嶺南荔枝紅

金洋

六月，荷花盛開，嶺南的荔枝也紅了。位于廣州番禺的寶墨園荔枝樹結滿了荔枝果。 蘇東坡有詩，日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。 荔枝主要分布在中國的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛。 荔枝含有非常豐富的葡萄糖、果糖、胡蘿卜素、維生素b、維生素c、蘋果酸、鈣離子、鐵離子等成分。 荔枝可以有效的改善視疲勞，為代謝提供能量。并且可以降低脂肪合成的速度，能夠營養神經，改善失眠多夢的狀態，還可以增加胃內消化液的分泌，調節體內的離子平衡，從而能夠增強人體的免疫力。 荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食欲之功效。

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