【班本課程】小小“烘焙師”的蛋糕制作之旅——小二班沙池甜品樂園

白朗縣幼兒園新園區

沙的流動、松軟，沙的細膩、粗糙，沙的涼潤與灼熱，沙的輕飄與沉重，沙的可塑性與不可固性……總而言之在這方屬于孩子的天地里，玩沙的孩子們有一百種感覺，一百種驚訝，一百種表達方式。 課程緣起 在孩子們的世界里，一切都是新奇的，一切都是值得探索的。他們的好奇心和探索欲望，推動著他們去嘗試、去體驗、去發現。沙池區作為一米界戶外拓展區的重要組成部分，也是孩子們的創造樂園，它不僅能讓孩子們體驗到沙子的質地和感覺，還能通過各種游戲活動，培養孩子們的觀察力、想象力和創造力。日常的交流與觀察發現，我們的萌娃們對蛋糕有著獨特的情感，本月我們又將迎來十月寶寶的集體生日會，為了讓孩子們體驗生日會的快樂，體驗“做蛋糕”的樂趣，以此為契機，在這個看似平常的沙池區，我們決定進行一場別開生面的“做蛋糕”活動。 夢幻暢談記 每個人的心中，都有屬于自己的一塊甜品天堂，在童年的記憶中，總是少不了那些色彩斑斕、味道甜美的糖果和蛋糕。在甜蜜的世界里，它不僅僅是一種美食，更是一種情感的寄托，一份對生活的熱愛。想知道小二班萌娃們最喜歡的蛋糕類型是什么嗎?讓我們走進晨間談話活動中看看…… 神秘尋寶記 一塊兒色香味俱全的甜品蛋糕??，怎能少的了裝飾呢。沒有漂亮的插片，沒有可愛的插件娃娃，沒有雕刻工具，還沒有……但是萬物皆可用，美麗的大自然就是寶藏，白幼的后花園里，也藏有不少的驚喜，我們的尋寶之旅開始啦…… 甜蜜學堂記 前期的準備工作就緒，做蛋糕活動進入倒計時，沙池區甜品屋的小小“烘焙師”們，帶著最后的疑問上甜蜜學堂啦??。沙子怎么才能做出蛋糕??呢?蛋糕要怎么做才漂亮呢?做蛋糕需要什么工具呢?我的蛋糕做什么形狀呢…… 巧手烘焙記幸福販賣記 新鮮蛋糕??“出爐”啦，美麗的造型，可口的味道，甜蜜的幸福，這些當然要和大家分享。白幼的美食攤上市啦…… 教師結語記 親愛的孩子們:在這段時間的探索中，你們發現模具與沙子可以搭建“蛋糕”，并不斷地優化沙子“蛋糕”的搭建方法，并進行創意的裝飾。在探索過程中大膽挑戰與嘗試，你們是最棒的“烘焙師”。希望以后的你們“多觀察、多探索、多實踐”，“趣討論、趣實施、趣玩耍”，“玩出花樣、玩出精彩、玩出不同”！ 視頻欣賞 在孩子們的世界里，沙子不僅僅是一種自然的物質，更是一個充滿無限可能的創意空間。幼兒園沙池創意活動是一種多元化、富有創意的教學手段，它能夠激發孩子們的想象力，培養他們的動手能力，同時也能夠幫助他們更好地理解和掌握一些基本的科學知識。讓我們的孩子在玩樂中學習，在學習中成長吧！