美廚課程——香蕉烤吐司

蘇國外啟迪瀾庭幼兒園

幼兒喜愛貼近生活的各項活動，小廚房課程就是培養幼兒熱愛生活，提升幼兒專注力的有效途徑。為了讓幼兒“學在廚房、玩在廚房、樂在廚房”，中二班小廚師們開展了“香蕉烤吐司”的制作活動，快來看看吧！ 遇見美食 活動開始前，老師先講解一下“香蕉烤吐司”的制作方法！ 所需食材 香蕉、吐司、白砂糖、雞蛋。 制作步驟 第一步：把香蕉去皮，切成片狀，搗碎。 第二步：將搗碎的香蕉泥涂在吐司上吧！ 第三步：將雞蛋打入碗中攪拌，然后將吐司鋪平，刷上雞蛋液。 第四步：在鍋底刷上一層油，依次將吐司放在鍋里兩面煎一下。 悅享美味 “老師，香蕉吐司好了，我們可以吃了嗎？”孩子們滿心歡喜地品嘗自己親手制作的美食，享受著自己的勞動成果，大家臉上洋溢著幸福的笑容。甜蜜氣息充滿著整個小廚房，在這里膨脹的是幸福，升溫的是愛意。 在一次次的體驗、動手、美食制作中，不僅滿足了孩子們的味蕾，更讓孩子們體驗了生活，學會了堅持、耐心、細心的完成每一件事情。我們用心選擇食材，用愛精心制作。“生活即教育，教育即生活”。小廚房課程的開展有利于鍛煉幼兒的動手操作能力，同時體驗了親手制作成功后的喜悅。讓幼兒體會到勞動最快樂，勞動最光榮，促使幼兒真正體會到“生活”的種種樂趣！敬請期待下次精彩課程吧！