<p class="ql-block"> 安化縣馬路鎮大米溪，有一座名不見經傳的山，名叫轎頂山，轎頂山西北方的半山腰有一個地方名叫祝屋凸，相傳很久以前這里曾經有一位天天賣粥營生的寡婦，“粥”與“祝”偕音。后來，當地人都叫她祝寡婦。</p><p class="ql-block"> 轎頂山祝屋凸以前是溆浦，奎溪通往安化繁華集鎮馬轡市的一條主要通道。</p><p class="ql-block"> 很久很久以前，轎頂山人煙稀少，凡溆浦過馬轡市來的行人，都在祝家凸停留歇息。那時祝家凸只有一個叫祝寡婦的女人住在半山腰，祝寡婦的丈夫被朝廷征兵役戰死沙場，丈夫戰死在邊關的消息祝寡婦當然不知道，她天天盼夫歸家，日復一日年復一年，也未見丈夫回家，祝寡婦天天在家焚香禱告，希望丈夫平安回家過上世外桃源的山居生活，可是日夜盼呀盼的，丈夫卻一直沒有回來。看到每天從溆浦奎溪方向過馬轡市來的一些行商坐賈，還有一些挑山貨，做牛羊交易的人天天從自己家門前經過，心想那些人經過自家門前的人，大多是在中午時分，從溆浦奎溪到轎頂山一路翻山越嶺，肯定饑渴難耐了的。于是她每天煮點米粥，施給路上行人充饑，泡上茶水給行人解渴，有錢的人自然給祝寡婦一點小錢，祝寡婦也收了，沒錢的人祝寡婦也照樣施粥供茶水給那些行路人。這樣過了一段時間，人們紛紛稱贊祝寡婦的樂善好施行為，都說好人定有福報的。</p><p class="ql-block"> 祝寡婦的善舉感動了上天，玉皇大帝派了八位神仙到轎頂山祝屋凸以探真假，這天，八大神仙變成行路的老百姓來到祝屋凸，祝寡婦果然熱情好客，照樣施粥供茶。當天晚上，玉皇大帝派太白星君，帶了七粒大米來到祝寡婦家后面的一口小水井里，口里唸唸有詞，太白金星把七粒大米丟進井里，然后，上天復旨去了。</p><p class="ql-block"> 第二天祝寡婦去屋后井里取水煮粥泡茶，隔老遠就聞到一股酒香，走到井邊一股醇香撲鼻而來，于是，祝寡婦喝了一口井水嘗嘗，果然是酒的味道，涼水一夜之間全變成酒了，祝寡婦心中大喜，于是祝寡婦天天賣酒給路人。</p><p class="ql-block"> 這樣，祝寡婦賣了八年的涼水酒，無本的生意使得祝寡婦的腰包慢慢鼓了起來。有一天，一位路人問祝寡婦，說你這酒這么好，是如何釀制而成的？祝寡婦說，酒雖然是好，可是我養的豬沒有酒糟恰。不曾想到，這句話正好被天上神游的太白星君聽到了，當天晚上，太白星君來到井里收走了五粒大米，井里只留下兩粒大米了。</p><p class="ql-block"> 第二天，祝寡婦到井里取酒，酒香突然沒有了，一嘗全變成涼水了。后來，祝寡婦只好仍又干起了賣粥的行當。路人皆唱曰：“天高不為高，人心才是高，涼水當酒賣，還說酒無糟”，人們是在譏諷祝寡婦的貪心不足。</p><p class="ql-block"> 祝寡婦賣粥的傳說，在大米溪代代相傳，祝屋凸井里神仙留下的那兩粒大米，也發揮了神奇的作用，這口井泉的水要比其他地方的山泉更好，尤其是取祝屋凸的涼水來釀酒，酒質更勝一籌。因為井里還有神仙留下來的兩粒大米，那眼大米井泉最后匯成了小溪，這便是大米溪的由來。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">李就生口述</p><p class="ql-block">鄧寬興整理</p>
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