<p class="ql-block"> 前兩天我們縣城政務(wù)中心旁邊，一家蘭州拉面館開業(yè)，一早去品嘗還拍照把照片發(fā)朋友圈，我平常很少發(fā)朋友圈的，怎么發(fā)這個。細想可能是因為清真兩個字吧。</p><p class="ql-block"> 小時侯家住張家溝，隔壁有家牛肉面館，里面吊著個黑色的牌子上面就寫著清真兩個字，問父母啥意思，他們也說不清，只說是回子開的，我們縣城對不吃豬肉的都叫他們是回子。他們就是姓蘇和姓馬的。后來讀初中學地理才知道點點清真的意思，班上有個姓馬的同學，有次到她家吃飯，她爸炒菜的牛油很白很硬，炒的羊肉好香好香，那是七十年代很難吃到肉的哦，所以幾十年都忘不了。她七八年考上瀘州水電校就吃豬肉了。</p><p class="ql-block"> 還有我老公以前在新疆當兵三年，幾年前知道了新疆一個維吾爾族戰(zhàn)友電話，晚上打過去，戰(zhàn)友問誰呀？老公說是你班長，開始他還以為是騙子，知道是帶過他的四川戰(zhàn)友很激動，聊了很晚，我說該休息了明天再聊吧。第二天早上七點不到那戰(zhàn)友就打來電話又聊很久，過后我說這戰(zhàn)友昨晚沒睡好吧，這樣早來電話。老公問怎么早都天亮了呀？我說你不是說新疆要比我們要晚兩個多小時嗎？</p><p class="ql-block"> 沒過多久這戰(zhàn)友說要送女兒到西安上大學，我們邀請他們來我們這邊玩兩天再過去，他們說好，我就去聯(lián)系馬同學問她兄弟(她父母都不在了)會不會做清真菜？她說不會，又問她合江還有沒有回子能做的清真菜的，她兄弟說也沒有了，原來縣城里姓蘇和姓馬的回子都漢化了。結(jié)果他戰(zhàn)友和夫人及女兒來后，家里煮的牛肉，同學羊肉館煮的羊肉都沒沾一點豬肉豬油，但他們基本都沒吃，就吃方便面和饅頭。</p> <p class="ql-block">我們縣城的長江河。</p> <p class="ql-block">沒讓客人吃好，心里有點難受。他們反道安慰我說沒吃好，但玩得好啊，在赤水河上走了橋，在長江河上座了船(幾年前長江大橋沒修好，從長江白面到南面要座過河船，現(xiàn)在沒有了)去看了白塔，還看到了活的筍子(竹子)給它合了影。你們家鄉(xiāng)真的好美。這清真館開業(yè)，老公第一時間告訴他回子戰(zhàn)友，邀請他們再來。</p> <p class="ql-block">這小伙馬胡賽尼是餐館老板，甘肅的撒拉族人，才二十五歲就在外打拼多年，聰明能干是家里的頂樑柱，真心祝愿你這餐館生意興隆，財源廣進。</p><p class="ql-block"> 這些日子，打開電視看新聞很多講巴以沖突的，看到中東的回子生活在水深火熱中，特別是演戰(zhàn)爭孤兒的畫面真讓人難受。看到這清真面館，想到維族戰(zhàn)友一家他們生話得安寧美好，這撒拉族小伙能心想事成來我們這里開清真館，只覺得我們祖國好大，五十六民族是一家，偉大祖國真的亞克西，我愛你中國！</p>
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