【陽光下的美食】馬鞍山陽光幼兒園第六周食譜

馬鞍陽光

———· 星期六 ·——— （2023-10-07） 水果:陽光玫瑰午餐:土豆胡蘿卜燉肉小炒冬瓜豬肝青菜肉沐湯午點:早餐餅 ———· 星期日 ·——— （2023-10-08） 水果:雪梨午餐:宮保雞丁酸溜土豆絲西紅柿豆腐肉沫湯午點:奶黃包 ———· 星期一 ·——— （2023-10-9） 水果:香蕉午餐:洋蔥甜椒燒肉熗炒卷心菜香菇雞湯午點:蒸紅薯 ———· 星期二 ·——— （2023-10-10） 水果:哈密瓜午餐:螞蟻上樹清炒嫩南瓜絲淮山排骨湯午點: 蛋糕 ———· 星期三 ·——— （2023-10-11） 水果:陽光玫瑰午餐:黃瓜火腿玉米粒清炒大白菜 香蔥米豆腐肉沫湯午點:黑米餅 ———· 星期四 ·——— （2023-10-12） 水果:雪梨午餐:豬腳燉黃豆橙香胡蘿卜絲蝦皮紫菜雞蛋湯午點:冰糖雪梨水 ———· 星期五 ·——— （2023-10-13） 水果:蘋果午餐:花菜炒肉口味藕條海帶棒骨湯午點:南瓜餅 ? 二十四節氣食育教育 寒露節氣幼兒飲食 　　寒露是二十四節氣里的第十七個節氣，從太陽到達黃經195°時開始，時值每年公歷10月8-9日，今年寒露為10月8日。《月令七十二候集解》說：“九月節，露氣寒冷，將凝結也。”寒露的意思是氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，由涼轉寒，孩子們應注意避免游玩過累，預防上呼吸道疾病。 一、飲食原則 潤肺益胃： 多吃味甘、淡及滋潤的食物，既可補脾胃，又能養肺潤腸，可防治秋燥、秋季腹瀉、呼吸道疾病等秋季易發疾病。 溫熱飲食： 此時天氣已由涼轉寒，飲食宜溫熱，以多溫潤滋補為主，少苦寒清瀉。 二、飲食推薦 1.甘潤的食物： 味甘質潤的食物具有滋養肺腎、調和脾胃的作用，如胡蘿卜、蓮藕、銀耳、豆類、菌類、海帶、紫菜、梨、蘋果、香蕉、豆腐、杏仁、核桃仁、花生、芝麻等。 2.早餐宜食熱粥： 早餐宜吃溫熱的粥食，可添加大棗、山藥、蓮子、栗子、雞鴨魚肉等各種潤燥食材，加強健脾暖胃、益氣養陰、潤燥養肺的作用。 3.收澀、酸味的食物： 蓮子、芡實、栗子、山藥等食物，山楂、柚子、檸檬等酸味水果，均有收澀作用，此時適當食用，可斂肺氣、固腸胃、斂虛汗，有助于秋季養生保健。 三、溫馨提示 1.忌辛辣刺激、香燥、熏烤類食物： 幼兒飲食建議清淡，避免加重秋燥癥狀，引發肺燥、肺熱、痰咳。2.忌苦寒生冷： 寒涼食物易傷脾胃，生冷的食物不易消化，易造成黏滯食積、腹脹不適，不利于幼兒嬌嫩腸胃的養護。