“菊”味無窮

燕尾蝶

秋霜風瑟瑟，秋意露漸濃，菊花兀自開放，“霜降”不知不覺來到了我們的身邊，我們小四班的小朋友開始了一段“霜降”習俗探索之旅…… 菊之謎 　　在了解霜降習俗時，發現孩子們對賞菊這一習俗比較感興趣，于是結合孩子的興趣點和班級植物角創設的需要，我們購買不同種類的菊花到植物角供孩子們觀賞。 菊之疑 　　在觀看菊花過程中，孩子們提出了許多疑問……??（桐桐）：菊花還有哪些顏色呢？??（瑞瑞）：菊花可以用來做什么？??（熙晨）: 菊花可以吃嗎？??（星成）：為什么菊花的花瓣都不一樣呢？??（爍爍）：菊花的形狀一樣嗎？?? （舒禾）：菊花可不可以做香水呀？……　針對孩子們的疑問，我們和孩子們一起認識了菊花。（針對小班幼兒特點我們了解了結構、形狀和顏色） 菊之探 　　咦，菊花的花朵大小不一樣，顏色也不同唉！ 　　解密中…… 　原來菊花有花蕊、花瓣、花莖和花葉呀！ 　　哇！菊花顏色和形狀也是不同哦！ 菊之味 　　認識了菊花，了解菊花的顏色和形狀各有不同，那菊花到底可不可以吃呢？于是我們發放調查表邀請家長參與進來，通過家園共育幫助孩子鋪墊經驗，了解菊花的食用用途。 　　通過小朋友的分享和老師梳理，孩子們知道了菊花可以做成菊花凍、菊花茶、菊花粥、油炸菊花等。 ??（師）：那你們最想把菊花做成什么美食呢？ 　　投票進行中…… 　　??菊花凍獲得選票最多，我們一起去制作菊花凍吧！ 　　材料準備中…… 老師介紹菊花凍的制作方法。 制作中…… 　　好吃的菊花凍出爐咯！ 　　品嘗中…… 　　寒霜冬將至，美好正當時，當霜降節氣習俗邂逅的時候，碰撞出了陣陣菊花香。讓我們期待，來年和霜降的再一次相約！