Q巧Q??的美篇

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膳食管理是幼兒園食堂中的一項重要工作，合理均衡的膳食是幼兒健康成長的必要前提，營養健康的食品是孩子身體成長發育的保證。一直以來，岳麓幼兒教育集團春江酈城幼兒園始終全力貫徹保教并重的育兒原則，注重幼兒膳食的科學性、合理性與安全性。 科學管理健全制度 幼兒園成立了食品安全工作領導小組，建立相應的食品衛生安全管理制度，食堂工作人員定期在醫院進行健康體檢，做到證件齊全，持證上崗。 嚴格管控保證安全 為了確保飲食安全，我們嚴把食品采購驗收關，每天供應商將食材配送到幼兒園后，驗貨、記賬，食品加工嚴格按照流程，從粗加工、細加工、到制作、分餐等進入操作程序。 嚴格消毒，保障安全，值得信賴的品牌，安全的食品產業鏈，優質的食材，讓孩子們吃的更安全和健康一直是我們追尋的目標。 食堂環境 我園按照食堂管理條例嚴格管控，嚴控食品安全渠道，食堂原料采購、倉儲管理、加工制作、留樣監測、清洗消毒、日常保潔和用水衛生等關鍵環節，健全完善了幼兒園從業人員管理食品加工制作、食品留樣、清洗消毒等各項管理制度。 一塵不染的廚房，精細精致的管理……春江酈城幼兒園給小朋友"家的味道和溫馨！ 科學營養膳食搭配 每周以公眾號形式向家長推送一周食譜，讓家長了解幼兒一日在園用餐情況。美食預告 供餐食譜的制定按照衛生、營養、可口的標準，并結合幼兒體質狀況、飲食習慣，將肉、蛋、奶、米、面和蔬菜、水果等食品科學搭配，每周更換一次食譜，做到搭配合理、營養均衡、保證質量。下面一起看看春江酈城幼兒園的精彩美食！ 迎接檢查 學校食堂的服務對象是廣大師生，不定期接受上級領導的檢查,保障了師生的飲食安全。 　　今后我們繼續本著思想到位，管理有力，服務超前的意識，使幼兒園食堂管理工作沿著更完善、更規范的道路發展。岳麓幼兒教育集團春江酈城幼兒園的孩子們健康快樂成長，在幼兒園同樣感受到家的溫暖溫馨！