芮城縣壽圣幼兒園中一班生活體驗(yàn)---做花卷

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花卷是我們的傳統(tǒng)美食，不僅是外觀好看，吃起來也香軟可口。制作花卷是集趣味性、動手能力和創(chuàng)造性為一體的綜合活動。孩子們在制作的過程中通過搓、捏、按、搟、揉等動作，促進(jìn)手部精細(xì)動作的發(fā)展，同時還能豐富幼兒的觸覺體驗(yàn)。為了實(shí)現(xiàn)《指南》中幼兒發(fā)展的目標(biāo)；也能很好的培養(yǎng)孩子的合作意識，讓孩子的動手能力得到鍛煉，培養(yǎng)孩子愛動手創(chuàng)作的興趣，今天我們中一班體驗(yàn)自己做花卷。 　　做花卷前我們先洗干凈小手。 　　我們一起鋪好桌布，準(zhǔn)備好面板和搟面杖。 　　廚房叔叔阿姨幫我們準(zhǔn)備好面團(tuán)、面粉和油酥，我們認(rèn)真觀看王老師、陳老師給我們演示做花卷。 　　終于到我們來做花卷了，看看我們的面團(tuán)揉的多圓，面皮搟的多薄。 　　接下來我們要把油酥涂抹均勻。 　　終于做好了，真不容易呀！ 　　花卷做好了，我們要洗干凈面板和搟面杖。 　　送給廚房阿姨，謝謝她們幫我們準(zhǔn)備食材，還要麻煩阿姨幫我們蒸花卷。 　　我們的花卷蒸好了，快來嘗一嘗，哇！可真香啊！ 　　活動過程中幼兒認(rèn)識了多種食材、各種工具，從中學(xué)到了生活小常識，積累了生活經(jīng)驗(yàn)。這個活動不僅滿足了幼兒的好奇心，還讓幼兒知道食材是如何變成食物的。 此次活動，讓孩子知道爸爸和媽媽每天做飯很辛苦，理解和體會父愛和母愛。培養(yǎng)孩子幫助大人做一些力所能及的事情，主動做家務(wù)。引導(dǎo)幼兒尊重、關(guān)心長輩和身邊的人，尊重他人的勞動及成果。同時培養(yǎng)他們愛勞動意識，為孩子將來發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。