秋天里的桂花拿鐵 每到秋冬季,大街小巷咖啡廳的水牌里都會悄然增加桂花拿鐵,而我總會依循著桂花的香,找到一家巷子里的咖啡廳。<br>第一次愛上桂花拿鐵是在后海深處門前有棵桂花樹的小院,小院靜悄悄的,院中一棵修剪得很好的桂花樹正在盛開,滿院的花香甚至遮蓋了咖啡的味道,不大的院中稀稀落落坐了兩三個客人,店家是一位年輕的北京姑娘,恬靜質樸,看我對著水牌猶豫不決,輕輕對我說,嘗嘗我家的桂花拿鐵吧,是門前這株桂花盛花時摘下的,我自己做的桂花醬,當然是毫無抗拒的欣然接受這個建議,坐下來陽光透過幾棵樹,帶著桂花的香甜灑落在身上,像溫暖的情人,無聲里有千言萬語。<br>端起店家調配的桂花拿鐵,被桂花醬乳化的咖啡更加醇厚,完美平衡了咖啡的甘苦酸度,更令人驚嘆的是,這杯咖啡的留香像盛開在口中的桂子,透過鼻腔呼出,與院里風中的桂香融為一體。 <p class="ql-block">桂花在北京的地位好似大熊貓在北極,在南方尋??梢姷墓鸹?,在北京就要被栽入花盆養在溫室,溫度適宜時才被搬到院子里曬太陽,所以在北京街頭巷尾想找到桂花,便要循著皇家園林或后海有樹的院子。馮唐說北京可遇不可求:后海有樹的院子 夏代有工的玉 此時此刻的云 二十來歲的你。盡管馮唐總是因為浪蕩不羈被詬病,但在這個油而不膩的有錢人的熱愛中,無法抽離的我也看到自己的熱愛。</p><p class="ql-block">都市里的生活,若不刻意地查皇歷,怕是難以感受到節氣的變化,而我們對節氣變化的覺知往往是通過蟹肥桂香的提示。北京桂花最集中的大院子應屬頤和園和后海的宋慶齡紀念館了,除了這些上百年的老樁桂花,吸引大家的大概還有對近代這兩位歷史不容忽略的國母的探索。</p><p class="ql-block">桂花因香氣宜人,因含蓄內斂,因易與茶香詩酒相和,自古流傳詩句多歡愉,但每入這些清宮大院顯貴大門,我眼前總會浮現蘇軾一句:天臺桂子為誰香,倦聽空階點夜涼。賴有明朝看潮在,萬人空巷斗新妝。或只有在這句中,我能看到人與萬物平等,感受到日出日落的呼吸,一草一木的悲歡,仿佛遇到桂香的靈魂。</p> <p class="ql-block">今年的秋更是溫暖到令人完全忽略一片片飄落的樹葉,晴朗的藍天下,讓人恍惚覺得還在一個涼爽的夏天,直到有一天濤說下周霜降了,才驚覺秋已將盡,大家又嘰嘰喳喳的聚在頤和園,沿西湖北岸還在飄著花香的桂樹,一路尋到綠樹掩映中的頤咖啡,咖啡廳的長廊鄰著一片荷塘,下午陽光偏西,不知從哪個方向游來一對對鴛鴦,在殘荷中穿進穿出,不徐不疾,廊前還有尚在開著的一排桂花樹,雖已半凋零,花香還是會隱隱地隨風飄向荷塘,池中殘荷不知是留下聽雨,還是留下聞香,且聽風雨,且聞陳香,此時的荷葉寫滿詩意,有誰比他們更像詩人。</p> 照例,我們點了頤咖啡的桂花拿鐵,這里的桂花拿鐵依然是勝在自調的桂花蜜,仍是合了大家的味蕾和心意,這也是我今年秋天里的第一杯桂花拿鐵,在這個已近深秋的下午,在這個還有沁人花香的夕陽下,讓每一朵咖啡中的桂花再次在心口之中盛開。姐妹們又述說著近況,社會經濟,職場雞娃,雖左一言又一語,總覺得比馮唐只愛婦女和錢要有格局一些。<br>世事紛擾,但不管在怎樣艱難或復雜的時期,心還能安住在花香中,還能慢慢走在回家的路上,這淡定于心的勇氣也不失為世上的一道風景。
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