上些"精致"的水果,如涼薯、紅薯、桔子什么的,至于蘋果、香蕉等,那只能是一種奢望),儼然一支拂曉行軍的隊伍,很快便消失在薄霧暝暝的茶山。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  于父母,摘油茶是一件辛苦的事情,于我們,卻是一種很快樂的勞動,于這個家庭,是一種根植于內心的團結與和諧,更或是一種天倫之樂。我們的分工比較默契,父母一般繞著矮小一點的茶樹采摘,我和姐姐們負責大棵的油茶樹,因為要爬樹進行采摘,尤其大樹頂端的那些茶桃,只有我這種“身輕如燕”、“靈動如猴”的胚子才方便采摘的。窸窸窣穿的樹葉聲里,不時會傳來姐姐們優雅的歌聲,不時又變成了她們嘰嘰喳喳吵架的聲音,再后來就是父母親的責罵聲……而一切的聲音,最終淹沒在了我們姊妹幾個的歡聲笑語中。</p><p class="ql-block"> 一個上午的光陰,我們的戰果印證了一句經典的毛主席語錄——人多力量大,幾擔籮筐裝滿了熟透的茶桃,于是我們把茶桃分別裝入備好的塑料編織袋,籮筐倒空后下午再摘茶桃裝滿。此時“野餐露營”時間也到了,盡管菜品簡單,但母親那遠近聞名的廚藝,卻總能讓我們姊妹幾個在茶樹下吃得津津有味,年邁的父親仍舊不忘泯上幾口小酒。</p><p class="ql-block"> 飯后小憩,采摘繼續。秋天時節,下午的光陰似乎很短,在我不經意的上躥下跳的采摘節奏中便已暮色匆匆,于是母親下令隊伍休整,班師回朝。父親推著裝滿幾袋茶桃的“土車子”開路,母親和姐姐她們則挑著裝滿茶桃的籮筐隨后,而我一般是"提籃子"的主。"走在鄉間的小路上,暮歸的老牛是我同伴……”姐姐她們又哼起了那個時代的經典,把一天的疲憊愉快地撒落在炊煙縹緲、飛鳥歸林的暮色中。</p><p class="ql-block"> 這樣的節奏一般要持續兩三天,采摘任務才能完成。</p> <p class="ql-block">  茶桃采摘回家后的下一步便是曬茶桃。生產隊里有一個大的曬谷場,遇上好太陽的天氣,家家戶戶都會來到這個場地曬茶桃,為了不搞混,每家每戶的區域都會用竹篙、杉樹或是磚頭間隔開來,幾十畝的大谷場全是網格狀地鋪著茶桃,場景蔚為壯觀,可惜當時沒有照片,更不能航拍,只能獨自回味那種"大生產"的壯景。曬茶桃的場地,也是孩子們的娛樂天地。小學的操場經常會被附近農民借用曬茶桃,我們喜歡踩在鋪好的茶桃上面追趕,甚至用茶桃作"武器"展開對攻作戰,然而行走在平鋪的茶桃上面,基本上是兩步一倒,三步一摔,一個個摔得人仰馬翻,四腳朝天,一個個卻樂此不疲。</p><p class="ql-block"> 茶桃一般要曬上好些天的太陽,直至曬到外殼變為褐黑色開裂,然后茶籽也曬為棕褐色并且大多數從茶殼里自己脫落出來,這樣方可收回家中。</p> <p class="ql-block">隨著天氣漸漸轉涼,田間地頭的農活也基本干完了,甚至大片的油菜也已經種完,就該是我們家里"揀茶籽"的時候了。由于茶籽多工程量大,父親便取下一塊甚至兩塊門板架在凳子上,為我們搭建一個簡易的"揀茶籽”操作平臺,姊妹幾個坐在門板兩邊,把曬好的茶殼茶籽一堆一堆地倒在門板上開始分揀,然后身手敏捷地將茶殼剔出到地面,再把揀出的茶籽掃進籮筐,有電照明的晚上一般要揀上幾個小時,而停電的夜晚,打著煤油燈也要耐心地上好一陣子,因為母來總是想盡早地把茶籽揀完,然后送去榨油坊,讓家里早點吃上新鮮的山茶油。這種揀茶籽的方法在我家持續了好些年,似乎比一般人家用篩子篩揀的效率更高。后來,姐姐們陸續出嫁了,家里的田地和茶山也越來越少了;再后來,父母年紀也大了,我也出來工作了,生產隊的田土茶山干脆也沒要了;再后來,父母都離世了,摘茶桃、揀茶籽也就定格成了永久的回憶。如今在農村時看到某個農家的屋檐下堆放的茶殼,囤放的茶籽,總有一種莫名的親切感,更會不時想起母親當年用茶殼生火熏臘魚臘肉的場景……</p><p class="ql-block">又逢油茶采摘季,故鄉住事筆墨中……</p><p class="ql-block"> 2023年10月</p>
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