【農忙豐收】征稿.又是一年麥收時

山水之間

文/山水之間美篇號13603410830 　　周日上午偶得空閑，便開車去回龍溝散心。路上，偶遇十幾輛收割機，排著長隊從魯山那邊駛來，我忽然才意識到，又到了麥收時節。 隨著工作的調動，離家鄉越來越遠了，已經有十幾年沒有干過農活了，以前，每當到了麥收的季節，心里就發怵，因為收麥子這活太累太累。如今，雖然又是一個麥忙季，我也再不用為麥忙而恐慌，相反地，小時候討厭的收麥子時那熱火朝天的景象卻又那么親切地浮現在眼前：那迎風翻滾的麥浪，那清脆動聽的鳥鳴，那火辣辣的太陽，那正在地里彎腰收割的鄉親… 　　每當小滿已過，正值杏黃桃肥的時節，便迎來麥子收獲的季節。 “麥熟一晌，人老一時” ，收麥子與別的農活不同，其它農活耽擱一天兩天問題不大，可麥子晚收一天，便要焦枯，收割時麥穗容易掉落，造成損失。“五黃六月天，焦麥炸豆時”這是家鄉父老對麥收時節形象的表達。 那時候，我還上小學，每到開始收麥的時候，學校都會放麥假，村里那些在城里上班的、做生意的鄉親也都要趕回來收麥子。 天剛蒙蒙亮，就聽到父親在院子里霍霍的磨刀的聲音伴隨著一陣劇烈的咳嗽，不用說，他又抽上了煙袋。早年的腦梗讓他右手不能動，他就用左手艱難地把割麥用的鐮刀給我們磨好。待姐姐和我起床，廚房的炊煙早已裊裊升起，母親已經準備好早飯，我們便匆匆吃了飯，趕到麥田。早起有兩個好處，一是干活涼快，二是經過夜晚露水的浸潤，麥子的莖稈不會太焦枯，麥穗不會掉落。 五月的早晨，還微微有點涼意，橘紅的太陽在人們還沒有從睡夢中醒來時就悄悄探出了地面，照亮了東邊的天空，陽光透過云層，化作縷縷金光，溫柔地沐浴著這片金色的麥田。麥芒上，若隱若現的蛛網上面，那昨夜的露珠閃爍著金色的光。幾只布谷鳥歡快地叫著“趕快收麥！趕快收麥！”盤旋著掠過麥田，落到西坡根的樹林里。麥田里，已經有很多起得更早的鄉親已經割倒了一大片。 家家戶戶幾乎是全員出動，皓首蒼顏的傴僂老人，還有稚氣未脫的孩童，即使是不能割麥，也跟在后面撿拾遺落的麥穗，人們對糧食充滿敬畏之心，辛辛苦苦一年，總是要做到顆粒歸倉。人們戴上草帽，脖子里搭一條毛巾，掂上一個大水壺，里面是用地邊扯來的狗腥草或牤牛茸（學名夏枯草）熬成的涼茶，渴了就著壺嘴喝兩口，解渴又防暑，再用報紙包上兩塊涼饃，餓時可以吃一塊墊墊。 一時間，金燦燦的麥田里，散落著趕著收麥子的鄉親，他們弓背彎腰，左手攏麥，右手揮鐮，田地里只聽到“刺啦刺啦”的聲音。日上三竿，氣溫漸漸升高，人們個個汗流浹背，滿臉通紅，任豆大的汗珠滴落在地上，不顧麥芒扎在手臂，脖子，臉上，形成密密麻麻的紅疹，在汗液的侵蝕下疼癢無比，也不顧鐮刀柄在手心里磨出的一個個血泡，更不顧吸進肺里多少麥灰，反正吐一口痰或擰一把鼻涕都是黑的，他們也不會輕易停下手中的鐮刀，因為每年這個時候，天會下連陰雨，如果不趕在下雨之前把麥子收到倉里，麥子容易發芽而減產，所以人們總是馬不停蹄地搶收。 人們像是一個個理發師，前幾天還長著整整齊齊的麥田，被人們一點點蠶食，用不了四五天，整片麥田便被剃得光禿禿的，只留下一行行米黃色的麥茬，像梳齒劃過頭發的痕跡。 接下來就是捆扎，從割倒的麥鋪上抽一把長得最長的麥子，把它一分為二，把麥穗對著扭一圈，麥桿交叉穿過去，就接成一根繩子，把麥子一鋪一鋪捆扎成捆，立起來三五捆靠在一起，便于晾曬麥穗。遠遠望去，這麥捆像三五個孩子頭抵在一起玩游戲，又似幾個好友肩并肩在竊竊私語。接下來再把麥捆背到路上，裝滿架子車，用繩子剎緊，一車一車拉到麥場里，碼垛起來，麥場四周，一個個碉堡似的麥垛一個挨著一個生長起來，這里也成為晚上小伙伴們捉迷藏的圣地。 場是村里公用的一塊相對平整的地，小麥，水稻收割以后，用來碾場。村里喂牛的幾家，先把場里的野草鏟去，砍一捆櫟毛枝用繩子綁在一起，在櫟毛枝上面放上石頭或土，讓牛拉著轉圈，這叫糙場，目的是把地面磨平整，然后牛再拉著石磙，一圈一圈把地面軋瓷實，再讓日頭曬一個中午，就可以碾場了。把麥捆用鐮刀砍散，平鋪在場里，石磙套上牛，老黃牛就拉著石磙這么一圈一圈慢慢悠悠地轉著，從石磙的木框中吱吱呀呀地流淌著一支古老的歌謠，幾十圈下來，開始還很攤得很厚的麥稈，慢慢變薄，麥粒也就從麥穗脫落。然后用鋼叉將麥秸挑出，就留下麥粒和麥糠混在一起，把它們攏成一堆，待風力和風向合適的時候，用木锨鏟起來迎風揚在空中，風便把輕的麥糠吹到一個方向，麥粒落在另一個方向。這揚場可是個技術活，不掌握技巧，要么會把麥子撒到遠處，要么麥粒和麥糠不能分離開。村里有幾個揚場的老把式，都是在年復一年的言傳身教中把技術一代一代傳承下來。我也試過，但沒學會。 麥秸經過曬干后人們垛成麥秸垛，這是一冬天做飯的柴禾。分離出來的麥粒還要轉移到另外的地方曬上一兩天，方可裝倉，這算是完成了整個麥收。 為了加快碾場速度，場里會分成四五個區域同時進行，就這么一家接著一家，幾乎晝夜不停，夜晚就借著昏暗的月色，或者點燃一盞馬燈，挑燈夜戰，只為趕到下雨前將麥子收到屋里，直到麥場里所有的麥捆垛變成麥秸垛。 就在這樣月色融融的夜色中，麥場里幾個石磙木框那吱吱扭扭摩擦聲，夾雜著牛把兒（使喚牛的人）偶爾的吆喝聲，伴隨著夜晚田野里的蟲叫蛙鳴，交織成一曲美妙的天籟之音，緩緩流入我幼時記憶的深處。大人們忙著翻場，起場，我們小伙伴們就繞著麥垛捉迷藏，麥場上灑滿了爽朗的嬉笑追逐聲，忙完的大人呼喚著孩子回去了，直到人越散越少，那些大人還在忙碌的孩子，只好躺在麥秸堆上看星星，最后睡熟在麥秸堆里…… 收割，捆扎，搬運，碼垛，翻曬，打場，揚場，曬場…此時人們仿佛在戰場上沖殺搏斗的戰士，每一道工序都是在和老天賽跑，只有當金燦燦的小麥曬干被裝進糧倉，人們這才算松了一口氣。 這連三趕四地搶收，還真是個重體力活，即使是一個成年人也會疲憊不堪，對我這個瘦弱的小學生真是一個不小的考驗，所以那時候最討厭這麥收的時節。 后來，沒兩年，村里便通了電，接著便有了脫粒機，再也不用碾場、揚場，從此，場退化成了一個堆放麥捆的地方，再后來，場便同石磙一起，消失在歷史的長河里，只是用鐮刀割麥子的方式，還一直延續著。 　　不過割麥子也有許多樂趣。麥子熟的時候，正是蛇莓果成熟的時候，田埂地頭，到處都是，紅色的果實像草莓，不過只有花生米粒大小，外面像草莓那樣長滿種子，吃起來有點淡淡的甜味。休息的時刻，摘下一片桐樹葉，折成一個錐筒，不一會兒就摘了一大捧，坐下來慢慢品嘗它那淡淡的一點甜味?；蛘呤窃诘仡^生堆火，挑一些還沒有成熟發青的麥穗，在火上燒燒，一股清香便撲鼻而來，燒焦的麥穗放在手中搓一搓，吹去麥糠，這稍微焦糊的麥粒放嘴里嚼起來真叫一個香。 麥子成熟的時候，與麥子雜生的一種野豌豆，我們稱苕子，豆莢成熟了，綠色的豆莢變成黑色，我們收集一些裝在口袋里，等回去砍一根細竹，截下一支竹管，把豆莢剝開，豆子含在嘴里，用竹管向外吹，像機槍掃射出的一梭子彈，又像武俠小說中的暗器，小伙伴們對著打仗，現在想想這是有點危險性的。 有時候割著割著，會發現一窩鳥蛋，有時候是一窩已經孵化的小鳥，一群七八個，黑色間有白色花紋，只有一顆大棗大小，跑起來卻飛快，這種鳥叫地牤牛，成鳥一身栗灰色，沒有尾巴，像一只半大的雞仔，叫起來聲音很大，像牤牛哞哞的聲音，故得此名，現在才知道學名叫丘鷸，這鳥不善飛，卻善于奔跑，跑起來人是很難追上的，不過它在麥壟間飛不起來，只要幾個人從不同方向圍追堵截，就可以捉到，捉到了自然很興奮，干一晌活都不覺得累。可惜這鳥性子太烈，一旦關進籠子，便不吃不喝，最終都是抑郁死去。 當然，割麥子也有危險的時候，那就是偶爾會遇到土布袋，這是一種毒性很強的蛇，學名好像叫蝮蛇，一旦被它咬一口，傷口迅速就腫脹發紫，就得趕緊找醫生，否則可能有被截肢或生命危險。這種蛇皮膚與周圍土壤顏色很接近，不容易發現，所以割麥子時眼神要犀利的，好在這種蛇并不多，能遇到的機會并不多。 　　如今，麥子因為產量太低，加上家鄉的丘陵地形，地勢高低不平，不適合機械化收割，麥子已經很少種植了，再也看不到了那一頃金黃的麥浪，看不到那全村出動，熱火朝天搶收麥子的景象。今天，農業的耕作方式發生了翻天覆地的變化，現代機械化的耕作方式把人們從繁重的勞動中解脫出來，人類向文明不斷邁進，但那種淳樸，智慧的刀耕火種的原始耕作方式，像一杯陳年老酒，烙印在我們這代人的記憶中，每當回想起來，就覺得甜美香醇，可惜以后的孩子再也見不到了。 寫于二零二三年五月二十九日下午

跆拳道,波多野结衣结婚了吗,JAPANESE50MATURE亂倫,美女视频黄网站免费观看

【農忙豐收】征稿.又是一年麥收時

山水之間