民族實驗學(xué)校今日食材

吳明途

咸豐縣民族實驗學(xué)校食堂每天都要為2000余名師生奉上營養(yǎng)美味的“放心餐”。后勤服務(wù)中心專業(yè)高效的服務(wù)，贏得了學(xué)校的肯定和師生的點(diǎn)贊。 食堂的開餐現(xiàn)場，一道道色香味俱全的菜品整齊排列在16個檔口，師生們每頓都能愉悅地品嘗師傅們精心準(zhǔn)備的鮮美佳肴，食堂工作人員經(jīng)常走近師生，詢問飯菜味道，認(rèn)真聽取意見，并根據(jù)意見調(diào)整。 為了學(xué)校食堂保障服務(wù)，每日菜品都是當(dāng)日采購，經(jīng)過食品安全員的嚴(yán)格檢查后方可入庫，為學(xué)校食品安全把好了進(jìn)門關(guān)。 員工按著裝要求進(jìn)入食堂，所有菜品一律按葷素分區(qū)域清洗、粗加工、細(xì)加工等，嚴(yán)把食物制作關(guān)。 學(xué)校配備了專職高級廚師、營養(yǎng)師、廚師、幫廚。一流的團(tuán)隊，無論是做菜水平、出餐質(zhì)量、打餐速度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等均為上層。從而，服務(wù)關(guān)得到了保障。 校長親自督辦學(xué)校食堂管理，常抓不懈，為全校師生＂舌尖上的安全＂保駕護(hù)航，得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，還被縣教育局評為＂健康食堂＂。 下面是學(xué)校隨機(jī)抽查的今日食材，要求如實展示，以便師生監(jiān)督，愿實校學(xué)子健康成長！ 干面條、堿水面、土家米粉 排骨、冬瓜 胡蘿卜、豬肉、西紅柿?? 土豆??豆腐、合渣 食品安全員：陳林 圖片來源：學(xué)校食堂 圖文編輯：吳明途