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在挪威????卑爾根的艷遇

依山別業(yè)

<p class="ql-block">我說(shuō)的艷遇就是卑爾根大學(xué)博物館(挪威語(yǔ): Universitetsmuseet i Bergen)。這個(gè)博物館擁有與人類學(xué)、考古學(xué)、植物學(xué)、地質(zhì)學(xué)、動(dòng)物學(xué)、藝術(shù)和文化史相關(guān)的館藏。最讓人驚艷和震撼的是動(dòng)物化石部分的布展藝術(shù),可以用登峰造極來(lái)形容。一個(gè)只有五百萬(wàn)人口的國(guó)家,和一個(gè)在世界大學(xué)QS排行榜上第207位的大學(xué),(當(dāng)然在人類學(xué)和海洋學(xué)科的排名在50位之前)能擁有這樣規(guī)格的博物館,真是給了我一個(gè)大大的下馬威。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">這是我一生中用過(guò)的最獨(dú)特的一餐。早上我剛從德國(guó)飛過(guò)來(lái),星星在挪威已經(jīng)玩了十天了。她繪聲繪色地給我描繪前一天她參觀大學(xué)自然歷史博物館和在那里的咖啡店吃了怎樣怎樣的一餐。我怎能夠錯(cuò)過(guò)這樣的機(jī)遇!于是星星就陪我再一次來(lái)到了這座博物館。</p> <p class="ql-block">咖啡廳很大,一部分一直延伸到展廳的人類學(xué)展館中,桌椅擺放在不同的展柜之間。每張桌子上方都有一盞墨綠色玻璃吊燈,懷舊而時(shí)尚,營(yíng)造出的氛圍無(wú)以復(fù)加,一看就是出自于高手。星星再次選中了被各種骷髏包圍起來(lái)的這一桌,黑色幽默并不是我的慣常口味,但坐在這里我卻沒(méi)有絲毫違和感。背后的這一對(duì)兒男女猶如我們的祖先一樣親切。我想這是由于對(duì)生與死的問(wèn)題,我已經(jīng)能夠放得下了。</p> <p class="ql-block">星星雖然兩天之內(nèi)用了同樣一餐,但看得出,她還是很享受。我說(shuō):小心,我們可不要把這里變成網(wǎng)紅打卡地。</p> <p class="ql-block">不知道這道菜挪威語(yǔ)叫什么名字,面對(duì)挪威語(yǔ)我們也有語(yǔ)言障礙,也只能指手畫(huà)腳。蝦堆在一片面包上,堆得像一座小山一樣,吃的時(shí)候還稀里嘩啦往下掉,量很足,也很新鮮好吃。</p> <p class="ql-block">貓頭鷹是卑爾根大學(xué)的校徽,咖啡店將它們做成點(diǎn)心,可見(jiàn)有多么用心。</p> <p class="ql-block">咖啡店也延伸到戶外的大露臺(tái)上,這一天天氣格外晴朗,在卑爾根很難得。學(xué)生們更喜歡在露臺(tái)上喝咖啡,下面是大學(xué)植物園。能夠感受到,這些大學(xué)生們很幸福。</p> <p class="ql-block">卑爾根大學(xué)博物館由時(shí)任議會(huì)主席Wilhelm Frimann Koren Christie于 1825 年創(chuàng)建。旨在建立文化和自然歷史領(lǐng)域的大量藏品,它成為該市大部分學(xué)術(shù)活動(dòng)的場(chǎng)所,這一傳統(tǒng)自博物館成為卑爾根大學(xué)博物館的一部分以來(lái)一直盛行。卑爾根大學(xué)博物館分為兩個(gè)部門(mén),自然歷史收藏和文化歷史收藏以及公共宣傳和展覽。它也是博物館花園(以前是植物園)的管理者,周圍是自然歷史建筑和城市植物園。</p> <p class="ql-block">對(duì)面是歷史街區(qū),我猜想那里可能曾經(jīng)住著大學(xué)的教授們吧。</p> <p class="ql-block">這座博物館里也有大學(xué)的AULA,大禮堂的意思。大學(xué)和城市的學(xué)術(shù)與文化活動(dòng)都會(huì)在這里舉行,是文化氣氛非常濃厚的場(chǎng)所。近朱者赤,近墨者黑。可想而知?dú)W洲文明是怎樣傳宗接代的。</p> <p class="ql-block">對(duì)面是植物園的花房,我們先進(jìn)去參觀,無(wú)奈星期天不開(kāi)放。</p> <p class="ql-block">大樓掛著的兩個(gè)條幅一邊是:卑爾根大學(xué)AULA;另一邊是:CHRISTIE 咖啡店</p> <p class="ql-block">從老城港口去大學(xué)博物館要上一個(gè)大坡,坡頂上是這座教堂,因?yàn)橥鈮S修被包裹起來(lái)。我們走近教堂時(shí)那里正在做彌撒,里面是鋼架結(jié)構(gòu)木屋頂,顯著的挪威風(fēng)格。有趣的是一個(gè)小孩可能覺(jué)得無(wú)聊竟跑到中間的過(guò)道,在地上打起了滾兒。牧師和大人們絲毫不理會(huì)他,讓他就這樣無(wú)拘無(wú)束野蠻生長(zhǎng)。</p> <p class="ql-block">碼頭的魚(yú)市是我在卑爾根的艷遇之二。因?yàn)槲覀儗?duì)海鮮的厚愛(ài),每到一地都會(huì)追逐海鮮市場(chǎng)。</p> <p class="ql-block">  看到這些琳瑯滿目的海鮮,心跳都會(huì)加速。這里最誘人的海鮮是帝王蟹。</p> <p class="ql-block">還有海膽</p> <p class="ql-block">這是一個(gè)可以隨時(shí)坐下來(lái)吃的魚(yú)市</p> <p class="ql-block">離開(kāi)海鮮市場(chǎng)前我們買了一些帝王蟹、雪蟹和海膽放在房車的冰箱里以備路上享用。</p> <p class="ql-block">卑爾根歷史淵遠(yuǎn)流長(zhǎng),人文薈萃,一切的故事都圍繞著卑爾根港口開(kāi)始發(fā)展。到了現(xiàn)代,卑爾根最精彩的景點(diǎn)也是在卑爾根港邊,包括保存漢薩同盟歷史的世界遺產(chǎn)布呂根(Bryggen)、、卑爾根現(xiàn)存最古老的建筑圣瑪利亞堂、西挪威最大的漁產(chǎn)暢貨中心卑爾根魚(yú)市等等都位于此。沿著卑爾根港區(qū)最熱鬧的國(guó)王大街(Kong Oscars Gate)漫步,許多奢華美食饗宴的餐廳林立,著名景點(diǎn)十字</p> <p class="ql-block">漢薩同盟是早期神圣羅馬帝國(guó)與歐陸各國(guó)共同的貿(mào)易組織,其在挪威最重要的據(jù)點(diǎn)就是卑爾根。公元1360年,漢薩同盟在卑爾根建立的商業(yè)據(jù)點(diǎn),就在今日的布呂根一帶(挪威文Bryggen原意就是堤岸的意思)。數(shù)百年來(lái),挪威北部的來(lái)的鱈魚(yú)干、南邊歐陸來(lái)的谷物農(nóng)作,都會(huì)在布呂根的木屋群儲(chǔ)藏、交易。當(dāng)時(shí)有非常多德意志商人在此活動(dòng),因此布呂根又被稱作德國(guó)碼頭 (Tyskebryggen)。多年下來(lái)當(dāng)年這些商人的活動(dòng)居所 — 彩繪繽紛的聯(lián)排木造建筑群,也被完整保留至今,成為卑爾根最熱門(mén)的地標(biāo)。</p> <p class="ql-block">這是卑爾根下水道的井蓋</p> <p class="ql-block">歷經(jīng)挪威各種風(fēng)雨及戰(zhàn)亂的卑爾根要塞</p> <p class="ql-block">如今,已逾700年歷史的布呂根木屋,早已不是儲(chǔ)藏漁獲或農(nóng)作的貿(mào)易場(chǎng)所,而已成功轉(zhuǎn)型為個(gè)性酒吧、餐廳、咖啡廳及藝術(shù)家的工作坊。走入布呂根的巷弄中,你可以看到時(shí)代的創(chuàng)新,但斑駁的老屋木墻,卻彷佛留著當(dāng)年漢薩同盟的影子,總讓人感到時(shí)代劇烈變遷的歷史滄桑。在錯(cuò)綜復(fù)雜的巷弄中,有許多令人驚奇的小店,賣有各種獨(dú)具特色的紀(jì)念品,非常推薦來(lái)巷弄挖寶,有時(shí)價(jià)格還比其他地方便宜。</p> <p class="ql-block">布呂根自1979年被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為世界文化遺產(chǎn)。卑爾根在歷史上經(jīng)歷過(guò)許多火災(zāi),因?yàn)樗拇蟛糠謧鹘y(tǒng)房屋上都是用木頭建造的。布呂根的部分地區(qū)毀于1955年火災(zāi),后來(lái)則通過(guò)考古發(fā)掘,在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)了叫叫布呂根銘文的古代銘文,當(dāng)前這銘文與火災(zāi)受損的區(qū)域用于建設(shè)布呂根博物館。</p> <p class="ql-block">現(xiàn)在我要倒敘一下卑爾根飛機(jī)場(chǎng)的候機(jī)廳,地道的北歐風(fēng)格,十分溫馨。到處都是木制的構(gòu)件和家具一下子就能感受到挪威是個(gè)森林覆蓋率極高和富有的國(guó)家。</p> <p class="ql-block">飛機(jī)降落前從鉉窗向下看,挪威的國(guó)土就像被灑在大海里的芝麻鹽兒。</p> <p class="ql-block">陽(yáng)光揮灑在群島、峽灣、大海。在這仙境一樣的國(guó)度,我會(huì)有怎樣的艷遇呢?</p> <p class="ql-block">下一集預(yù)告:八千里路云和月,大眾BULLI房車的挪威????追光之旅。敬請(qǐng)關(guān)注。</p>
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