攸縣十大名菜新鮮出爐朱軍專欄 <p class="ql-block">攸縣十大名菜新鮮出爐</p><p class="ql-block">食在“攸”州，“烹”然心動。在10萬網(wǎng)友的力支持下，“攸縣十大名菜”30進20評選活動經(jīng)過網(wǎng)上投票，名單結(jié)果已經(jīng)公布。</p><p class="ql-block">9月21日，攸縣政府邀請株洲市餐飲行業(yè)協(xié)會會長朱軍，專家委主任徐軍，攸縣餐協(xié)會長賀成貴，以及攸縣文聯(lián)，縣農(nóng)業(yè)局，縣商務(wù)局，市監(jiān)監(jiān)管惕，縣文化局，縣接侍中心，縣融媒體中心等單位和相關(guān)專家組織開展“攸縣十大名菜”20進10評選會，最終角逐出10道“攸縣十大名菜”。</p><p class="ql-block">評審組立足本地特色，圍繞菜品原輔料搭配、市場認可度和群眾接受度、烹飪技法、文化內(nèi)涵、傳統(tǒng)創(chuàng)新融合等多項評分標準，對前期初評入圍的20道菜品進行了逐一評審。最終攸縣香干、攸縣血鴨、攸縣豆腐（油豆腐、活豆腐、百葉豆腐）、攸縣曬肉、皇椒殺豬肉、酒仙湖火焙魚、攸縣包丸、攸縣土雞粉皮、淥田擂菜、攸縣蒸盆入選“攸縣十大名菜”。</p> 攸縣名菜十大豆腐新鮮出爐菜品徐軍香干接受度初評