<p class="ql-block">兒時的記憶，西紅柿雞蛋面，直到至今吃的最多的便是這碗西紅柿雞蛋面，原因無它，只因對母親的思念，我不是個愛吃面食的家伙，但偏偏對這碗西紅柿雞蛋面情有獨鐘，記得小時候放學回到家時，母親會為我準備一碗西紅柿雞蛋面，當我上學時間不夠時母親會為我準備一碗西紅柿雞蛋面，總之各種版本，有放辣椒的，有不放辣椒的，有加青菜的，豬肉的，豬肝等等，家中有什么食材充分利用，但唯獨西紅柿和雞蛋必須有，每當回到家時，一個人煮飯吃不了多少不喜歡吃剩飯菜，不喜歡每日在外就餐，那就煮一碗西紅柿雞蛋面吧！</p> <p class="ql-block">準備兩個西紅柿一個雞蛋，西紅柿切塊，雞蛋煎好</p> <p class="ql-block">鍋中燒油，翻炒西紅柿，炒出番茄汁，放入少量調料，倒入煎好的雞蛋繼續翻炒，是的，前面就是正常西紅柿炒雞蛋。</p> <p class="ql-block">西紅柿雞蛋炒好之后重點來了，這時放入沸騰的開水，使西紅柿和雞蛋快速融合，湯汁沸騰一段時間后下入面條，開始根據個人味覺調味，你可以選擇放入少量的青菜，新鮮豬肉，或是其它等等。</p> <p class="ql-block">這是拉面，中國西北人又稱毛細。</p> <p class="ql-block">我放入了少量的新鮮蘑菇，好了，這就是母親的西紅柿雞蛋面。</p> <p class="ql-block">天堂一定很美</p><p class="ql-block">我想天堂一定很美</p><p class="ql-block">母親才會一去不回</p><p class="ql-block">一路的風景都是否有人陪</p><p class="ql-block">如果天堂真的很美</p><p class="ql-block">我也希望母親不要再回</p><p class="ql-block">怕你看到歷經滄桑的我</p><p class="ql-block">會掉眼淚</p><p class="ql-block">母親是天上的星星眨著眼睛</p><p class="ql-block">在我迷失的黑夜指引我前行</p><p class="ql-block">彼時有你陪伴我身邊</p><p class="ql-block">此時你我已是天上人間</p><p class="ql-block">我想天堂一定很美</p><p class="ql-block">母親才會一去不回</p><p class="ql-block">一路的風景都是否有人陪</p><p class="ql-block">如果天堂真的很美</p><p class="ql-block">我也希望母親不要再回</p><p class="ql-block">怕你看到歷經滄桑的我</p><p class="ql-block">會掉眼淚</p><p class="ql-block">母親永遠是我心里最美的花</p><p class="ql-block">叫我浪跡天涯也要記得回家</p><p class="ql-block">曾經的我只想遠走高飛</p><p class="ql-block">如今回家卻已物是人非</p><p class="ql-block"><br></p>
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