大四班———“蔥”明“油”你

宿遷金陵名府實驗幼兒園

為了鍛煉孩子們的動手操作能力和思維想象力，增加生活體驗和實踐經驗，生活即教育，為了把生活教育融入到幼兒一日生活當中，大四班開展了本次生活課程，伴隨著小朋友們的歡聲笑語，我們一起來看一看??，小朋友們????????在做什么好吃的呢？ 　　原來是香香脆脆的蔥油餅啊???? 　　寶貝們體驗剝蔥的樂趣。老師，告訴我們剝蔥要把蔥的黃葉子，剝下來。 　　黃葉子剝下來了，下一步干嘛呀，當然是把蔥頭給去掉呀，看，我們多認真。 　　蔥頭已經去掉了，下面把蔥給洗干凈吧！ 　　所有的食材已經準備好啦。看看孩子們為了香噴噴的蔥油餅，做了哪些準備呢…… 　　東西都準備好啦，下面看看陳老師，講解怎么制作蔥油餅吧！ 　　不一會兒，香噴噴的蔥油餅就出鍋啦，好香啊???? 　　好吃的蔥油餅做好了，我們一起分享美食啦！自己做的就是特別好吃，特別喜歡?? 　　作為一門特色美食教學以及動手制作、親自品嘗等多感官體驗課程，讓孩子在濃郁的香味中完成知識與味覺的融合。讓孩子把廚藝當成樂趣，讓孩子能透過做美食的過程，養成耐心等待、珍惜糧食、獨立自主、樂于分享的良好性格。我們一起期待下次孩子們帶來的美食吧！