東遼縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)青年教師匯報(bào)課——思政勞動(dòng)融合課《稻花香里說(shuō)豐年》授課教師：鄭澤涵

道德與法治教研組

教學(xué)目標(biāo) 1、了解中華民族水稻種植的悠久歷史，感受現(xiàn)代科技下水稻種植技術(shù)的革新，知道家鄉(xiāng)吉林省作為中國(guó)水稻優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的重要地位。2、體會(huì)勞動(dòng)者的辛苦，體悟水稻種植的不易，養(yǎng)成珍惜糧食的優(yōu)秀品質(zhì)。3、動(dòng)手制作紫菜包飯，感受水稻的多重價(jià)值，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性。 教學(xué)重、難點(diǎn) 重點(diǎn)：通過(guò)了解水稻的歷史，制作美食感受水稻的價(jià)值。難點(diǎn)：體會(huì)勞動(dòng)者的辛苦，養(yǎng)成愛(ài)勞動(dòng)的習(xí)慣，培養(yǎng)珍惜糧食的優(yōu)秀品質(zhì) 教學(xué)準(zhǔn)備 課前調(diào)查表，ppt，紫菜包飯制作材料包 教學(xué)過(guò)程 活動(dòng)一：中國(guó)稻米文化史通過(guò)各小組匯報(bào)課前調(diào)查資料，了解中華民族悠久的水稻種植歷史。 活動(dòng)二：白白大米這樣來(lái)1、了解水稻種植過(guò)程，知道從春到秋辛勤勞動(dòng)才能收獲白白的大米，感受農(nóng)民的辛苦，明白大米來(lái)之不易，養(yǎng)成珍惜糧食的好習(xí)慣。2、通過(guò)圖文了解世界上還有很多國(guó)家的人正在遭受著饑餓的威脅。我國(guó)的農(nóng)業(yè)科學(xué)家很好的解決了這些問(wèn)題。 活動(dòng)三：袁隆平與雜交水稻1、請(qǐng)同學(xué)說(shuō)一說(shuō)你所知道的袁隆平2、正是因?yàn)橛辛讼裨∑竭@樣的科學(xué)家，人類才逐漸遠(yuǎn)離饑餓的陰霾。當(dāng)我們能夠吃飽飯之后，就開(kāi)始對(duì)食物的品質(zhì)有了追求。 活動(dòng)四：優(yōu)質(zhì)稻米1、了解東遼蟹稻2、通過(guò)觀看視頻了解家鄉(xiāng)吉林省是主要的優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)區(qū)3、用優(yōu)質(zhì)稻米制作美食：紫菜包飯。勞動(dòng)教師演示制作過(guò)程，學(xué)生分小組自由操作。制作完成后，填寫(xiě)課堂評(píng)價(jià)單。 通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，大家都領(lǐng)悟到了一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易的道理，我們應(yīng)該養(yǎng)成珍惜糧食的習(xí)慣，才不辜負(fù)那些勞動(dòng)者辛勤的付出。水稻作為最重要的糧食作物之一，對(duì)人類的生存和發(fā)展都起到了重要的推動(dòng)作用。