一年四季，相對(duì)來(lái)說(shuō)，我最喜歡的是秋天，原因說(shuō)起來(lái)有點(diǎn)好笑，是因?yàn)榍锾煺潜狈礁鞣N時(shí)令水果最豐富的時(shí)候，可以盡情滿足自己的口腹之欲。而琳瑯滿目的水果之中，我最喜歡的要數(shù)家鄉(xiāng)的柿子——羅田甜柿。 羅田甜柿，湖北省羅田縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。<br> 羅田甜柿是自然脫澀的甜柿品種，秋天成熟后，不需加工，可直接食用。其特點(diǎn)是個(gè)大色艷，身圓底方，皮薄肉厚，甜脆可口。別的地方出產(chǎn)的甜柿一般有籽粒八顆以上，而羅田縣鏨子石甜柿不超過(guò)三顆籽，所以既方便食用，更方便加工。羅田縣為"中國(guó)甜柿之鄉(xiāng)"。2008年9月19日，原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)對(duì)"羅田甜柿"實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 每年中秋節(jié)或國(guó)慶節(jié)前后，漫山遍野的羅田甜柿由青黃轉(zhuǎn)為橙紅，也跟著紅紅火火慶雙節(jié)，也標(biāo)志著羅田甜柿熟了，四面八方來(lái)客可以品嘗羅田獨(dú)特美果了。 小時(shí)候，祖屋的后院有一顆高大的甜柿樹，沒(méi)有人知道它究竟多大歲數(shù)，據(jù)說(shuō)是爺爺?shù)臓敔斣缘?。每到秋天，這棵柿樹都掛滿了金燦燦的果子，讓人垂涎。那時(shí)候沒(méi)有現(xiàn)在這么多彩的水果，每年吃甜柿就成了我朝思暮想的事情。從甜柿開花坐果，我就開始每天放學(xué)去看，怕別人破壞，還把自己墜落的小柿果練成串，終于等到秋分、寒露時(shí)節(jié)，秋霜染樹，柿果開始變得紅橙橙的，我就會(huì)迫不及待地催促父親去摘甜柿，慈祥的父親拗不過(guò)我，總是會(huì)圍著甜柿樹轉(zhuǎn)一圈，挑幾個(gè)上色好的摘下來(lái)。我拍不急待地塞進(jìn)嘴里吃了，果肉脆甜，帶到學(xué)校甚至可以換到同學(xué)的熟雞蛋。等到甜柿集中成熟的時(shí)候，可以收獲大量的果子，父親總會(huì)分一些給鄰里鄉(xiāng)親，然后選擇一些完整無(wú)損的放進(jìn)筐子，挑到集市上去換點(diǎn)零錢補(bǔ)貼家用。<br> 老屋的甜柿樹高大粗壯，總有一些在樹梢的柿果沒(méi)法摘到， 到了農(nóng)歷九月中下旬，這些樹上的果子已經(jīng)自然熟透，紅紅的掛在落光樹葉的枝頭，會(huì)引來(lái)許多小鳥啄食，實(shí)在誘人。這個(gè)時(shí)候我們就會(huì)慫恿?xí)罉涞幕锇樯先ゲ烧?，?dāng)然要偷偷的，因?yàn)榇笕藗兣挛ｋU(xiǎn)不讓，看見了會(huì)揍屁股。有些實(shí)在太高的，我們就會(huì)用石塊擲，落下來(lái)，往往就摔壞了一半。那些掛在枝頭的甜柿成了小鳥或果子貍的美食，當(dāng)最后一個(gè)柿果落地，已經(jīng)是雪花飛舞了。<br> 后來(lái)水果品種越來(lái)越多，甜柿的種類也增加了好多，除了原來(lái)本地就有的摘下來(lái)就能吃的甜柿，還有從日本引進(jìn)的富士、次郎等甜柿，但我最喜歡吃的還是本地的鏨子石甜柿和秋焰甜柿，秋天上市的季節(jié)我?guī)缀跆焯於汲砸粋€(gè)，能潤(rùn)肺下火。甜柿性寒，不能多吃，也不能久放，實(shí)在是美中不足。<br> 由于柿諧音“事”，很多人喜歡房前屋后栽一棵甜柿樹，叫做吉祥樹，寓意事事如意。我的家鄉(xiāng)的是山區(qū)，盛產(chǎn)甜柿，每到這個(gè)季節(jié)，除了上集市出售，大量的柿果會(huì)被加工成為柿餅，鄉(xiāng)親們把新鮮柿果剝皮通風(fēng)晾曬，慢慢會(huì)沁出白色的柿霜，壓起來(lái)就是柿餅，可以存放很久，也是我喜歡的美味。<br> 同事的老家也有一些甜柿樹，前幾天閑談的時(shí)候聽說(shuō)我喜歡吃甜柿，特意打電話告訴老父親，讓他留點(diǎn)甜柿給我吃，老人挺高興，每天都要去樹下看看是不是熟了，別被人偷了。其實(shí)甜柿隨處可以買到，買不到的是那份濃濃的牽掛。<br> “莫道秋風(fēng)吹落花，不畏寒霜自紅顏。”日子靜靜地流淌，甜柿以它特有的馥郁芳香見證了我家鄉(xiāng)的風(fēng)風(fēng)雨雨，成為我記憶中的一份甜蜜的情愫。
主站蜘蛛池模板：
临江市|
睢宁县|
靖西县|
如东县|
府谷县|
宁远县|
兴海县|
西华县|
盈江县|
四子王旗|
石台县|
阳东县|
蓬安县|
山东省|
元朗区|
博客|
朔州市|
丰镇市|
徐州市|
龙井市|
东乡|
台中市|
阿合奇县|
阜平县|
漾濞|
定边县|
通山县|
兖州市|
濉溪县|
扎鲁特旗|
崇礼县|
拜城县|
宝兴县|
桐柏县|
朝阳县|
托克逊县|
吐鲁番市|
临清市|
杭锦旗|
宝鸡市|
蒙阴县|