「“餅”承心意，共度佳節(jié)」月餅DIY主題活動(dòng)

茜茜

喜迎中秋慶國慶，為增添節(jié)日氣氛，豐富課余生活，凝聚師生力量，2023年9月28日下午，810班舉辦了一場中秋月餅制作活動(dòng)，家委代表和師生們齊心協(xié)力，為中秋佳節(jié)的到來，獻(xiàn)上了一場其樂融融的手工大餐，共同感受節(jié)日的溫情。 　　本次活動(dòng)以“餅”承心意，共度佳節(jié)為主題，邀請了煜驊媽媽、晨伊媽媽到現(xiàn)場示范指導(dǎo)，講解了廣式月餅和冰皮月餅的食材配方及制作過程，讓同學(xué)們對月餅有了更直觀的認(rèn)識。 　　隨著傳統(tǒng)月餅的改良，從原材料、調(diào)制方法、形狀等不同，與各地飲食習(xí)俗相融合，形成了各具特色的品種。不僅是節(jié)日食品，現(xiàn)已成為四季常備的精美糕點(diǎn)，頗受大家的喜愛。 “你喜歡廣式還是冰皮的？” “你喜歡吃豆沙餡的還是奶黃餡的？” 月餅還沒開始制作，同學(xué)們就開始議論紛紛，熱烈地討論起自己喜歡的口味。 　　隨后，同學(xué)們戴好手套，在煜驊媽媽的帶領(lǐng)下，認(rèn)真制作月餅，現(xiàn)場氣氛溫馨又熱鬧。 　　揉面、和餡、壓型、烤制…… 　　家委代表帶領(lǐng)同學(xué)們開始制作，大家忙得不亦樂乎呀…… 　　伴隨著現(xiàn)場的歡聲笑語，大家互相學(xué)習(xí)、互相幫忙，互相交流，意猶未盡…… 　　不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)色彩透亮、花紋各異的冰皮月餅就完成了。 　　另一旁有一群小可愛在等待…… 　　哇！新鮮烤制出爐的廣式月餅香味撲鼻，口感醇正，酥香濃郁，甜而不膩。此刻，同學(xué)們共同感受著勞動(dòng)帶來的快樂！ 　　八月十五月正圓，中秋月餅香又甜。 　　口感細(xì)膩，圖案精致。 　　小巧玲瓏，晶瑩透亮。 　　同學(xué)們分享制作過程，體驗(yàn)制作樂趣，充分發(fā)揮自己的創(chuàng)意，制作出各種形狀和口味的月餅，互相展示、品嘗，小小的月餅承載著勞動(dòng)的喜悅和收獲的幸福！ 　　以傳承和弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，營造團(tuán)結(jié)、和諧的校園文化氛圍，同學(xué)們在實(shí)踐中不僅學(xué)到了制作月餅的技巧，還感受到傳統(tǒng)節(jié)日帶來的快樂與美好，提升同學(xué)們的動(dòng)手能力，培養(yǎng)耐心，更體驗(yàn)到了中華傳統(tǒng)美食文化的魅力。也是全體師生及家委代表共享團(tuán)圓，共度中秋的一次美好回憶。 　　在這個(gè)飽含思念和祝福的節(jié)日里，爸爸媽媽們收到了來自兒女的勞動(dòng)成果。暖心之余，品嘗一口月餅吧，那是兒女們的一份心意…… 　　餅有甜咸軟糯，月有陰晴圓缺，人生有苦辣酸甜，愿同學(xué)們腳踏實(shí)地，奔赴人生旅途，有所愛，有所得，有所期待…… 祝老師、家長、同學(xué)們節(jié)日快樂，幸福安康！