“蔬”香為伴， “菜”滿校園——白山市第六中學(xué)勞動(dòng)實(shí)踐教育

白山市第六中學(xué) 孫婷婷

白山市第六中學(xué)遵循五育并舉，全面發(fā)展的課程理念，全面貫徹落實(shí)“雙減”政策，充分利用校內(nèi)可用資源，開辟了學(xué)生勞動(dòng)實(shí)踐教育基地，六個(gè)年級(jí)的同學(xué)根據(jù)節(jié)氣的變化有計(jì)劃、有組織地種植不同的農(nóng)作物和蔬菜。 　　一、走進(jìn)勞動(dòng)基地，體會(huì)豐收喜悅 　　“匠心園”里生機(jī)勃勃，長勢喜人，成為校園里一道亮麗的風(fēng)景線。秋意漸濃，“匠心園”迎來了收獲季。孩子們來到田間，砍白菜、拔蘿卜，從揮灑汗水到收獲成果，現(xiàn)場氣氛熱烈，同學(xué)們真正體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛和豐收的喜悅， 　　二、“聚”集體智慧， “備”精彩課堂 　　學(xué)校因地制宜開發(fā)勞動(dòng)課程，創(chuàng)新勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)載體，借助同學(xué)們收獲的白菜，開發(fā)校本烹飪課程一一制做辣白菜，將學(xué)習(xí)與生活實(shí)踐進(jìn)行融合。 　　10月18日下午，小學(xué)勞動(dòng)學(xué)科開展了集體備課。主備教師薛瑩老師通過精心準(zhǔn)備，將整體教學(xué)結(jié)構(gòu)及每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行展示，其他教師結(jié)合學(xué)情和自身的教學(xué)方法提出了獨(dú)到的見解。老師們積極發(fā)言，在討論中相互啟發(fā)，思維在碰撞中擦出智慧的火花，為勞動(dòng)高效課堂奠定良好基礎(chǔ)。 三、勞動(dòng)勵(lì)心智，實(shí)踐促成長 10月25日上午，召開了勞動(dòng)學(xué)科教學(xué)研討活動(dòng)，青年教師薛瑩老師展示了集體備課匯報(bào)課《制做辣白菜》，師生共同準(zhǔn)備好上課所需要的原材料。 　　授課教師從辣白菜的歷史和營養(yǎng)價(jià)值講起，學(xué)生們認(rèn)真觀看老師制作辣白菜的過程，對老師的講解聽得津津有味。看！他們已經(jīng)擼起袖子操練起來了，組內(nèi)同學(xué)根據(jù)分工，戴好手套，把白菜、蘋果絲、梨絲、姜末、蒜末、鹽、白糖、味精、辣椒面按照順序依次放進(jìn)盆里，由一到兩名同學(xué)負(fù)責(zé)翻拌起來。 　　每個(gè)小組完成制作辣白菜后，有序地把桌面收拾得干干凈凈，組長把菜品裝盤擺放到講臺(tái)前進(jìn)行品嘗和評比。經(jīng)過緊張激烈的投票，最終四個(gè)小組都獲得了屬于自己的獎(jiǎng)杯。 　　勞動(dòng)知不易，實(shí)踐懂感恩。在老師的引導(dǎo)下，孩子們深情回顧父母做家務(wù)的辛苦，一句句發(fā)自肺腑、充滿深情的內(nèi)心獨(dú)白，讓在場的師生一起經(jīng)歷了一次感恩教育，當(dāng)孩子們用深情、哽咽的童聲說出“媽媽，您辛苦了！”“爸爸，我愛你！”“我會(huì)做一個(gè)懂事的孩子，分擔(dān)你們身上的重?fù)?dān)！”時(shí)，孩子們學(xué)會(huì)了感恩，也學(xué)會(huì)了奉獻(xiàn)！ 　　最后，在習(xí)近平總書記“飯碗要端在中國人手中”的談話中，老師將孩子們的視野從家校引向國家糧食安全，教育學(xué)生“一粥一飯，當(dāng)思來處不易;半絲半縷，恒念物力維艱”。一堂勞動(dòng)教育實(shí)踐課，融入思想道德教育，將跨學(xué)科教學(xué)巧妙融合！ 　　在任課教師帶領(lǐng)下同學(xué)們體驗(yàn)了特色美食的制作過程，在品嘗勞動(dòng)成果時(shí)，體會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣，樹立了正確的勞動(dòng)價(jià)值觀，崇尚勞動(dòng)，尊重勞動(dòng)，使學(xué)生真正提升實(shí)踐能力和社會(huì)責(zé)任感，成為懂勞動(dòng)、會(huì)勞動(dòng)、愛勞動(dòng)的時(shí)代新人！ 圖文編輯：孫婷婷 審核：王崇俊趙英